agr agar
réponse a isaswiss
Bonsoir Pour votre gelée faite avec du agar-agar les proportions sont de 1 sachet de 4grs pour 1 litre de liquide chaud...
confiture trop liquide
bonjour Angele, pour une confiture trop liquide ajouter de l'agar agar que l'on trouve dans les magasins bio...
Gelee de coings sans sucre?
Chers vous tous J'aimerai faire de la gelee de coings sans sucre, mais adjonction de fructose ou de concentre de jus ...
confiture de lait
1) je fais de la confiture de lait en prenant une boite de lait concentré fermée que j'immerge dans l'eau et fait cuire ...
Sauce aïoli
Réponse à Monsieur Asfaux J'avoue mon ignorance! Je ne sais pas ce qu'est l'agar-agar! Je doute que ces paysannes de l'...
