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Les recettes de : avocat miettes de crabes


Crème d'avocat et saumon fumé

Crème d'avocat et saumon fumé


la crème d'avocat et saumon fumé en verrines Proportions pour 6 personnes : 2 avocats bien murs 20 cl de crème liquide 1 cuiller de moutarde forte 1 pointe de wasabi(si vous avez) 3 tranches de bon saumon fumé (clair et pale) un trait de jus ...

Verrine concombre et avocat

Verrine concombre et avocat


ce mélange original enchantera je l'espère ceux qui ont l'habitude de goûter des verrines « standard ». mousselines de concombre et d'avocat à l'estragon frais pour 8 à 10 verrines : 1 avocat bien mur 1 petit concombre épluché, épépiné et coupé ...

Verrines d'avocat aux crevettes

Verrines d'avocat aux crevettes


Verrines d'avocat aux crevettes pour 4 personnes : Un avocat bien mûr 12 crevettes roses De l'huile d'olive et un oeuf pour monter une mayonnaise Une cuillère à café de concentré de tomates Un citron, du sel et du poivre. De la poudre de guaca...

Muffins aux miettes de crabes

Recette : externe : Muffins aux miettes de crabes

Ingrédients (pour 8 muffins) : - 180g de "surimi râpé" - 100g d'emmental râpé - 100g de farine - 125 grs de yahourt nature activia - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - 5 cl d'huile d'olive - 5 cl d'huile de tournesol - quelques brins de cib...

Verrines apéritives miettes de crabes et Tsatsiki

Recette : externe : Verrines apéritives miettes de crabes et Tsatsiki

Bonjour, Pour recevoir des amis la semaine dernière, j'ai réalisé des petites verrines bien savoureuses et super faciles à faire. La recette pour 6 petites verrines : * Un peu de miettes de crabes Surimi, * 1 pot de Tsatsiki (environ 20...

Crabes ou cerises ?

Recette : externe : Crabes ou cerises ?

Nous étions bien décidés, les loulous et moi, à profiter des grandes marées pour faire une pêche aux crabes fabuleuse, d'autant que nous avions l'arme fatale, le filet à échalotes (du jambon ou des restes de viande, on ferme avec une grande ficelle,...

GRATIN DE CRABES

Recette : externe : GRATIN DE CRABES

Ingrédients: 550 g de pommes de terre 450 g de pâtissons 400 g de lait 50 g de beurre 1 c à c de sel 2 oignons 1 c à c d'ail 1 c à c de gingembre du thym 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à s de jus de citron 7...

Verrines avocat et saumon fumé betterave

Verrines avocat et saumon fumé betterave


Verrines avocat et saumon fumé betterave pour 6 personnes : 1 avocat 1 c à soupe de St Moret 1 c à café de jus de citron sel et poivre 1 betterave 25 cl de crème fleurette à 35% 100 g de saumon fumé (coupés en petits cubes ou lanières)...

Avocat soufflé en coque

Avocat soufflé en coque


Queues de crevettes rôties et minis lardons...

L'Andouillette au four et pommes miettes

L'Andouillette au four et pommes miettes


éclats d'ail noir,crème moutardée et salade d'échalotes grises pour 4 personnes : 4 belles andouillettes 5A* 300g de rattes cuites vapeur épluchées et émincées 3 échalotes grises (si possible)épluchées et émincées 1 échalote ciselée 20cl de...

Bouillabaisse

Bouillabaisse


recette de la bouillabaisse pour 6 personnes : 2,5 kg de poissons variés nettoyés, vidés, et écaillés : rascasse, grondin, vive, congre, lotte, petits crabes si vous en trouvez dans le sud on y trouve des gallinettes, des girelles, et toutes sorte...

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes


Mon crumble aux pommes et aux éclats de carambar et râpures de coco. ce joli dessert est d'origine anglaise, l'étymologie de son nom semble tirée de l'adjectif crumbly : friable ou mettre en miettes. dans un coin de ma mémoire résonne encore les par...

Clafoutis aux tomates cerises

Clafoutis aux tomates cerises


clafoutis aux tomates cerises pour 4 personnes : 24 tomates cerises coupées en 2 4 oeufs 40 cl de crème liquide 50 grammes de farine 200 grammes de surimi(en miettes) 2 pincées de paprika ciboulette- sel -poivre cuisson 20/25 minutes...

Omelette au crabe

Omelette au crabe


omelette au crabe pour 4 personnes : - 2 oignons moyens - 20cls crème liquide - une petite boite de pulpe de tomate - 2 boites de miettes de crabe - 10 oeufs. - 1 dose de safran en poudre - 5cls de lait pour battre les oeufs - beurre pour la...

Carré d'agneau rôti

Carré d'agneau rôti


Carré d'agneau rôti pour 4 personnes : 2 carrés d'agneau (comptez 2 ou 3 côtes par personne) de 550 à 600 g. demandez à votre boucher de les «manchonner »(4cm environ) et de les «détalonner»(pour en faciliter la découpe) 1 grande cuiller pleine de ...

Velouté d'asperges vertes au crabe

Velouté d'asperges vertes au crabe


Velouté d'asperges vertes au crabe pour 4 personnes : Une botte d'asperges vertes 200 g de miettes de crabe en boite 20g de beurre demi-sel 50 cl de bouillon de volaille 25 cl de crème fraîche liquide Une demi-pomme de terre épluchée et coupé...

Makis végétariens

Makis végétariens


Makis végétariens pour deux ou trois personnes : 2 feuilles nori 2 verres de riz thai pour moi 1c 1 s de vinaigre de riz a défaut pour moi vinaigre blanc 1 c a soupe de sucre graines germées brocolis luzerne alfafa soja aux choix 2 oe...

coquille de fruits mers

coquille de fruits mers


coquille de fruits mers : 220 gr de champignons de paris taillés en dés 3 branches de céleri épluchées et taillées de même 1 gros oignon épluché taille idem 22o gr de pétoncles décortiquées 22ogr de queues de crevettes 450gr de filet de (ou ...

Salade de riz jolie jolie

Salade de riz jolie jolie


J'ai décidé de proposer celle ci car le thème est salade d'été et rien n'est plus rafraichissant qu'une salade de riz au thon. On y retrouve toutes les jolies couleurs du soleil....

Petits flans au crabe et tomate parmesan

Petits flans au crabe et tomate parmesan


De petits flan a servir en entrée ou a l'occasion d'un apéritif dinatoire....

Tartare de saumon

Tartare de saumon


Une très belle recette à réaliser avec un saumon très frais, et de l'avocat....

La Brandade de Lieu jaune

La Brandade de Lieu jaune


pour 4 personnes : Méli-mélo de fèves vertes et dés d'avocat 500g de filet de lieu jaune 500g de rattes ou pommes a purée épluchées 15 cl d'huile d'olives 10 cl de crème liquide(30%) 30clde lait entier fleur de thym 1 feuille de laurier 200...

Yaourts au lait de chèvre

Yaourts au lait de chèvre


Un yaourt au les de chèvre citron vert et spéculoos......

Sushi ball

Sushi ball


Une recette d'inspiration Japonaise a base de riz d'avocat et de saumon cru...

Cocktail de pamplemousse

Cocktail de pamplemousse


Le pamplemousse est un allié pour la ligne. Il ne compte que 41 calories aux 100 g Facile ...


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conserve de crabe

GUILLOSSON (invité)  2011-07-27

Là où je vais, il y a beaucoup de crabes et je ne peux tout manger sur le tas ! Comment faire des conserves de crabes ?

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gelee d'avocat

titi1969  2013-01-07

donc en fait apres avoir teste ma gelee a l'avocat et n'etant pas convaincue au niveau du gout pas assez prononce,j'ai remplace l'avocat par du jus d'orange et de la vodka...resultat tres satisfaisant se marriant tres bien avec le gravlax de saumon qui avait au prealable marine avec des zestes d'agrumes.voila,recette que je retiends.. delphine

gougères faciles
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Re: gaspacho d avocat

chef patrick  2011-09-02

bonjour difficile car cette recette ne peut être un gaspacho si la tomate n'en ai pas la denrée principale vous avez du goûter une purée liquéfiée d'avocat(chair d'avocat mixée crème fraîche une pointe de wasabi sel et a la fin feuilles de menthe ciselée) Vous pouvez y ajoutez dan de petits verres des dés de queues de gambas ou de saumon fumé bonne recette et a bientôt Chef Patrick

paupiette de volaille
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miettes de morue

BARBE Christian (invité)  2012-03-07

Je suis à la recherche d'une recette de miettes de morue salée. Merci d'avance.

caillettes ardèche
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miettes de thon

souron (invité)  2012-09-19

je recherche la recette des miettes de thon à la tomate et ensuite mettre en bocaux

foie de veau venitienne
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Re: sorbet avocat

chef patrick  2012-04-06

bonjour et pour cause (sourires) un sorbet ou glace a l'avocat n'a que peu d'interêt culinaire pourtant tous nous nous sommes livrés a de nombreux essais le résultat est toujours le même cela fait une masse pâteuse l'avocat perd de sa couleur et il faut y rajouter moult jus de citron et d'assaisonnements pour que cela soit mangeable je conseille donc a vous ou votre amie d'en faire une mousse a bientôt Chef Patrick

recettes de nice
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FLAN AU CHOIU

DIEPPE  2010-04-26

bonsoir,j'ai testé la recette de l'invité mystère en y ajoutant des petites miettes de saumon fumé. c'est simplement délicieux!!bravo et merci

gratin choux fleur
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conservation du crabe

SUCETTE17  2010-02-23

Bonjour Chef, Pouvez-vous me dire combien de temps peut-on conserver au frais bien sûr, des crabes cuits maison. Merci d'avance. :)

raie a la creme
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miette de thon

havard (invité)  2012-10-08

je cherche une recette pour faire moi même des miettes de bonite à l'huile et les stériliser dans des bocaux. Ce que je ne sais pas c'est la quantité d'huile au kg.

recettes cocotte ceramique
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terrine saumon fume avocat

mougnard danielle (invité)  2011-07-22

je n'ai pas trouvé la recette de terrine au saumon fumé et à l'avocat

porto blanc
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Bouillabaisse

jupiter  2006-06-17

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/bouillabaisse-233.htm[/url]
savez vous que la vraie bouillabaisse ne comporte pas de pomme de terre? Les crabes verts des rochers sont des : favouilles

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miettes de thon à la tomate

Léontine (invité)  2011-07-22

Bonjour, Je recherche une recette pour faire des miettes de thon à la tomate et si vous avez aussi le temps de stérilisation c'est pour faire des bocaux. Merci d'avance Cordialement Léontine

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créme avocat et saumon fumé

gilberte  2007-04-12

je dispose la créme d'avocat dans des petites coupelles individuelles

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recette télépoche

DUCROT (invité)  2013-06-19

Bonjour je suis à la recherche d'une salade de blé avec avocat et mozzarella

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Re: menu saint sylvestre

chef patrick  2011-12-27

1er partie [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-d-avocat-et-saumon-fume-91.htm[/url]

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guacamole d avocat

madeleine (invité)  2012-03-22

bonsoir s'il vous plait , comme faire la sauce d'avocat pour le fahita ?

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réponse a yy

chef patrick  2012-09-27

bonjour On ne fait pas de sorbet avec des châtaignes mais de la glace en prenant comme base une crème anglaise vanille et en rajoutant en la tournant crème de marrons miettes de marrons glacés etc etc a bientôt et dites moi Chef Patrick

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L'Andouillette au four et pommes miettes

chef patrick  2015-02-24

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/l-andouillette-au-four-et-pommes-miettes-2323.htm[/url] Bonjour
Amateurs d'andouillette essayez cette recette ma parole (sourires)vous ne serez pas déçus

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salut bonjour week end

Marie (invité)  2011-06-29

Bonjour, j'aimerais recevoir la recette des rouleaus=x de printemps au poulet grillé et avocat. Merçi.

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sauce avocat pour fajitas

johnny dib (invité)  2011-12-17

comment on fait le sauce pour fajita avec l'avocat? les ingredients, s'il vous plait


Amuses bouche
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Amuses bouche

Les beurres composés
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Les beurres composés

Des asperges à toutes les sauces
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Des asperges à toutes les sauces