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Quel vin choisir ?
Peut être l'avez-vous déjà remarqué si vous
êtes un fidèle de aftouch-cuisine, depuis quelques jours vous
pouvez trouver avec nos recettes une sélection de vins pour réussir
vos accords mets vins.
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Journée
nationale du fromage.
Le 24 mars, c'est la journée nationale du fromage. Depuis sa création
en 2001 par l'Association Fromages de Terroirs (loi 1901), la Journée
nationale du fromage milite pour donner plus de visibilité aux
fromages au lait cru qui sont le reflet de notre terroir, informe
les consommateurs sur notre patrimoine fromager unique au monde
auquel beaucoup de gastronomes sont attachés, et soutient des
productions locales qui continuent, malgré un contexte de marché
de plus en plus standardisé, à produire des fromages au goût typé
dans le respect de la tradition...
Histoire du chocolat 
Voici comment la toute petite fève de cacao est devenu l'un des
produits les plus appréciées et les plus incontournables de la
planète.
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Menu de pâques
Avec le printemps arrivent les légumes primeurs, les asperges,
les fraises, mais aussi la meilleure période de l'année pour
consommer de l'agneau, et tout cela a inspiré Patrick Asfaux. Pour
tous nos nouveaux abonnés voici notre menu de pâques... à tester
absolument, c'est une explosion de saveurs.
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