braisage d un poison
 | Recette : Osso Buco L'osso bucco ou (osso buco) est un plat originaire de la région de Milan son nom signifie :Os à Trou. Ce sont des mor... |
reponse a Nanounette
bonsoir moi aussi j'adore les créme brulée au Réglisse j'en faisais quelquefois pour des clients jusqu'au jour ou un pr...
Osso Buco
Excellente recette! Fonctionne même avec de la viande de dinde (une belle cuisse). Attention à la salaison; ne pas tro...
Endives au jambon
Si vous souhaitez essayer avec des endives braisées plutôt que cuites à l'eau, n'hésitez pas mais surtout accomodez les,...
