Sablés marshmallow et confiture de lait.

Sablés marshmallow et  confiture de lait. 4.8/5 (1 votes)
         

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Sablés marshmallow et confiture de lait. pour 10 personnes :

  • Ingrédients:
  • Pour la pâte sablée
  • 250g de farine
  • 100g de beurre pommade
  • 125g de sucre
  • 50g d'amande en poudre
  • 1 oeuf
  • 2 cuil. de levure
  • Arôme vanille
  • 1 jaune d'oeuf
  • Pour la décoration
  • 250g de pâte à sucre marshmallow
  • 1 pot de confiture de lait
  • Emporte-pièce

Progression

Recette:
Pour la réalisation de la pâte sablée et la cuisson de vos petits sablés, c'est ici.
Etaler votre pâte à sucre et découper à l'aide du même emporte-pièce votre forme.

Il ne vous reste plus qu'à monter vos sablés. Pour cela, recouvrir la totalité de chaque sablé d'une fine couche de confiture de lait puis déposer votre forme en pâte à sucre au dessus.

Et voilà, y'à plus qu'à déguster avec une bonne tasse de thé!
credits photo : ©Fantaisies sucrées-A.F.Touch

 

Asfaux
Le complément du chef patrick

Bonne recette
personnelement je rajouterais quelques grains de fleur de sel dans la confiture de lait


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