Blog : actualités et reportages !


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Un site garanti... indispensable !
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Un site garanti... indispensable !

Il est des sites internet qui valent le détour, nous vous en présentons aujourd'hui un tout nouveau qui devrait faire plaisir à nombre d'entre vous !
Retour sur le 20ème festival Alexandre Dumas
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Retour sur le 20ème festival Alexandre Dumas

Il y a quelques semaines l'équipe d'AFTOUCH-CUISINE était présente sur le festival Alexandre Dumas, et ceux qui ont dégusté la cuisine du chef Patrick attendent les recettes avec impatience.

20ème Festival DUMAS
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20ème Festival DUMAS

A l'occasion du 20ème festival Dumas toute l'équipe d'Aftouch sera présente pour vous rencontrer sur le salon. venez nombreux le chef Patrick cuisinera pour vous sur place.
Les principales parties du boeuf
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Les principales parties du boeuf

Aujourd'hui nous vous proposons un peu de théorie autour du boeuf. Un petit aide mémoire pour retrouver les principales parties comestibles du boeuf accompagnées des recettes du chef patrick asfaux !
Quatorzième édition du Festival de la Tomate au château de la Bourdaisière.
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Quatorzième édition du Festival de la Tomate au château de la Bourdaisière.

la quatorzième édition du Festival de la Tomate qui aura lieu les 8 et 9 septembre 2012 de 10h à 19h au Château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire entre Tours et Amboise.
AFTouch-cuisine 2.0
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AFTouch-cuisine 2.0

Nous vous présentons le nouveau aftouch-cuisine, nouveau design, nouvelles fonctionnalités...
Finales des meilleures pizzas  2012
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Finales des meilleures pizzas 2012

Début avril a eu lieu porte de Versailles deux prestigieux concours, la finale du Giro Pizza et la finale du Master Pizza France.
Des reblochons retirés de la vente
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Des reblochons retirés de la vente

Des reblochons retirés de la vente en raison de la présence de la bactérie Brucella
Gruyère ou Gruyères ?
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Gruyère ou Gruyères ?

Un petit passage en Suisse que le gourmandes et gourmands devraient apprécier...
Les Abats
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Les Abats

Les abats (dits collectivement le « cinquième quartier ») regroupent les parties comestibles non musculaires (hormis le cœur qui est un muscle considéré comme un abat) des animaux comestibles, généralement des organes.