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boisson sans alcool Recette :

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Galuchon

Recette : Galuchon
Pour 6 personnes : 500 gr de farine 40 gr de levure boulangère délayée dans...
Gâteau battu

Recette : Gâteau battu
Recette du gâteau battu pour 6 personnes : 7 oeufs 150 gr de beurre mou (pomm...
Cake aux légumes

Recette : Cake aux légumes
Cette recette de cake aux légumes devrait vous poursuivre pendant tous les mois ...
Salade liegeoise

Recette : Salade liegeoise
Salade liegeoise Pour 4 personnes : 1) +/- 1 kg de haricots verts. évitons les ...
Suprêmes de volailles Tandoori

Recette : Suprêmes de volailles Tandoori
une recette du chef cuisinier sylvain bel, membre de l'association des cuisinier...
Aiguillettes de canard sauce aux cèpes

Recette : Aiguillettes de canard sauce aux cèpes
Aiguillettes de canard sauce aux cèpes pour 4 personnes : 12 Aiguillettes de ca...
Pescajoune aux pommes

Recette : Pescajoune aux pommes
Pour 8 personnes 1/2 lt de lait entier 4 oeufs 125 g de farine de blé n...
Andouillette

Recette : Andouillette
Si vous trouvez des andouillettes agréés par l'AAAAA n'hésitez pas c'est le sign...
Soubise à la picarde

Recette : Soubise à la picarde
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Raie à la grenobloise

Recette : Raie à la grenobloise
Je me suis permis de réactualiser cette recette de raie à la grenobloise en y aj...
Granités

Recette : Granités
Pratiques car il ne demandent pas de sorbetières on les moulent dans les bacs à ...
Flaugnarde périgourdine aux pruneaux

Recette : Flaugnarde périgourdine aux pruneaux
Pour 6 personnes : 4 oeufs 100 gr de sucre semoule 100 gr de farine 3 dl de ...
Gratinade de navets

Recette : Gratinade de navets
et de pommes au genièvre Une recette provenant de la région de Cambresis. ...
Chouchen

Produits du terroir : Chouchen
Le Chouchen est l'alcool breton par excellence. Obtenu à partir de miel et d'hyd...
Poiré

Produits du terroir : Poiré
Si le cidre est la boisson traditionnelle de la Haute comme de la Basse-Normandi...
Un petit week-end Lyonnais

Reportages : Un petit week-end Lyonnais
Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre vis...
Pouilly-Fuissé, un vin de Bourgogne à découvrir

Reportages : Pouilly-Fuissé, un vin de Bourgogne à découvrir
Bonjour, et merci de nous accorder quelques instants. Tout d'abord, une question...
Les petites salades du chef Patrick

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En cette période estivale notre appétit est souvent inversement proportionnel à ...
La semaine du goût

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Nous partons du principe que si vous nous lisez c'est que, question goût, vous n...
Choisir ses oeufs

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Depuis le 1er janvier 2004 vous devez trouver en toutes lettres sur les emballag...
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Vous le savez sans doute, la dernière réalisation des studios Pixar à pour décor...
Un joli mois de mai

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Après un menu de pâques qui nous l’espérons aura ravi le plus grand nombre d’ent...
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Ouvrir les huitres

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Activité traditionnelle au moment des fêtes, l'ouverture des huîtres reste un ge...
La cuisine du Nord

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La région du NORD, comprend la Flandre, le Hainaut, l�Avesnois, le Boulon...
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Le cacaoyer pousse à l'état sauvage dans la région tropicale de l'Amérique du su...
Domaine Les Bastidettes, production d'huile d'olive.

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Quelles sont les critères déterminants dans la production d�une bonne hui...
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"Les délices de mimine", un nom qui excite les papilles. Un nom qui nous renvoie...
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Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup un moment de partage en famille ou e...
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