Pâtisson poêlé
Ingrédients :
Pâtisson poêlé pour 4 personnes :
1 pâtisson moyen
1 oignon
1 courgette moyenne
Lard fumé
huile olive
poivre
Sel
Progression :
1/ Pelez patisson l'oignon et la courgette et découpez-les en lamelles.
2/ Poêlez vos légumes avec un peu d'huile d'olive. Après 5min de cuisson ajoutez le lard fumée coupé en petit morceaux.
3/ Laisser cuire à feu doux. testez régulièrement pour obtenir la cuisson voulue et rectifiez l'assaisonnement (attention pas trop de sel en raison de la présence du lard fumé).
Difficile de faire plus simple et pourtant délicieux.
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Vos derniers commentaires recette du pâtisson poêlé
Pâtisson poêlé commentaire de issaqwah (invité)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/patisson-poele-754.htm[/url]
c'est super facile à faire, et super bon à manger ! le rêve pour une cuisinière aussi piètre que moi !!! merci !!!
c'est super facile à faire, et super bon à manger ! le rêve pour une cuisinière aussi piètre que moi !!! merci !!!
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