Gâteau aux pommes yaourt et Limoncello

Gâteau aux pommes yaourt et Limoncello
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Préparation :
Cuisson :
Total :

Gâteau de pommes au limoncello et yaourt au lait entier de brebis pour 8 personnes :

  1. 5 œoeufs
  2. 300 g de farine
  3. 200 g de sucre
  4. 1 sachet de levure chimique
  5. 2 yaourts au lait entier de brebis
  6. 1 pot d'huile d'arachide
  7. 4 pommes
  8. 100 ml de limoncello

Progression

Préchauffage four à 190 °.
Fouetter dans le bol du robot les jaunes oeœufs avec le sucre et les yaourts. Ajouter l'huile, la farine avec la levure puis le Limoncello.
Ajouter les pommes épluchées et coupées en tranches.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement dans la préparation et verser dans un moule préalablement beurré.
Enfourner pour 35 min environ
credits photo : ©Carmen31-A.F.Touch

 

Asfaux
Le complément du chef patrick

bonne recette
Vous pouvez remplacer le Limoncello par des zestes de clémentines finement taillés ,et blanchis .


Les derniers commentaires sur la recette Gâteau aux pommes yaourt et Limoncello

Répondre
marie-anne (invité)  2014-01-09

Commentaire de la recette de la page : www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-aux-pommes-yaourt-et-limoncello-2149.htm le remplacement par des zestes c'est super merci pour ta recette

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