botreau par bernard l oiseau
 | Recette : Tendrons de veau au Pacherenc Tendrons de veau au Pacherenc et aux carottes fondantes comme les préparaient tata Gaëlle... Les tendrons de veau sont ... |
 | Recette : Welsh 250 grs de cheddar par personne 1 canette de bière blonde 1 tranche de pain de mie par personne 1 demi tranche de jam... |
 | La Boutique :Verrine - Coupe à glace Hostellerie, 18 cl Verrine-Coupe à glace Hostellerie, 18 cl. Plaisir salé ou sucré, ... |
 | La Boutique :Plaque à baguettes+ incisette OFFERTE Plaque à baguettes+ incisette OFFERTE. Préparez 4 délicieuses baguettes "maison"... |
 | La Boutique :Verrines Helsinki, 7 cl, 6 pièces + Batteur OFFERT. Verrines Helsinki, 7 cl, 6 pièces + Batteur OFFERT. Plaisir salé ou sucré, prép... |
 | Recette : Pain d'aubergines Cette recette est revendiquée par de multiples régions du Sud celle ci est la mienne elle n'est peut-être pas la meil... |
 | Recette : Chips de bananes plantain La recette est d'une simplicité extrême et ne nécessite que la surveillance attentive de la friture. 4 bananes plant... |
 | Recette : Pomme meringuée Voici une ancienne recette, facile à préparer et très jolie à l'oeil, elle est aussi appelée "pomme à la Virfolette". ... |
 | Recette : Foie de veau Aline Pourquoi Aline , parce que cette recette m'a été transmise par ma belle mère et que je ne l'ai ni vue ni goutée nulle pa... |
 | Recette : Riz au lait Encore une ancienne recette remise au goût du jour par de jeunes chefs sur leurs cartes de restaurant. Pour 6 timbale... |
 | Recette : Beignets de pommes Beignets de pommes à la normande pour 6 personnes : Pour la pâte à frire : 250 g de farine 1 pincée de sel fin 2,5 ... |
 | Recette : Homard au Kari Une recette de Mamie Hélène de Port-Louis. Ce homard à la lorientaise était confectionnée par la grand-mère d'un de n... |
 | Recette : Soubise à la picarde Sauce ou Crème Régionale d'accompagnement 500 gr d'oignons doux (style Roscoff) épluchés 50 gr de beurre 50 gr de ... |
 | Recette : Travers de porc au BBQ Pour ces belles journées de presque été... Travers de porc au BBQ pour 3 personnes : 1 beau travers frais de porc enti... |
 | Recette : Purée à la truffe Une purée à la truffe fraîche pour 4 à 6 personnes 1 kg de pommes de terre (grosse ratte par exemple) 1 truffe de 30... |
 | Recette : Escalopes de saumon aux lentilles Le saumon se marie parfaitement au lentilles, pour un repas normal servies comme garniture on en prévoit de 70g à 90g pa... |
 roduits du terroir : AOC Touraine Comme dans de nombreuses régions viticoles française c’est sous l’influence de l’occupation romaine qu’apparaissent les ... |
 roduits du terroir : Bénédictine La Bénédictine, liqueur au goût subtil créée à la Renaissance par un moine vénitien, Dom Bernardo Vincelli à l'Abbaye de... |
 | Reportages : Pouilly-Fuissé, un vin de Bourgogne à découvrir Bonjour, et merci de nous accorder quelques instants. Tout d'abord, une question de première importance pour les amateur... |
Homard à l'américaine
Tout simplement succulent, à faire et à refaire. Tout le monde s'en est lévhé les doigts ! J'ai juste rajouter une pincé...
Minestrone
Vous appréhendiez par avance les critiques quant à l"authenticité" de la recette. Je vous rassure tout de suite. Il y a ...
Tout a fait !
j'abonde dans le sens de bernard. J'ajouterais que j'utilise votre mélange d'épices à volaille et que le résultat est pa...
answer to Bernard
Hello Bernard I remember we have already communicated through emails. I confess I do not have much time these days (I w...
answer to Bernard from Nigeria
Hello Bernard I am supporting chef Patrick Asfaux for the translations in English ; we are all delightful to hear that ...
 | Restaurants :Le Dauphin -LA FERTE BERNARD 72400 3 rue d'Huisne tél :02 43 93 00 39 |
| Restaurants :La Perdrix -FERTE BERNARD 72400 2 rue de Paris tél :02 43 93 00 44 |
| Restaurants :Bernard Andrieux -DURTOL 63830 route de la Baraque tél :04 73 19 25 00 |
 | Restaurants :La Belle Epoque -La Roche Bernard 56130 20, rue Saint James tél :02 99 90 65 85 |
| Restaurants :Bernard Gautier -LEIGNE LES BOIS 86450 tél :05 49 86 53 82 |
 | Restaurants :Bernard Robin - Relais de Bracieux -BRACIEUX 41250 1 avenue de Chambord tél :02 54 46 41 22 |
