broyer Recette :
reponse a Antoine de just Pellicer
bonjour votre explication est sympa sauf qu'elle est un peu romancée donc je vous donnes celle sortie du livre de LA V...
Sauce aïoli
Réponse à Monsieur Frédéris Molins Trés honnêtement j'n'ai pas de "truc" pour la réussir si ce n'est que depuis quelque...
Tapenade selon Reboul
Chef, loin de moi l'idée de critiquer ou - pire - de vous contredire. Voici ce que dit Reboul: 200 g de pulpe d’olives ...
Macarons
Je viens de tomber sur votre message et il se trouve que la semaine dernière j'ai participé à la séance de cours de cuis...



















