boulettes d amiens Recette :
 | Recette : Salade liegeoise Salade liegeoise Pour 4 personnes : 1) +/- 1 kg de haricots verts. évitons les conserves, car ils manqueront de croquan... |
 | Recette : Beignets de pomme de terre Beignets de pomme de terre pour 6 : 1 kg pommes de terre assez farineuses 1 livre de farine 4 oeufs entiers 4 cuillè... |
 Produits du terroir : Macarons d'Amiens Les Macarons d'Amiens sont une délicieuse spécialité de la région Picarde dont la renommée remonte au XVIème siècle. Ils... |
réponse à Martine
Il faut 300g de sucre glace pour la masse de départ, mélangé à 300g d'amandes moulues très très finement (+ 60g blanc d'...
Quiche lorraine
Bonjour, Je mettais toujours les blancs et ce, depuis 30 ans ! (avec les jaunes bien entendu)... mais quelle erreur ! Me...
sauce catalane
Bonjour qui pourrait me donner la recette de la sauce catalane celle qui est à base de tomates , lardons , olives etc ...
salade liegeoise.
Pour 4 pers. 1) +/- 1 k. de haricots verts. Evitons les conserves, car ils manqueront de croquant. 2) +/- 4 grosses ...
gnocchi
Monsieur je connais ces autres "gnocchi" ... mais en fait peu de chose de la cuisine francaise, un peu de la cuisine ...
 | Restaurants :Le Bouchon -AMIENS 80000 10 rue Alexandre Fatton tél :03 22 92 14 32 |
 | Restaurants :Bistrot -AMIENS 80000 42 rue de Noyon tél :03 22 97 72 22 |
 | Restaurants :Le Vivier -AMIENS 80000 593 route de Rouen tél :03 22 89 12 21 |
| Restaurants :L'Os à Moelle -AMIENS 80000 12 rue Flatters tél :03 22 92 75 46 |
 | Restaurants :Les Marissons -AMIENS 80000 Pont de la Dodane tél :03 22 92 96 66 |
| Restaurants :Au Relais des Orfèvres -AMIENS 80000 14 rue des Orfèvres tél :03 22 92 36 01 |
