beurre mou
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Pàte sablée
Bonjour, j'aimerai savoir ce qu'est du beurre mou (pommade). Est-ce du beurre fondu ?...
reponse à michelle
bonjour michelle tout d'abord une réponse sur l'experimentation de nos recettes bien sur toutes les recettes ont été f...
réponse à chef Patrick
voilà, j'ai fait les fondants à mes neuf convives qui se sont régalés, je n'ai eu que des compliments! j'avais mis un c...
réponse a pascal
Bonsoir je sais exactement ce qui s'est passé Votre beurre doit être vraiment mou*comme de la crème et je pense pas q...
réponse à zipette
Bonjour "Blanchir", dans cette recette a la même signification et se fait de la même façon que pour le mélange oeufs+su...




















































