Recettes de cuisine > Plats >> Omelette aux escargots
Omelette aux escargots
Ingrédients :
Omelette aux escargots pour 4 a 5 personnes :
32 escargots décortiqués
100 gr de beurre d'escargots
10 oeufs sel et poivre
Progression :
1) Poêlez les escargots et ajoutez le beurre d'escargots débarrassez sur une assiette.
2) Battez vos oeufs à la fourchette poivrez puis ajoutez les escargots sautés
3) Faites votre omelette comme d'habitude ou plate ou roulée et servez avec une petite salade de roquette par exemple.
Escargot et oeuf, Simple mais délicieux !
Reproductions strictement interdites sans autorisations © 2005-2009 A.F.Touch
credits photo : © Couet Ivan - A.F.Touch
Vos derniers commentaires recette de l' omelette aux escargots
Omelette aux escargots commentaire de chef patrick
BONJOUR
Ils sont déja cuits avant de les poêler
bonne recette
Chef Patrick
Ils sont déja cuits avant de les poêler
bonne recette
Chef Patrick
Omelette aux escargots commentaire de VAAST
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/omelette-aux-escargots-319.htm[/url]
avant de les poelés faut il les faire cuire ???
avant de les poelés faut il les faire cuire ???
D'autres recettes :
 | Escargots aux cèpes Une recette du sud ouest. Escargots aux cèpes pour 4 personnes : 36 escargots décoquillés 300 gr de cèpes juste net... |
 | Escargots Bourguignons Escargots Bourguignons pour 4 personnes : 36 escargots décoquillés et leur coquille 150 gr de beurre d'escargots 5 cl... |
 | Escargots à l'Alsacienne Escargots à l'Alsacienne pour 6 personnes : 54 escargots et leur coquille 30 gr de persil simple haché 1/4 de litre d... |
 | Escargots en cassolettes Escargots en cassolette pour 6 personnes 6 douzaines d'escargots en conserve 800 g de champignons... |
 | Oeufs aux escargots Une vraie recette originale. Vos convives j'en suis sur n'auront pas souvent mangé des escargots préparés de cette façon... |
 | Escargots de Bourgogne en Nage persillée Escargots de Bourgogne en Nage persillée, Feuilleté de Poireaux au Curry et Crème d'Epoisses. Escargots de Bourgogne ... |
 | Escargots à la Normande Escargots à la Normande pour 4 personnes : 36 escargots décoquillés 2 échalotes ciselées (hachées finement) 2 dl de c... |
 | Escargots à l'Ajaccienne Escargots à l'Ajaccienne pour 4 personnes : 36 escargots décoquillés 1 oignon émincé finement 2 échalotes émincées fi... |
 | Omelette aux cèpes Une omelette aux cèpes pour 2 personnes : 4 oeufs 200 g de cèpes sautés + 1 petite tête 5 cl de coulis de cèpes 1 ... |
 | Omelette au boudin Ceci est très vieille recette très agréable surtout lorsque les premiers frïmats apparaissent Omelette au boudin pour... |
En ce moment :
 | Terrine de foie gras d'oie Terrine de foie gras d'oie comme à SOUSCEYRAC. Attention n'utilisez pas du foie gras de canard cette recette est uniquem... |
 | Coq au vin Cette ancienne recette du coq au vin a deux écoles. La première consiste à réaliser cette recette sur un seul jour et ... |
 | Choucroute Alsacienne Une choucroute garnie pour 8 personnes : 2 kg de choucroute crue 2 oignons 3 gousses d'ail 200 gr de graisse d'oie... |
