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La semaine du goût
Évidemment, avec aftouch-cuisine, la semaine du goût c'est
toute l'année, mais puisque on va beaucoup parler de goût dans les
médias cette semaine, nous n'allions tout de même pas rater
l'occasion de vous surprendre!
 Surprenez
vos papilles
Poulet en croûte de sel
Exceptionnellement nous vous proposons cette recette dans la
rubrique reportages. C'est simplement pour pouvoir l'accompagner de
quelques photos supplémentaire. Bon appétit...
Poulet
en croûte de sel
300
recettes de chefs
Nous n'allions pas rater l'occasion de célébrer là 300eme
recette du site aftouch-cuisine.com. 300 recettes, c'est plus d'un
an de travail avec le chef Patrick Asfaux, de recherche, de partage,
et quelques erreurs aussi, si si ça arrive ;)
300 recettes de chef
Les
noix.
Avec l'arrivée de l'automne la nature nous offre de nouvelles
couleurs, de nouveaux parfums mais aussi de nouvelles saveurs. Nous
vous proposons cette semaine un petit reportage sur les noix ainsi
que quelques recettes pour en profiter au mieux.
Les
noix
Un
menu canadien.
Nous vous proposons aujourd’hui de vous évader vers les Amériques
et de rejoindre Patrick Asfaux le temps d’un splendide menu inspiré
par nos amis canadiens..
Un
menu canadien
Une
nouvelle façon de faire vos courses.
Communiqué de presse :
Le site www.aftouch-cuisine.com, lance un nouveau service qui
pourrait bien modifier notre façon de faire nos courses.
Une
nouvelle façon de faire vos courses
Patrimoine des Terroirs, un
groupement qui monte
Nous souhaitons vous présenter,
Patrimoine des Terroirs et sa démarche. Aujourd'hui, le
groupement réunit 17 domaines des principales régions françaises
et permet de découvrir la diversité viticole française avec près
de 150 cuvées différentes. Protéger l'environnement, promouvoir
nos terroirs, respecter les processus de la vinification et par la
même les consommateurs, voici quelques uns des objectifs poursuivis
au sein de Patrimoine des Terroirs. Afin de présenter ses domaines
et faire découvrir leurs travaux, leurs vins, l'association
organisera tous les mois à partir du mois d'octobre, des "dégustations
privées" à destination des professionnels dans la cadre
convivial d'un de ses membres. L'objectif étant de réunir
plusieurs vignerons au sein d'un même lieu, de pouvoir échanger
en toute simplicité, et de favoriser la rencontre de passionnés
et d'amateurs. Le nombre de place de ses journées étant
notamment volontairement limité, toute personne intéressée par
ces journées et/ ou par le groupement est invitée à
prendre contact au 03.81.91.84.30 ou par email : patrimoinedesterroirs@laposte.net
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