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Recherches sur A.F.Touch




brie de meaux noir Recette :

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Côtes d'agneau à la crème de brie

Recette : Côtes d'agneau à la crème de brie
Côtes d'agneau et pommes de terre à la crème de brie pour 4 personnes : 4 côte...
Mousse au chocolat comme l'aime Justine

Recette : Mousse au chocolat comme l'aime Justine
264 kcal par personne Mousse au chocolat pour 4 personnes : (poids net) 150 g...
curry d'ananas

Recette : curry d'ananas
Curry d'ananas pour 4 personnes : 1 ananas bien mûr épluché et dont le centre...
Potage Crecy

Recette : Potage Crecy
Un joli potage de saison qui doit ce nom au fait qu'a l'époque de sa création le...
Crème au chocolat noir

Recette : Crème au chocolat noir
... Aux noisettes grillées et caramélisées Une Crème au chocolat noir pour 6 ...
Parmentier de boudin noir

Recette : Parmentier de boudin noir
lors de mon voyage au pérou j'avais remarqué l'importance de la culture du quino...
Mousse au chocolat

Recette : Mousse au chocolat
Cette recette de mousse au chocolat noir est un amalgame de différentes mousses ...
Terrine de foies de lapin et foie gras

Recette : Terrine de foies de lapin et foie gras
Proportion pour 1 Terrine de foies de 1,500 kg environ : 500 gr de foies de l...
Tarte aux chocolat et truffettes

Recette : Tarte aux chocolat et truffettes
Pour une tarte aux chocolat : 100 gr de chocolat noir > 50% 100 gr de sucre se...
Pain perdu au chocolat noir

Recette : Pain perdu au chocolat noir
Pain perdu au chocolat pour 4 personnes : 1 pain brioché de 250 gr (8 tranches)...
béarnaise de robert

Recette : béarnaise de robert
Ma variante de sauce Béarnaise pour 6 personnes : 2 à 3 échalotes hachées 4 ...
Gibelotte de lapin

Recette : Gibelotte de lapin
La Gibelotte de lapin dite "Belle carole" tirerait son appellation du prénom des...
Caramels au chocolat

Recette : Caramels au chocolat
Pour une vingtaine de caramels au chocolat : 60 g de chocolat noir 50% et plus ...
Brie de Meaux

Produits du terroir : Brie de Meaux
Le Brie de Meaux est un fromage au lait cru de vache, à pâte molle, à la croûte ...
Coulommiers

Produits du terroir : Coulommiers
Le Coulommiers est un fromage à pâte molle et à croûte fleurie, composé de lait ...
Menu de Pâques

Reportages : Menu de Pâques
Avec le printemps arrivent les légumes primeurs, les asperges, les fraises, mai...
Sur la Route des Vins d'Alsace

Reportages : Sur la Route des Vins d'Alsace
Tout comme la région qu'il sillonne, le vignoble alsacien s'est enrichi de nombr...
Les omelettes

Reportages : Les omelettes
Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller s...
Menus de fêtes

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Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup un moment de partage en famille ou e...
Quelques jours en Bourgogne

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Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, dir...


galettes bretonnes
ces galettes sont certainement bonnes mais non bretonnes la véritable galette b...

Civet de porc noir de Bigorre
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vin du jura
voici un viticulteur pour un bon rapport qualite prix noir freres a poligny...

Poulet rôti
dommage les échalottes et oignons sont devenu tous noir!!! j'ai du raté un truc...

Fondant au chocolat
quelles merveilles ! pour ma part et comme je suis gourmande c'est 2 carrés de c...




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