Navigation : Recettes de cuisine > Les plats >> Omelette aux escargots
Omelette aux escargots
Ingrédients :
Omelette aux escargots pour 4 a 5 personnes :
32 escargots décortiqués
100 gr de beurre d'escargots
10 oeufs sel et poivre
Progression :
1) Poêlez les escargots et ajoutez le beurre d'escargots débarrassez sur une assiette.
2) Battez vos oeufs à la fourchette poivrez puis ajoutez les escargots sautés
3) Faites votre omelette comme d'habitude ou plate ou roulée et servez avec une petite salade de roquette par exemple.
Escargot et oeuf, Simple mais délicieux !
Reproductions strictement interdites sans autorisations © 2005-2008 A.F.Touch
credits photo : © Couet Ivan - A.F.Touch
Laisser un commentaire sur la recette recette de l' Omelette aux escargots
Plus de recettes
| Les entrées : | Escargots aux cèpes | Les entrées : | Escargots Bourguignons |
| Les entrées : | Escargots à l'Alsacienne | Les entrées : | Oeufs aux escargots |
| Les entrées : | Escargots de Bourgogne en Nage persillée | Les entrées : | Escargots à la Normande |
| Les entrées : | Escargots à l'Ajaccienne | Les plats : | Omelette aux cèpes |
| Les plats : | Omelette au boudin | Les plats : | Omelette roulée |
| Les sauces : | Beurre d'escargots | Les entrées : | Clafoutis aux tomates cerises |
| Les entrées : | huîtres chaudes et sabayon de Jurançon | Les viandes : | Rouleaux printaniers aux asperges |
| Les plats : | Pâte à pizza pour machine à pain | Les entrées : | Petits rôtis à la Niçoise |
| Les viandes : | Gigotins de dindonneau |
