Cake à la noix de coco
Ingrédients :
Cake à la noix de coco pour 6 personnes :
100g de beurre pommade (mou)
180g de sucre semoule
2 oeufs entiers
20cls de lait de vache ou de coco
1 paquet de levure
160g de noix de coco râpée
220g de farine
1 pincée de sel fin
Progression :
1) Allumez le four a 170°(Th5-6)
2) Dans un grand saladier mettez votre beurre pommade ,puis ajoutez le sucre semoule les oeufs battus en omelette le lait en les incorporant doucement, ajoutez alors la noix de coco, le paquet de levure et le sel
mélangez bien au fouet, puis ajoutez la farine et remuez à la spatule en soulevant et en coupant la pâte.
3) Versez alors dans votre moule à cake (Téflon ou Flexipan) et cuire
55 min.
Comme d'habitude il faut que la pointe de vote couteau s'enfonce et ressorte chaude et sèche pour s'assurer que la cuisson de votre Cake à la noix de coco est terminée.
Vos derniers commentaires recette du cake à la noix de coco
Cake à la noix de coco commentaire de chef patrick
Peut-être auriez vous du regarder mon commentaire 2 lignes avant(sourires)
mais bref j'ai fait un additif a cette recette ainsi plus de problème car vous n'êtes pas sans savoir que cette recette peut -être aussi bien faite par une antillaise qu'une jeune femme inuit qui n'ont pas la même traduction de la chair de noix de coco
Réessayez cela devrait aller beaucoup mieux
a bientôt
Chef Patrick
Cake à la noix de coco commentaire de zina
VOTRE CAKE EST EXCELLENTE
MERCI CHEF
Cake à la noix de coco commentaire de chef patrick
Chére yvette
qu'importe que vous n'ayez pas suivi exactement a la lettre cette recette seul importe le résultat et le fait de faire votre gâteau avec du coeur pour ensuite le partager avec vos proches
poutous et a bientôt
Chef Patrick
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