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Cake à la noix de coco

Gâteaux
Note : 4.5 et 30 commentaires

 Recette de notre chef consultant Patrick Asfaux
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cake à la noix de coco

Ingrédients :
Cake à la noix de coco pour 6 personnes :
100g de beurre pommade (mou)
180g de sucre semoule
2 oeufs entiers
20cl de lait de vache ou de coco
1 sachet de levure chimique
160g de noix de coco râpée
220g de farine
1 pincée de sel fin

Progression :
1) Allumez le four a 170°(th5-6)
2) Dans un grand saladier mettez votre beurre pommade ,puis ajoutez le sucre semoule les oeufs battus en omelette le sel puisle lait en les incorporant doucement, ajoutez alors la noix de coco, le sachet de levure
mélangez bien au fouet, puis ajoutez la farine et remuez à la spatule en soulevant et en coupant la pâte.
3) Versez alors dans votre moule à cake (téflon ou flexipan) et cuire
55 min.
Comme d'habitude il faut que la pointe de votre couteau s'enfonce et ressorte chaude et sèche pour s'assurer que la cuisson de votre cake à la noix de coco est terminée.


recette de chefCette recette est une recette de chef officielle aftouch-cuisine

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Cake à la noix de coco : derniers commentaires



Cake à la noix de coco commentaire de adelinaK
Je vois que cette recette fait débat !!!! je vais essayer car je suis intriguée par tout ces commentaires je vous tiendrais au courant. bises à tous !!!!!!!!!

Cake à la noix de coco commentaire de chef patrick
Re bonsoir Allons regardez juste la recette publiée !! bonne réalisation Chef Patrick

Cake à la noix de coco commentaire de DIEPPE
bonjour chef ma maman me faisais ce dessert quand j'etais petite et je voudrais le refaire pour mon petit fils seulement je ne trouve plus les proportions pouvez vous me dépanner? merci par avance.




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