aoc et label
 | Recette : Caramels au chocolat Pour une vingtaine de caramels au chocolat : 60 g de chocolat noir 50% et plus 60 g de beurre (AOC d'isigny si vous tr... |
 | Recette : Gâteau aux noix Gâteau aux noix pour 6 personnes : 130 gr de beurre mou (beurre pommade) 260 gr de sucre semoule 5 oeufs 120 gr de p... |
 | Recette : Storzapretti à la bastiaise Storzapretti à la bastiaise pour 6 personnes : 1 + 1/2 broccio (fromage frais AOC Corse) de 500 g soit un total de 7... |
 | Recette : Poulet rôti Quelques repères pour bien choisir son poulet: - En premier Le poulet de Bresse le top du top, certes pas pour toutes l... |
 roduits du terroir : Comté Le Comté est né des rudesses de l'hiver en Massif Jurassien. Les problèmes de conservation du lait pendant les périodes ... |
 roduits du terroir : Vieux-Lille Le Vieux-Lille ou Gris de Lille est un fromage peu connu qui mérite que l'on s'y arrête. A réserver aux amateurs de from... |
 | Reportages : Le Roquefort pris en otage Jeudi 15 janvier 2009, les Etats-Unis ont annoncé qu'ils triplaient les droits de douane imposés aux importations de Roq... |
 | Reportages : Les Noix Peut-être avez-vous la chance de posséder un noyer dans votre jardin, sinon, c'est aussi l'occasion de proposer votre ai... |
 | Reportages : Patrimoine des Terroirs Patrimoine des Terroirs, c'est la volonté commune de plusieurs domaines de s'associer autour d'un projet commun : celui ... |
Fromage suisse en France
Un peu pour répondre à Martin. Je réside en France (région Ile-de-France) et je n'ai aucune dificulté de trouver du Gruy...
Andouilette AAAAA
Sur le site de France 5 à la rubrique "les escapades de Petitrenaud" j'ai trouvé une recette d'andouillettes au chaource...
reponse a fleur
bonjour fleur avec la pointe de la fourchette faites de petites piques pour éviter l'explosion vous pouvez aussi les s...
réponse a Dubarry
Je ne partage pas vos craintes, un coq de bresse dispose réellement d'un parcours herbeux, et sa viande supporte bien un...
réponse collégiale
Bonjour Non, c'est très facile et inratable ; la seule véritable précaution à prendre est au niveau du pochage car les ...
