avocat farci au thon

avocat farci au thon



Temps généralement constaté pour réaliser la recette avocat farci au thon :
Temps de préparation : 13 minutes
Temps de cuisson : 23 minutes
Temps de total : 36 minutes




Les meilleures recettes de avocat farci au thon


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Thon Basquaise

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Pave de thon poêle aux cèpes

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Recette : externe : Avocat farci

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Crème d'avocat et saumon fumé

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Crème d'avocat et saumon fumé en verrines pour 6 personnes : 2 avocats bien murs 20 cl de crème liquide 1 cuiller de moutarde forte 1 pointe de wasabi(si vous avez) 3 tranches de bon saumon fumé ...

Thon à la provençale

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Oeufs au thon

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Chou farci

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Lapin farci

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Lapin farci pour 6 personnes : 1 râble entier de lapin désossé ou deux séparés 250 g de chair à saucisse (3 saucisses fraîches ) une dizaine de cèpes séchés 100-120 g de pruneaux dénoyautés ...

Pain de thon sauce mayonnaise

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Pain de thon pour 4 à 6 personnes : 100 g de riz caroline 200 g de thon au naturel 200 g de jambon blanc cuit 3 oeufs durs. 2échalotes ciselées finement quelques brins de ciboulette ciselée sel ...

Verrine concombre et avocat

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ce mélange original enchantera je l'espère ceux qui ont l'habitude de goûter des verrines « standard ». mousselines de concombre et d'avocat à l'estragon frais pour 8 à 10 verrines : 1 avocat bien...


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Re: bocaux de thon frais au stérilisateur

chef patrick  2011-07-30

bonjour 3 recettes dans des bocaux style le parfait ou en twist(vissés) les bocaux bien propres pour le Thon au naturel juste 4 grains de gros sel (guérande) et un peu de mignonnette(grains de poivre écrasés) et de coriandre (comme le poivre) avec 1 petite feuille de laurier Pour le Thon au vin blanc le même assaisonnement plus un peu d'oignons émincés et 5 cl de muscadet Pour le Thon a l'huile même assaisonnement plus 1 1/2 gousse d'ail dégermée puis empli au 3/4 d'huile d'olives Cuisson 3 heures au stérilisateur bonnes recettes Chef Patrick [u]Thon au naturel[/u] [u]Thon au vin blanc[/u] [u]Thon a l'huile[/u]

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réponse a Henri

chef patrick  2012-12-26

Bonjour le petit thon (bonite?) vidé vous faites un court bouillon très assaisonné lorsque cela bout vous installez votre thon dedans vous mettez un couvercle 15 minutes de cuisson puis vous mettez votre saumonière sur le côté hors du feu vous soulevez le couvercle 40minutes après votre thon est cuit a bientôt et dites moi Chef Patrick

coktail au rose
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foie gras farci

BUCHARD (invité)  2012-02-27

BONJOUR JE RECHERCHE UNE RECETTE POUR R2ALISER UN FOIE GRAS FARCI. FARCI MAIS COMMENT, MERCI SI INFOS PHILIPPE BUCHAED

lasagne blanche au crevette
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Pavés de thon blanc et cocos de Paimpol

doudine  2010-03-08

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/paves-de-thon-blanc-et-cocos-de-paimpol-1163.htm[/url] Recette qui ravira sans nul doute mon papounet qui adore le thon et les haricots

mousse au speculoss
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Petits bouchons au thon

nephtis  2011-02-05

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/petits-bouchons-au-thon-1005.htm[/url] bravo pour les bouchons au thon !!!!

haricots flageolets en boite
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gelee d'avocat

titi1969  2013-01-07

donc en fait apres avoir teste ma gelee a l'avocat et n'etant pas convaincue au niveau du gout pas assez prononce,j'ai remplace l'avocat par du jus d'orange et de la vodka...resultat tres satisfaisant se marriant tres bien avec le gravlax de saumon qui avait au prealable marine avec des zestes d'agrumes.voila,recette que je retiends.. delphine

recette montignac
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Re: gaspacho d avocat

chef patrick  2011-09-02

bonjour difficile car cette recette ne peut être un gaspacho si la tomate n'en ai pas la denrée principale vous avez du goûter une purée liquéfiée d'avocat(chair d'avocat mixée crème fraîche une pointe de wasabi sel et a la fin feuilles de menthe ciselée) Vous pouvez y ajoutez dan de petits verres des dés de queues de gambas ou de saumon fumé bonne recette et a bientôt Chef Patrick

mettre cornichons en bocal
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reponse a elsa

chef patrick  2008-07-13

bonjour elsa pour le thon 2 solutions Soit on le prépare comme du boeuf 2a3 minutes de chaque côté par exemple cuit "a la Plancha" c'est super bon Mais si vous voulez en faire un plat complet et que les saveurs des uns s'imprégnent des saveurs des autres vous devez faire cette recette le thon sera plus cuit,certes, mais comme le boeuf le thon peut aussi subir des cuissons plus longues une suggestion vous qui aimez le thon juste cuit poêlez les 2minutes de chaque côté puis nappez avec notre sauce au poivre* et servez avec des pommes sautées comme si cela était un steak au poivre poutous et bonne journée Chef Patrick * la recette est sur le site dans la rubrique:sauces

creme sabayon
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Thon Basquaise

Elsa  2008-07-12

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/thon-basquaise-24.htm[/url] Cette recette m'a décue bien que je ne l'ai pas suivi entièrement, en effet j'ai juste fait revenir le thon 3 mn de chaque côté et après je l'ai mélangé aux légumes mais au final cela l'(avait desseché et il n'avait pas du tout pris le goût du mélange.

recettes oeuf mimoza
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Re: sorbet avocat

chef patrick  2012-04-06

bonjour et pour cause (sourires) un sorbet ou glace a l'avocat n'a que peu d'interêt culinaire pourtant tous nous nous sommes livrés a de nombreux essais le résultat est toujours le même cela fait une masse pâteuse l'avocat perd de sa couleur et il faut y rajouter moult jus de citron et d'assaisonnements pour que cela soit mangeable je conseille donc a vous ou votre amie d'en faire une mousse a bientôt Chef Patrick

jambon à la braise

Amuses bouche
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