bonbon rouroute

bonbon rouroute



Temps généralement constaté pour réaliser la recette bonbon rouroute :
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps de total : 5 minutes




Les meilleures recettes de bonbon rouroute


Syracuse ( cocktail )

Syracuse ( cocktail )


Pour 1 verre de Syracuse : 1 tout petit peu de sirop de grenadine. 1 peu de sirop d'orange 1 peu de sirop d'ananas 1 cure-dents 2 fraises tagada une banane en bonbon pour la déco ...

Le bonbon

Recette : externe : Le bonbon

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BONBON COCO

Recette : externe : BONBON COCO

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Bonbon piment

Recette : externe : Bonbon piment

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PHOTO BONBON

Recette : externe : PHOTO BONBON

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Recette : externe : Bonbon de sole

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BONBON CRAVATE

Recette : externe : BONBON CRAVATE

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Trop Bonbon

Recette : externe : Trop Bonbon

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Cupcakes thé au bonbon

Recette : externe : Cupcakes thé au bonbon

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bonbon la rouroute

dorina (invité)  2013-07-25

J aimerai avoir la recette bonbon larouroute et crème ou gateau

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bonbon au beurre

nicole stonge (invité)  2012-11-29

:)jaimerait savoir si vous aver une recette de bonbon au beure merci

recette de panacotta
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fraises confites

isabelle (invité)  2014-07-15

j'aimerais savoir comment faire des fraises confites, (un vraie bonbon!) merci

terrine de homard
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gateau cravates

mino (invité)  2012-10-21

SvP pouvouns vous me montrer une recette de bonbon cravatte avec un autre ingredient pour substituer le saindoux car je suis vegetarien...Merci

baignet de carnaval au sucre
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bonbon arrow root

LEBRETON (invité)  2011-10-23

Merci de me donner la recette de : bonbon arrow root Merci

sauce mayonnaine maison
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bonbon gras

techer (invité)  2011-08-07

Bonjour, je cherche une recette de gateau sec que l'on appel bonbon gras. C'est une recette de l'ile de la Réunion et on trouve ces petits gateaux dans les boutiques chinoises

colin froid
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reponse a helen

chef patrick  2008-11-04

bonjour nous commencons a trouver ce vinaigre en France il est trés agréable car il a le gout de bonbon anglais vous pouvez le remplacer par du vinaigre de framboise par exemple Chef Patrick

cake de fête
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glaçage royal

callie004  2011-04-22

j,aimerais avoir un glaçage royal avec de la crème de tarte pour confectionner des oreilles de lapins pour qu'elles deviennent dures comme un bonbon sucre d'orge

filet de sole farcis
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réponse a mona

chef patrick  2013-08-26

Bonjour Vous avez trouvé le pourquoi du comment(sourires) par vous même en me demandant conseil . Cette recette n'est pas appropriée aux fruits surgelés(j'espère que vous ne les avez pas dégelés) c'est le sucre contenu dans ces fruits rouges bien murs qui en fait la qualité sucrez alors a 60g de sucre glace quand a la quantité des baies roses n'ayez aucune crainte cela ne poivre en aucun cas votre recette mais au contraire les invités trouvent sous la dent ce craquant développant un goût de bonbon anglais a bientôt et dites moi Chef Patrick ps) merci j'ai rajouté le citron au déroulement de la recette

turbot marine
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Re:Mes petites pelotes de pomme de terre au foie gras

chef patrick  2011-08-09

bonjour Voici ma recette personnellement j'aime les pelotes petites(pas plus de 4cm de diamètre) et je préfère mettre a l'intérieur du foie gras cuit car souvent sous l'action de la friture si rapide le foie cru n'a pas le temps de cuire donc voici ma recette Petites pelotes au foie gras d'oie mirabelles en gastrique Proportions pour 4 personnes 3 pommes de terre farineuses épluchées et râpées 200gr de foie gras entier d'oie 1 oeuf 50gr de farine 10gr de cèpes secs mixés très fins et tamisés avec la farine 200gr de mirabelles dénoyautées 40gr de beurre 1/2 sel 8cl de vinaigre de cidre 20gr de cassonade 10 cl de fond de veau préparé sel et poivre du moulin huile de pépins de raisins progression 1)Prenez votre foie gras et coupez le en 12 morceaux puis façonnez les en boule puis entreposez les 15minutes au congélateur 2)Dans un saladier mettez vos pommes râpées qui auront été lavées, rincées, et essorées fermement,faites un trou au centre pour mettre l'oeuf salez poivrez et commencez a malaxer puis incorporez votre farine cépée vous devez alors avoir cet appareil comme une pâte rentrez la au frigo couverte 3) Dans une grande poêle mettez a fondre votre beurre lorsqu'il sera presque "meuniére" ajoutez les mirabelles faites les sauter 2 minutes puis versez la cassonade et le vinaigre salez et poivrez et faites réduire jusqu'à la consistance du caramel ,alors ajoutez votre fond de veau refaites un bouillon et mettez sur le côté couvert 4)Mettez a chauffer votre friture (jusqu'à 180°) pendant qu'elle chauffe sortez vos billes de foie gras et enfermez dans votre pâte de pommes de terre , lorsque vous aurez fini de faire les 12 boules plongez les alors dans cette friture très chaude et laissez jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées posez les alors sur du papier absorbant Dressage Sur les 4 assiettes chaudes arrangez harmonieusement vos mirabelles en gastrique brulantes et posez dessus au centre vos 3 petites pelotes de foie gras Essayez de faire cette recette et dites moi ps) j'ai congelé un peu le foie gras afin qu'il soit juste fondant a la dégustation(comme un bonbon) vous verrez le mariages sucré acide des mirabelles s'accorde très bien avec la suavité du foie gras a bientôt et dites nous Chef Patrick sel

soupe la chorba