boyaux
 roduits du terroir : Andouillette de Troyes L'Andouillette et la ville de Troyes ont une histoire commune qui se perd en des temps très lointains. On entend en effe... |
 roduits du terroir : Figatellu La charcuterie corse est confectionnée à base de cochons noirs, race typiquement insulaire qui donnent à cette charcuter... |
Pâté de tête
excellent ce fromage de tete moi je le met comme de la saucisse dans des boyaux je le suspend sur une barre et je consom...
reponse a frank
bonjour frank je n'ai jamais fait cela j'espere qu'un charcutier viendra a votre secours mais je pense qu'a moins que c...
Réponse a dorin
Bonsoir Bien sur chacun fait comme il veut ,mais quand même faire cuire des andouillettes a l'eau 10a 20minutes leur fa...
