Could not connect:select nameL1 from `sous-cat-rec` where sousID=
Warning: mysql_fetch_row(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/aftouchc/www/aftouch2/database/database.php on line 61
Could not connect:select nameL1 from `sous-cat-rec` where sousID=
Warning: mysql_fetch_row(): supplied argument is not a valid MySQL result resource in /home/aftouchc/www/aftouch2/database/database.php on line 61

beignets de bananes plantain

beignets de bananes plantain

La star des fruits chez les enfants après peut être la pomme, la banane séduit de par sa douceur, son parfum et même sa facilité de consommation. Il est quand même plus aisé d'éplucher une banane qu'une orange...
Le fruit du bananier est la quatrième plantes alimentaires le plus consommé au monde. Il est normale de trouver des banane dans de nombreuses recettes aussi bien salées que sucrée et sur tout les continents. De mon point de vue le dessert que je préfère à base de banane est le cake à la banane qui par sa douceur et sa texture fait toujours long feu dans ma cuisine. La banane flambée reste un grand classique de la gastronomie française, et que serait une belle salade de fruits sans banane ? Dans beaucoup de plat épicée et salée la banane vient apporter un peu d'harmonie et d'équilibre à votre plat.

Temps généralement constaté pour réaliser la recette beignets de bananes plantain :
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 16 minutes
Temps de total : 31 minutes




Les meilleures recettes de beignets de bananes plantain


Chips de bananes plantain

Chips de bananes plantain


la recette est d'une simplicité extrême et ne nécessite que la surveillance attentive de la friture. Chips de bananes plantain pour 4 à 6 personnes : 4 bananes plantain (ou plus selon le nombre de gourmands) 1 bain d'huile de pépins de raisin (...

Crème d'épinard et bananes poêlées

Crème d'épinard et bananes poêlées


Voici une garniture originale pour un rôti de veau ou de porc par exemple la crème d'épinards et bananes poêlées pour 6 personnes : 1 kg d'épinards 20 cl de crème épaisse 3 bananes pas trop mures( des bananes Plantain si vous en trouvez) sel...

Croque Antillais aux bananes

Croque Antillais aux bananes


Proportions pour 4 personnes : 8 grandes tranches de pain complet 30grs de beurre 2 cuillers à soupe de sucre roux 2 belles bananes 4 cuillers à soupe de lait concentré sucré 1 cuiller à café de cannelle 1 cuiller à café de gingembre en poudre...

Chips de bananes plantain

Recette : externe : Chips de bananes plantain

Lors de mon séjour à Cuba, j'ai eu l'occasion de déguster des bananes plantain à l'apéritif sous forme de chips. Accompagnées d'un "mojito" c'était délicieux ! Ingrédients :Une banane plantainhuile de friture Coupez les bananes plantain en ...

Beignets sucrés de banane plantain (vgl)

Recette : externe : Beignets sucrés de banane plantain (vgl)

Je vous ai déjà expliqué que la banane plantain, dite "banane jaune" est une banane peu sucré qui se mange cuite, en légume... Et bien, j'ai menti ! Lorsque sa peau devient noire, on peu la manger crue et en dessert. C'est la première fo...

Beignets de bananes

Recette : externe : Beignets de bananes

Bonjour! Une petite recette gourmande (encore...) pour le gouter... 3 bananes 30g de sucre vanillé 1 oeuf 200g de farine 1 cc de levure chimique 10cl de lait Huile de friture Dans une casserole ou une poele à bords hauts,...

Beignets aux pommes et aux bananes

Recette : externe : Beignets aux pommes et aux bananes

Pour 3-4 personnes : 3 bananes 2 pommes 1 citron vert 125 g de farine 1 gros ?uf 1 c. à café de levure chimique 2 c. à soupe de sucre 1/2 c. à café de sel huile pour friture sucre glace Épluchez les bananes et...

Tarte aux bananes caramélisées

Tarte aux bananes caramélisées


Proportions pour une tarte de 6 personnes : 6 petites bananes 500g de pâte sucrée 20g de sucre cassonade 20g de beurre 5 cl de rhum ambré (facultatif) pour l'appareil : 140g de sucre cassonade(sucre roux) 50g d'amandes en poudre 50g de beu...

Beignets d'aubergines

Beignets d'aubergines


recette beignets d'aubergines pour 4 à 6personnes : 4 belles aubergines bien fermes huile de friture(pépins de raisins) Pour la pâte à beignet : ¼ de litre de lait entier 2oeufs (2 jaunes + 2 blancs) 150 g de farine 5g decurcuma huile d'ol...

Beignets de pommes

Beignets de pommes


Beignets de pommes à la normande "Belle Margot" pour 6 personnes : Pour la pâte à frire : 250 g de farine 1 pincée de sel fin 2,5 dl de bière blonde 3 oeufs (3 jaunes et 3 blancs) 1 filet d'huile de pépins de raisin(ou de colza) Pour l'int...

Beignets de pomme de terre

Beignets de pomme de terre


beignets de pomme de terre pour 6 : 1 kg pommes de terre assez farineuses 1 livre de farine 4 oeufs entiers 4 cuillères à soupe de sucre semoule 2 cuillères à soupe d'eau de vie citron râpé...

Bananes flambées

Bananes flambées


bananes flambées pour 6 personnes : 6 bananes 60 g de sucre brut 2 c.à.café de cannelle 3 c à soupe de jus de citron vert 50 g de beurre 1 dl de rhum brun ...

Beignets

Beignets


Une recette de base pour une bonne pâte à beignets (6-8 personnes): 250 g de farine tamisée* 5 g de sel fin 30 cl de bière 2 oeufs entiers 30 g de beurre fondu 3 blancs d'oeufs ...

Beignets de poulet

Beignets de poulet


beignets de poulet (nuggets) pour 5 à 6 personnes : 4 beaux filets de poulet sans peaux taillés en 5 morceaux chacun sel et poivre et une cuiller à café de curry huile de friture(pépins de raisin) pâte à frire 120grs de farine 12grs de levure ...

Beignets de fleurs de courgettes

Beignets de fleurs de courgettes


Beignets de fleurs de courgettes pour 4 personnes : 24 fleurs de courgettes Pâte a frire : 80g de farine 1 oeuf (1 jaune et 1 blanc) 1 cuiller à soupe de persil simple haché 15 cl de lait sel et poivre 1cuiller à soupe d'huile d'olives 2 l...

Beignets de Carnaval

Beignets de Carnaval


Voici une petite recette qui devrait vous plaire Ingrédients des Beignets de Carnaval : 250g de farine 15 g de sucre semoule 4 oeufs 15 cl de lait ou d'eau 100 g de beurre fondu puis refroidi(il faut qu'il soit pris comme une crème) Une pi...

Beignets de Carnaval Moelleux d' ISA

Beignets de Carnaval Moelleux d' ISA


Préparation : 15 minutes + 2 à 3 h de repos Cuisson : 30 min pour 40 beignets Ingrédients (pour 40 beignets environ) : - 350 g de farine - 50 g de beurre fondu - 2 oeufs entiers - 30 g de levure de boulangerie (en cube) - 50 g de sucre - 1...

Ftayer beignets orientaux

Ftayer beignets orientaux


Une recette de beignets très rapide a réaliser....

Pressé de langue pied et joue de porc

Pressé de langue pied et joue de porc


Traité a la Cadurcienne . Petite écrasée de patates douces épicées et rouelles fumées de bananes plantains ....

Filet mignon de porc roti

Filet mignon de porc roti


Compotée parfumée d'échalotes au curcuma*, poêlée de sifflets de banane plantain. Filet mignon de porc rôti pour 4 personnes : 4 mignons de porc parés (fermier si possible)de 180g environ 8 tranches fines de bacon bien grillées 8 échalotes...

English Muffin Prestige

English Muffin Prestige


Escalope de foie gras, banane plantain et cèpes. English Muffin Prestige pour 4 personnes : 4 Muffins 4 escalopes de foie gras de canard de 40g environ 250g de bananes plantain épluchées et taillées en sifflets de 4cm environ 200g de têtes ...

Petits bouchons de banane au bacon

Petits bouchons de banane au bacon


Amuses bouches antillais Petits bouchons de banane au bacon : Bananes Tranches de bacon ...

Cake à la banane

Cake à la banane


cake à la banane pour 6 personnes : 200 g de chair de bananes (bien mûres) 200 g de farine tamisée 150 g de sucre semoule 70 g de beurre 2 oeufs le jus d'une demi-orange ou d'un citron 10 g de levure chimique (1/2 sachet) 1 cuillère à soupe ...

Salade de fruits

Salade de fruits


une salade de fruits pour 8 personnes : 2 pommes 2 oranges 2 poires 2 bananes 250 g de fraises 1 jus de citron 50 g de sucre en poudre ...

Escalopes de Saumon

Escalopes de Saumon


La recette des escalopes de saumon frais aux bananes et bacon comme à l'ile d'Orléans provient de notre menu spécial canada. Escalope de saumon frais aux bananes et bacon comme à l'ile d'Orléans pour 6 personnes : 6 belles tranches de saumon frai...

Salade de fruits aux épices

Salade de fruits aux épices


salade de fruits frais aux épices douces pour 4 personnes : pour le sirop de sucre 100grs de sucre semoule 1 baton de cannelle 5 gr de gingembre frais ou en poudre, 5 5 grs de poivre en grain écrasé(mignonette) 1 piece d' anis étoilée écrasée 2...

Paupiettes de veau à l'antillaise

Paupiettes de veau à l'antillaise


Voulez vous proposer à vos invités une recette très bonne et originale ? cette recette est pour vous ! Paupiettes de veau à l'antillaise pour 6 personnes : 6 escalopes de veau bien tapées fines de 100g chacune environ 6 bananes bien mures 200g ...

Escalopes de poulet à la Louisianne

Escalopes de poulet à la Louisianne


escalopes de poulet pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet fermier 4 bananes coupées en 2 dans la longueur 1 oeufs 50g de chapelure 8 tranches de bacon un peu de sucre cassonade sel et poivre du moulin...

Tarte Banane et Coco

Tarte Banane et Coco


Tarte banane et coco pour 6 personnes : pâte sablée : 70 g de sucre semoule 1 jaune d'oeuf 1 pincée de sel 120 g de beurre pommade(mou) 200 g de farine garniture : 5 belles bananes pas trop mûres 1 pot de crème fraîche liquide 25cl 3 oeufs ...

Brochettes de fruits à la plancha

Brochettes de fruits à la plancha


Une recette spécial diabétiques pour 4 brochettes de fruits à la plancha : 12 petites fraises lavées et équeutées 2 bananes pas trop mures 4 abricots fermes 1 belle mangue pas trop mure épluchée 1 pomme verte (granny smith) épluchée et cit...

punch

punch


ingrédients pour un Punch pour 25 personnes : 3 litchis jus de goyave 50 cl jus de fruits exotique 90 cl jus d orange 50 cl jus d ananas 50cl rhum blanc 1 litre sirop de canne 60 cl muscade 10 grammes cannelle 15 grammes 2 bananes épluchées...

Crêpe de la Chandeleur

Crêpe de la Chandeleur


Crêpe de la Chandeleur : 3 oeufs 60cl ml de lait d'amandes 90g de farine de châtaignes 150g de farine T 65 3càs de sucre Garniture : Compote pommes-bananes Purée de noisettes-chocolat-sirop d'agave Purée d'amandes-miel ...

Tarte à la banane et carambar

Tarte à la banane et carambar


Le sable coco: 100 g de noix de coco 120 g de beurre 175 g de farine 25 g de sucre 1 oeuf La garniture: 3-4 bananes 4 carambars 2 crêpes gavottes sucre en poudre...

Petit Maras-Pistache des Bois

Petit Maras-Pistache des Bois


Pour les sablés : 200 g de farine de riz 125 g de margarine végétale non hydrogénée 100 g de sucre de canne non raffiné 80 g de pistaches non salée et émondées 1 oeuf 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière : 500 ml de lait d'amande...

dessert aux Saveurs Exotiques

dessert aux Saveurs Exotiques


dessert aux Saveurs Exotiques pour 4 personnes : 2 bananes plantains mures 200 g de riz aux deux couleurs 15 cl de lait de coco non sucré 2 càs de sucre roux 1 gousse de vanille BOURBON 1/2 noix de coco ...

LES   SIFFLETS DE BANANE CROUSTILLANTS

LES SIFFLETS DE BANANE CROUSTILLANTS


pour4 a 6 personnes : Caramélisés aux graines de Sésame torréfiées 5 belles bananes(bio si possible) Pour la pâte a frire 140g de farine 30gde sucre en poudre 3g de sel fin 1oeuf entier 1litre d'huile de pépins de raisin(comme celle de...

Cake à la banane de malicia

Cake à la banane de malicia


Une cake a la banane classique et délicieux....

Tarte gourmande rhubarbe banane et pomme

Tarte gourmande rhubarbe banane et pomme


pour 6 personnes : De Maman Gaëlle 400g de tiges de rhubarbe 4 bananes épluchées 2 belles pommes épluchées et évidées 100g de sucre en poudre ou cassonade 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 20cl de crème liquide (30%) 1 fond de tarte sablée ...

Banane au chocolat au barbecue

Banane au chocolat au barbecue


C'est une recette facile et bonne...

Aiguillettes de poulette aux épices

Aiguillettes de poulette aux épices


mirepoix de patates douces et rouelles de bananes Aiguillettes de poulette aux épices pour 4 personnes : Une recette facile qui vous mettra la Louisiane en bouche. 4 filets de jeune poulette ou de poulet label rouge 2 patates douces moy...


Voir

Escalopes de poulet à la Louisianne

dominique  2008-10-13

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/escalopes-de-poulet-a-la-louisianne-689.htm[/url] je précise juste qu'il faut essayer de trouver des bananes poingos ou plantain, ce sont des bananes à cuire elles sont plus courtes et plus épaisses la saveur très légèrement sucrées de ces bananes donnent le "plus" à ce plat

Voir

Re: huile noix coco

chef patrick  2011-10-11

bonjour Dans beaucoup de choses pour arroser des poissons ou des fruits a la plancha pour en mettre un peu dans des salades tièdes soja germes etc sur un cochon de lait rôti quelques gouttes sur un riz créole ou sur des bananes plantain sautées etc bonnes recettes et dites nous Chef Patrick

fraisure d agneau
Voir

réponsea VERMOTE

chef patrick  2012-10-29

Re bonjour voici une recette pour les gambas a servir soit avec des rouelles de bananes plantain rôties au beurre salé soit avec un bon riz noir (vénéré) préparé a la pilaff et moulé dans de petits moules après a bientôt et dites moi Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gambas-roties-en-gastrique-d-oranges-899.htm[/url]

friture de calamars
Voir

Re: magret a la banane plantain

chef patrick  2011-11-19

bonjour Voici donc La recette de magret de canard et lamelles de bananes plantain du chef Patrick Recette pour 4 personnes 2 beaux magrets de mulard 4 bananes plantains épluchées et taillées en tranches fines en biseaux 50gr de lardons fumés et sautés 25cl de crème liquide 30% 1 pointe de poudre de piment oiseaux sel et poivre du moulin Progression de la recette 1)Dans une cocotte mettez vos magrets côté peaux salez poivrez puis faites les cuire ainsi 6 minutes ,et remettez coté chair 2 minutes puis retirez vos magrets sur une assiette 2)Remettez votre cocotte sur le feu rajoutez un peu de gras puis ajoutez vos lamelles de bananes faites les revenir 2 minutes salez(peu) poivrez puis au dernier moment ajoutez vos lardons sautés puis débarrassez sur une plaque 3)Allumez votre four a 150°(th5) 4)Sur votre plan de travail taillez des tranches fines de magrets puis entre chaque insérez une ou 2 tranches de bananes reconstituez donc vos magrets sur un plat couvrez d'un papier d'alu et passez 8minutes au four 5)Juste le temps pour vous de faire réduire la crème d'un tiers en ajoutant un peu de sel et de piment voila vous servirez cette petite sauce a part bonne recette et dites nous(sourires) Chef Patrick

gateau a la creme au moka
Voir

Cake à la banane

Velena  2010-11-04

Merci beaucoup chef.Cette recette est super.
Qand je dis que faut mettre plus de bananes c'est seulement 3 bananes.

pomme citron vert
Voir

Hi alison

chef patrick  2012-11-19

voici celle des Beignets kisses from Paris Chef Patrick http://www.aftouch-cuisine.com/recette/beignets-de-pommes-349.htm

souris dagneau à la crème
Voir

Beignets de carnaval gonflés

coco33  2010-02-18

Je recherche la recette des beignets dits de carnaval. Les recttes que j'ai trouvé jusqu'à présent ne débouchent que sur des beignets trop "pleins" ou trop petits; cela donnent soit des merveilles, soit des genres de pets de nonne. Moi, ce que je cherche à obtenir ce sont des gros beignets assez creux à l'intérieur et légers. Si vous pouviez m'aider, je vous en remercie. Cordialement.

soupe congelé
Voir

Confiture de bananes

ti chef  2009-11-28

Bonjour , si quelqu'un à une recette de confiture à la banane ou un mélange de bananes avec un autre fruit.J'ai trouvé une recette bananes/kiwis.Mais bof bof.....Merci.Pascal

encornet farci a la ricotta
Voir

beignets

jady  2011-01-25

Bjr! Contrairement à toi Dominique, je ne prépare que des beignets salés: au poulet, poisson, crevettes, au légumes, de toutes les sortes. * Mais je vais chercher des recettes de beignets sucrés et j'en testerai.

cuisiner viande de chèvre
Voir

réponse a nshutngum

chef patrick  2013-04-01

Bonjour voici la recette de la pâte a beignets a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/beignets-602.htm[/url]

dattes et noix à la pâte damande
Voir

réponse a alissaw sun

chef patrick  2013-04-01

Bonjour Voici la recette de la pâte a beignets a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/beignets-602.htm[/url]

Voir

Re: benier au sucre

chef patrick  2011-12-31

bonsoir voici une recette inratable de Beignets meilleurs voeux pour 2012 et a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/beignets-602.htm[/url]

Voir

Re: les béniers

chef patrick  2012-02-10

bonjour voici une recette simple de beignets sans alcool a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/beignets-de-carnaval-1694.htm[/url]

Voir

Re: Cake à la banane

chef patrick  2011-07-11

Bonjour A mon avis vos bananes n'étaient pas assez mures même si elles sont un peu tigrées cela n'a pas trop d'importance car les bananes plus mures apportent alors de l'humidité et donc du moelleux a votre cake poutous bonne recette et a bientôt Chef Patrick

Voir

avec des bananes bien mûres

dominique  2008-04-05

on peut utiliser des bananes bien mûres qui sont moins appétissantes quand elles commencent à noircir à ce moment-là le temps de cuisson est plus court je les fais dans une poêle pas au four si on n'aime pas la canelle on peut mettre de la vanille ou les deux !! surtout ne pas mettre les bananes au réfrigérateur :o)

Voir

beignets de pomme de terre

idem  2007-10-11

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/beignets-de-pomme-de-terre-463.htm[/url] ce n'est pas les VOTES,beignets de LORRAINE avec pommes de terre crues et râpées, oeuf, farine sel , c'est un delice

Voir

five rose

Colette St-Pierre (invité)  2012-09-20

Je suis à la recherche d'un gâteau aux bananes de Five Roses. Dans cette recette, il y avait cinq bananes et de la crème sûre. Cette recette je l'ai trouvé dans un feuillet de Five Roses et j'ai perdu mon petit feuillet. Merci de votre collaboration

Voir

réponse a fadadebenji

chef patrick  2014-02-12

Bonjour je vais vous faire une réponse de normand vous pouvez les garniret les recouvrir de pâte puis les frire ou le contraire les coupez en 2 et les farcir lorsqu'ils seront cuits pourtant il existe une autre solution que j'adore vous faites mariner de dés de bananes d'abricots secs de figues de noisettes écrasées etc que vous faitesmacérer1 avec un peu de rhum et de sucre semoule puis vous les égouttez et vous les incorporez a votre pâte a frire doucement a la spatule puis vous faites vos beignets"normalement" juste...top dites moi et a bientôt Chef Patrick

Voir

Cake à la banane

Pétue (invité)  2011-07-05

Je ferai la recette avt de donner mon avis. Je voudrais savoir de quelle banane il s'agit(plantain ou banane douce)? Merci de me préciser.

Voir

magret a la banane plantain

Plassard (invité)  2011-11-18

Bonjour, J'adore le magret et la banane plantain. Je pense que les deux ensemble se marierait à merveille mais qu'elles sont les proportions et le mode opératoire? Merci de votre aide et à très bientôt


Un étoilé à moins de 7.00 euros !
Voir

Un étoilé à moins de 7.00 euros !

Un menu canadien
Voir

Un menu canadien

Les omelettes
Voir

Les omelettes

Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de base
Voir

Les familles de pâtes (pour pâtisserie) de base

Un visage sur un nom...
Voir

Un visage sur un nom...

Une escapade Bastiaise
Voir

Une escapade Bastiaise