Chipirons basquaise
Ingrédients :
Chipirons basquaise pour 4 personnes :
1 vingtaine de chipirons,
3 beaux oignons en morceaux,
1 kg de tomates pelées, épépinées
ou 1 litre de purée de tomates en boîte,
3 poivrons,
huile d'olive,
sucre,
Armagnac,
Sel et piment d'Espelette,
1 bouquet de persil plat,
1 feuille de laurier
désolé, vous ne pouvez pas voir la suite de la recette des chipirons basquaise, celle-ci est réservée aux membres du club A.F.Touch
credits photo : © Asfaux Patrick - A.F.Touch-cuisine
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