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Verrines de poivrons à la féta

Verrines de poivrons à la féta

Préparation :
Cuisson :
Total :

Pour 6 verrines de poivrons à la fêta:

  1. 400 g de poivrons
  2. Un cube de bouillons aux légumes
  3. feta
  4. Sel
  5. poivre du moulin
  6. une cuillère à café d'huile d'olive

Progression

1- Faire cuire les poivrons 30 min dans l'eau avec le bouillon de légume puis retirez la peau et les pépins.

2- Gardez quelques lamelles de poivron, mixer le reste des poivrons avec une cuillère a café d'huile d'olive et assaisonner à votre gout.

3- Verser dans les verrines et décorer avec des cubes de feta et les lamelles de poivrons.
credits photo : © illustrez-vous - Fotolia.com