brioche facon pain perdu

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Pain Perdu à ma façon

Pain Perdu à ma façon

Auteur : berlind
commentaires (2)
Bonjour Cette recette nous a été envoyée par une de nos visiteuses qui en a oublié la cuisson donc je vais corriger cela de ce pas afin que vous rétablissiez les 5 petits coeurs a l'égard de cette jolie recette merci encore poutous et a bientôt ...

Pain perdu au chocolat noir

Pain perdu au chocolat noir

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (10)
ma foi, il semblerait que parmi toutes les recettes de pain perdu que j'aie pu essayer, celle-ci soit de loin ma préférée !...

Ananas poêler et brioche façon pain perduRecette : externe

Bonjour, aujourd'hui, un dessert si


Bonjour, aujourd'hui, un dessert simple et de saison.Ananas poêler et brioche façon pain perdu.pour six personnes :1 ananas frais50gr de sucre roux25g...

Ananas caramélisé et pain d'épice façon pain perduRecette : externe

Voici, un bon petit dessert...


Voici, un bon petit dessert... Ingrédients pour 4 personnes: - 8 tranches de pain d'épice - 1 boîte d'ananas - 20 g de beurre - sucre c...

gratin de pain, sauce chocolat (façon pain perdu)Recette : externe

Bonjour ! dès que j'ai


Bonjour ! dès que j'ai vu cette recette chez Barbara du blog BABAKITCHEN, j'ai décidé de la réaliser , pour le plus grand bonheur de mon ...

Pain d'épices façon pain perdu, foie gras et compotée d'oignons pour recycler les restesRecette : externe

Vous vous souvenez de


Vous vous souvenez de mes Dômes de mousse de foie gras, coeur d'oignons sur pain d'épices ? Après les avoir faits, j'avais des restes d'u...

Pain perdu à la chapelure d'épices

Pain perdu à la chapelure d'épices

Auteur : Alain Ducasse
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pain perdu à la chapelure d'épices (gastronomie par alain ducasse). alain ducasse vous propose une recette du manoir de bellerive (route de siorac, 24480 le buisson-de-cadouin). ingrédients pour 4 personnes 4 tranches de brioche 200 g de ch...

Pain brioché aux fruits

Pain brioché aux fruits

Auteur : adelinaK
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BONJOUR-recette briochée aux fruits -pas d'indication sur les 250 ml d'eau - 1,5 cc lait d'amandes me parait faible surtout s'il faut en garder pour le reste de la recette.d'où vient cette couleur jaune sur la photo - car pas d'oeufs, ni beurre - à v...

Pain Perdu

Pain Perdu

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-perdu-2101.htm[/url] Bonjour a toutes "La recette de base" facile et délicieuse ,je vous donnerais celle ,en suivant des Croûtes Dorées Tourangelles faites sur ...

Pain d'épices maison

Pain d'épices maison

Auteur : ghislaine guerra
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-d-epices-maison-776.htm[/url] Excellent...

Agneau façon occitane

Agneau façon occitane

Auteur : smtpat
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/agneau-facon-occitane-1231.htm[/url] Une recette occitane avec des Champignons de Paris ( en boîte).......

Brioche aux graines de sésame

Brioche aux graines de sésame

Auteur : soazig56
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/brioche-aux-graines-de-sesame-1262.htm[/url] pourquoi, n'y a-t-il pas d'oeufs dans cette recette?...

Pain de Gênes

Pain de Gênes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
très bon gateau,se marie bien avec un gewurtz vendange tardive de chez greiner philippe & laurence à riquewihr 68000...

Pain dépices

Pain dépices

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (13)
bonjour 2 questions avez vous bien placé votre cake au milieu du four? pour le four essayez de l'étalonner(avec un thermomètre vous verifiez si les températures sont identiques car quelquefois les écarts peuvent être importants a bientôt et bonne...

Pâte à pizza pour machine à pain

Pâte à pizza pour machine à pain

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (40)
pourquoi j'ai des bulles d'air dans la pâte est-ce du au pétrissage j'ai hâte de vous lire merci d'avance...

Pain de thon sauce mayonnaise

Pain de thon sauce mayonnaise

Auteur : ferreras
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-de-thon-sauce-mayonnaise-690.htm[/url] Excellent j' ai réalisée cette recette lors une soirée (20 pers). Ce pain a fait l'unanimité j' ai du dévoiler mon secret...

Pain d'aubergines

Pain d'aubergines

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-d-aubergines-704.htm[/url] Monsieur Asfaux Que penseriez vous de passer les augergines' coté chair" dans du blanc d'oeuf pour éviter qu'elles ne pompent l'hui...

Pain de saumon chaud

Pain de saumon chaud

Auteur : angèle
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pain de saumon chaud : 6 tranches de pain de mie 6 oeufs 500grs de chair de saumon frais 1/4 de litre de lait sel,poivre ...

Tiramisu à la rhubarbe et pain d'épice

Tiramisu à la rhubarbe et pain d'épice

Auteur : megane67
commentaires (3)
bonjour Quel temps fait-il a Mata Utu? pour faire cette recette vous pouvez mettre de la rhubarbe en compote et remplacez le mascarpone par de la crème épaisse ou si vous n'en avez pas de la crème liquide montée en chantilly mais j'ai une autre s...

Brioche à la crème d'amande

Brioche à la crème d'amande

Auteur : jo du 25
commentaires (8)
Bonjour Thesie, pour cette recette il faut compter environ 200g de crème d'amande....

Douceurs de poires au pain d'épice

Douceurs de poires au pain d'épice

Auteur : megane67
commentaires (6)
bonjour , une simple question , pour 12 ramequins on x par 4 ou c est autre chose . (appareil ) sinon j adore les poires sous toutes leurs recettes merci a plus...

Pain de viande à l'ancienne

Pain de viande à l'ancienne

Auteur : Drey
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pain de viande pour 6 personnes : . 500g de hachis porc et boeuf . un oignon . 1 belle grosse tranche de jambon a l'os . moutarde à l'ancienne . sel et poivre . 1 oeuf...

Saucisson brioché rapide

Saucisson brioché rapide

Auteur : ivan
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Bonjour Rien a dire votre recette dite rapide a fournie un très bon résultat (d'ailleurs la photo est explicite) Au point de vue professionnel nous épluchons le saucisson cuit , nous le faisons refroidir puis nous le badigeonnons au pinceau avec un...

Morue à ma façon

Morue à ma façon

Auteur : cannelle
commentaires (2)
Bonjour jean rené, en fait la cuisson se fait lorsque vous pochez les filet dans le lait : Pocher : Cuire un aliment dans un liquide à une température légèrement inférieure à celle de l'ébullition. vous intégrez ensuite les morue au pommes de...

Couscous (à ma façon)

Couscous (à ma façon)

Auteur : bidon
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/couscous-(a-ma-facon)-983.htm[/url] à mon avis cela ressemble un peu à une jardinière de légumes mais ça à l'air très bon pas de méprise merci...

Petits pain aux noix et aux châtaignes

Petits pain aux noix et aux châtaignes

Auteur : mariluna
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/petits-pain-aux-noix-et-aux-chataignes-1025.htm[/url] Je suis fan !!! la farine de châtaigne est super bonne !!! ...

Foie Gras Poèlé façon ladyhawke

Foie Gras Poèlé façon ladyhawke

Auteur : ladyhawke666
commentaires (3)
Bonjour, Désolé, oui j'ai oublié ce détail, nous habitons en Martinique depuis 3 ans 1/2, et repartons en juillet de cette année sur Brest, je suis née à Lyon, bah oui, la bonne cuisine, ma recette était une première pour moi, je n'avais jamais c...

Brioche La mona

Brioche La mona

Auteur : Annebetty
commentaires (6)
Bonjour Rosirosa,j'envoie de suite une recette de brioche sur le site. Si le chef la valide, j'éspère qu'elle répondra à vos attentes....

Flan aux Golden à ma façon

Flan aux Golden à ma façon

Auteur : smtpat
commentaires (0)
Flan aux Golden à ma façon pour 4 personnes : Préparation et cuisson 1 heure - 750 g de pommes golden - 100 g de sucre en poudre - 4 oeufs - 1 dl de vin blanc moelleux - 20 g de beurre - 1 pincée de sel ...

Brioche maison

Brioche maison

Auteur : chloea
commentaires (11)
Bonjour, je recherche la recette d'une brioche-maison ( je n'en ai jamais fait) et sur ce site et à cette rubrique, je lis "éponge" et "brioche": quelle distinction faut il faire ? Le déroulé de la recette me paraît compliqué et long... Merci...

Rouget rapides façon Provence

Rouget rapides façon Provence

Auteur : smtpat
commentaires (0)
Rougets rapides façon Provence pour 4 personnes : 4 gros rougets écaillés et vidés 2 oignons 4 tomates 1 gousse d'ail dégermée 3 cuillères à soupe de vin blanc 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre du moulin...

Pain de viande grec aux poivrons

Pain de viande grec aux poivrons

Auteur : smtpat
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-de-viande-grec-aux-poivrons-1256.htm[/url] Excellente recette, nous la faisons deux à trois fois en saison d'automne et d'hiver. Très réconfortant... à essayer!...

Crème de pain d'épices

Crème de pain d'épices

Auteur : adelinaK
commentaires (0)
Crème de pain d'épices pour 4 personnes : 50 cl de lait de riz 8 tranches de pain d'épices 2 cuillers a soupe a soupe de sirop d'agave 1 poignée de riz soufflée 1 petite à cuiller d'agar agar ...

Cake façon poulet basquaise

Cake façon poulet basquaise

Auteur : Pow
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Cake façon poulet basquaise Pour 6 personnes : Pâte à cake de base : 180g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure 100g d'emmental râpé Garnitures façon poulet basquaise : 1 joli blanc de poulet 2 tranch...

Lapin à ma façon

Lapin à ma façon

Auteur : SUCETTE17
commentaires (2)
bonsoir j'ai réparé l'omission de notre visiteuse a bientôt et bonne recette Chef Patrick ...

Rôti de porc façon orloff

Rôti de porc façon orloff

Auteur : Payette6202
commentaires (0)
Rôti de porc façon orloff : 1 rôti de porc 1 oignon épluché et coupé en grosse tranches maroilles 1/2 cube de bouillon 1 verre d'eau 20 cl de crème ...

Poulet au miel facon wok

Poulet au miel facon wok

Auteur : carocaro
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/poulet-au-miel-facon-wok-1377.htm[/url] Bonjour, je suis le gérant de la boutique Waago et suis amusé et agréablement surpris de retrouver une de mes recettes sur ...

Brioche  sans Beurre

Brioche sans Beurre

Auteur : HENRIETTA
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Brioche sans Beurre pour 6 personnes : 500 g de farine de blé T 55 15 cl de lait demi-écrémé 100g de fromage blanc 40 pour cent de MG 2 oeufs 4 c à s de sucre en poudre 1 c à c de fleur d'oranger 30 g de raisins secs 2 c à s de Rhum (ou jus ...

Batbout ou pain à la poêle

Batbout ou pain à la poêle

Auteur : Marrakechdelices
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Batbout ou pain à la poêle * 400 g de farine t45 type fluide * 200 g de semoule extra fine * 1/2 cube de levure boulangère fraîche * 1 càc de sel * Environ 1/4 L d'eau tiède * farine pour reposer le pain ...

Brioche légère et moelleuse

Brioche légère et moelleuse

Auteur : jo du 25
commentaires (10)
Bonjour Refaites EXACTEMENT cette recette le domaine de pâtisserie est plus strict et réglementé que celui de la cuisine a bientôt et dites moi Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/brioche-legere-et-moelleuse-1628.htm[/url...

Verrines façon charlotte aux fraises

Verrines façon charlotte aux fraises

Auteur : bibitors
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C'est un dessert succulent et respectueux de l'environnement. En effet, je choisis des fruits de saison que j'ai dans mon jardin ou à défaut dans mon congélateur. J'adapte ma recette avec des cerises, pêches... tout au long de l'année....

Cheesecake epinards frais, saumon fumé et pain de campagne grllé

Cheesecake epinards frais, saumon fumé et pain de campa

Auteur : Mimitouti
commentaires (0)
Un petite entrée originale et sans cuisson, facile à préparer et riche en goût que l'on peut réaliser la veille. Très frais et savoureux, ce cheesecake se mange sans faim ! En plus, il est riche en fer, en calcium et en acides gras bénéfiques entre ...

Brioche cranberries et raisins secs

Brioche cranberries et raisins secs

Auteur : cuisine et partage
commentaires (0)
Une brioche maison agrémenté de cranberries, raisins secs et pépites de chocolat selon vos envies......

Cake au pain de mie jambon roquefort

Cake au pain de mie jambon roquefort

Auteur : cuisine et partage
commentaires (5)
bonsoir Pardon vous pouvez mettre des carrés de pommes ou des carrés de mangues de kaki ou de bananes pas mures a bientôt et dites moi Chef Patrick Le truc c'est de passer rapidement vos carrés de fruits dans de la farine avant de les mettre ...


Pain Perdu à ma façon
Mamie Jo : 2010-10-09 00:59:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-perdu-a-ma-facon-1318.htm[/url] Bonjour, J'adore le pain perdu mais il me semble qu'il manque une étape à votre recette, pourriez-vous la revoir . Cordialement...

coq sauce chasseur
pate à pizzas
escargot sans ail
dessert pour 12 personne
roulée de volaille
coquilles saint jacques aux pommes
tartare d aubergine aux st jacques
tomates farcies aux sardines et fromage blanc
dolci e
sauce pour arroser un chevreau au torne broche

reponse a CLAUDEL
chef patrick : 2013-07-29 08:49:00

Bonjour Camille Vous avez du vous tromper d'endroit pour y loger votre commentaire il n'empêche que je peux vous donner une bonne recette de pain perdu a faire pour vos invités a bientôt et dites moi Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-perdu-au-chocolat-noir-344.htm[/url]...

Baba au rhum
michele : 2013-11-10 13:40:00

Bonjour, Je me demandais si je pouvais faire lever le pâton à baba préparé manuellement ou au robot dans une machine à pain? je le fais pour une brioche mais il y a du lait alors que la pâte à baba est "sèche"... et le pain au lait est une brioche sans beurre ? bon dimanche à tous michèle...

Pain perdu
EvaD : 2008-03-18 16:06:00

Rha la grenadine, c'est bon avec le pain perdu! Merci pour le "bienvenue"! Je garde ce petit site dans un coin à portée de main, je suis déjà en train d'y piocher et de rajouter ma "sauce" dedans! j'y pense, pour le pain perdu, on met parfois du miel dans le lait qui chauffe avec la gousse de vanille, ça donne un petit gout sympa en plus, et ainsi plus besoin de sucre au final! -Eva-...

gâteau de pain
Fleur : 2008-03-07 13:49:00

Bonjour Georges, Je me souviens d'un gâteau de pain que ma mère faisait lorsque nous étions enfants. Elle récupérait tous les morceaux de pain rassis qu'elle mettait à tremper dans du lait . Une fois le pain imbibé, les croûtons bien ramollis , elle y mélangeait de la farine, des oeufs, du sucre ,de la vanille et du beurre fondu. Elle versait le tout dans un plat à gratin et cuisait au four. ( Une fois ce gâteau refroidi elle versait sur le dessus, du chocolat noir fondu. Mangé froid ce gâteau était un délice. Il m'est arrivé d'essayer le faire quand le...

machine a pain
RONDET (invité) : 2012-02-25 11:07:00

Recette de Brioche avec machine à pain...

Miam !
Xinifi : 2008-05-31 20:36:00

ma foi, il semblerait que parmi toutes les recettes de pain perdu que j'aie pu essayer, celle-ci soit de loin ma préférée !...

Le pain perdu de mon enfance.
Georges : 2008-03-07 09:23:00

Bonjour. Je souhaitais obtenir la recette du pain perdu de mon enfance. Ma regrettée maman récupérais les restes de pain dur et nous concoctait un merveilleux dessert et, je me régalais, c'était en 1956, j'avais 10 ans. Aujourd'hui, j'ai du mal à retrouver cette simple recette (d'apprêt mes souvenir). Or sur votre site, il y deux recettes, qui n'ont rien à voir avec mes souvenirs. Cette recette était une recette de pauvre, on récupérait tout ces années là! Et dans le cas de cette recette, c'était le PAIN, j'en mangeais pas tout les jours. Voila ce que je v...

Réponse: à gauffre trempée
(_Zoe_) : 2010-04-23 13:55:00

Je ne comprends pas. Tu veux juste tremper tes gauffres avant de les manger? Ou faire comme un pain perdu aux gauffres...

Pain perdu au chocolat noir
Lacoque (invité) : 2013-09-10 07:22:00

Chef Patrick, cette recette à l'air excellente, je n'en doute pas... Mais, sans vouloir abuser... auriez-vous une recette de pain perdu "nature" ? Merci d'avance...







 



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