Muffins coco, coeur choco
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Ingrédients :
Muffins coco pour 6 caissettes en papiers (ou moules à muffins)
5 c à s de farine
5 g de levure chimique(1 c à c)
4 c à s de sucre
3 c à s de lait de coco (à défaut du lait fera l'affaire)
2 c à s d'huile(pépins de raisins)
1 gros oeuf
3 c à soupe de noix de coco rapée
6 carrés de chocolat noir 56%
Progression :
1/ Préchauffer le four à 180°.
2/ Battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3/ Ajouter l'huile et mélanger.
4/ Ajouter la farine et la levure, mélanger encore puis ajouter à la pâte le lait et la noix de coco.
5/ Verser la moitié de la pâte dans les caissettes, ajoutez dans chaque un carré de chocolat, recouvrir avec le reste de pâte et enfourner pour environ 1/4 d'heure.
Pour la déco, en fin de cuisson saupoudrez un peu de noix de coco et de cacao amer sur le dessus.
Les commentaires du chef :
recette a essayer
peut-être un peu sucrée
Vos derniers commentaires recette muffins coco, coeur choco
Muffins coco, coeur choco commentaire de chef patrick
C'est très bien Camille maintenant attaque la recette des madeleines
tu verras c'est facile et tout le monde adore
Poutous et bonnes recettes
Chef Patrick
Muffins coco, coeur choco commentaire de camille (invité)
j'ai 13 ans cette recette ma plus j'ai fais des mufins coco choco ils ont tous adorer merci pour cette merveilleuse recette .
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