Recettes du Centre

Notre chef étoilé vous propose sur cette page de découvrir une belle sélection de recettes du Centre. Il vous suffit de cliquer sur la catégorie pour voir apparaitre la liste des recettes du Centre

Les entrées (4)

	Rillettes chaudes de lapin
	Salade de topinambours aux noix
	Terrine de canard forestière
	Tourte de pommes de terre

Les viandes (4)

	Côte de boeuf
	Gibelotte de lapin
	Magret de mulard campagne lotoise
	Suprême de volaille aux noix

Les plats (3)

	Cannellonis aux cèpes
	Petit salé aux lentilles
	Tarte au Cantal

Les desserts (2)

	Gâteau au chocolat et noisettes
	Tarte Tatin

Les sauces (2)

	Crème anglaise au Safran
	Sauce chasseur