buche aux marrons.htm;la gourmandine Recette :
![]() | Recette : Crème de marrons Crème de marrons 50 marrons (châtaignes) 125g de sucre semoule 125g de beurre pommade (mou) 1 bâton de vanille coupé... |
![]() | Recette : Crème de marrons fouettée Voici une recette de crème de marrons ancienne frisant l'excellence un peu plus complexe à faire que la crème de marrons... |
![]() | Recette : Crémée de châtaignes et cèpes Une recette de crémée de châtaignes et cèpes facile et qui étonnera vos convives même les plus « difficiles »… Crémée... |
![]() | Recette : Soupe aux marrons Voici une très ancienne recette à base de châtaigne provenant de la région du Vivarais et encore dégustée de nos jours. ... |
Recette : Gâteaux glacés à la crème de marrons et à l'armagnac Pour 4 personnes 250 g de crème de marrons à la vanille 5 cl environ d'armagnac 100grs de chocolat noir + de 50%... | |
![]() | Recette : Dinde aux marrons La dinde aux marrons est une recette traditionnelle mais voici une version qui évitera une viande trop sèche. Dinde a... |
![]() | Recette : Buche de noël au chocolat Une recette basique, facilement réalisable, et qui devrait plaire aux petits et aux grands. Bûche de Noël au chocolat... |
![]() | Recette : Chapon laqué Chapon laqué pour 8 personne : 1 chapon de 3.5 à 4 kg vidé bridé 400 gr d'abricots secs ½ bouteille de muscat 1 c... |
![]() | Recette : Tarte aux pommes pâtissière Cette Tarte aux pommes à la crème pâtissière donne une tarte un peu plus compacte mais néanmoins très agréable. Tarte... |
![]() | Recette : Omelette aux cèpes Une omelette aux cèpes pour 2 personnes : 4 oeufs 200 g de cèpes sautés + 1 petite tête 5 cl de coulis de cèpes 1 ... |
![]() | Recette : Gnocchi aux cèpes Gnocchis aux cèpes pour 4 personnes : 250 g de gnocchis achetés chez « votre petit italien » 30 cl de coulis de cèp... |
![]() | Recette : Cannellonis aux cèpes Cannellonis aux cèpes pour 4 personnes : 12 tubes séchés de cannellonis 300 gr cèpes sautés et coupés en fine mirepoix... |
![]() | Recette : Gaufres Vous trouverez d'autres recettes de pâte à gaufres ailleurs, mais celle-ci a une qualité : elle est d'une grande simplic... |
![]() Produits du terroir : Canelé La ville de Bordeaux, c'est avant tout celle du vin, celle du Quai des Chartrons, où l'on trouvait tous les grands négoc... |
![]() Produits du terroir : Cassoulet Le Cassoulet est un plat typiquement français. Son histoire remonterait à la Guerre de 100 ans, au XIVème siècle et il a... |
![]() | Reportages : Repas de fête Deux ans après notre premier "menus pour les fêtes" le chef Patrick récidive en vous proposant 14 nouvelles recettes exc... |
![]() | Reportages : Les omelettes Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po... |
![]() | Reportages : Les recettes du sud Notre chef consultant nous avait gratifieé de magnifiques recettes du Nord, voici maintenant sa vision de la cuisine du ... |
![]() | Reportages : Des recettes pour utiliser les blancs d'oeufs Très souvent les recettes de cuisine vous demandent l'utilisation de jaunes d�oeufs. Une fois la recette terminée... |
![]() | Reportages : Amuses bouche Pour compléter nos menus de fêtes voici six délicieuses recettes d'amuses bouche. Leur rôle est bien entendu d'éveiller ... |
![]() | Reportages : La semaine du goût Nous partons du principe que si vous nous lisez c'est que, question goût, vous n'êtes plus des novices. Inutile donc d'i... |
![]() | Reportages : Recettes de cèpes La saison du cèpe est lancée alors nous en profitons pour vous proposer ici quelques conseils et quelques recettes pour ... |
![]() | Reportages : Poilane, le pain ! Le père de Lionel Poilâne ouvre en 1932 une boulangerie rue du Cherche-midi, qui fabrique du pain artisanal plutôt que d... |
![]() | Reportages : Recettes de brochettes En matière de recettes de brochettes, tout est possible dans la présentation comme par exemple transformer vos brochette... |
![]() | Reportages : 300 Recettes de chef Nous n'allions pas rater l'occasion de célébrer là 300eme recette proposée par le chef Patrick Asfaux. 300 recettes, c'e... |
![]() | Reportages : Recettes de fraises Avec le printemps arrivent les premières fraises, et même si on en trouve pratiquement toute l'année sur les étals des s... |
![]() | Reportages : Menu spécial diabétiques Hé oui, on peut faire de la bonne cuisine et être un peu diabétique, ce qui d'ailleurs est mon cas, mais je ne me laisse... |
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![]() | Reportages : Recettes de fondues Nous vous proposons de nous arrêter quelques instants sur un plat on ne peut plus convivial, la fondue. Evidemment le te... |
![]() | Reportages : Un joli mois de mai Après un menu de pâques qui nous l’espérons aura ravi le plus grand nombre d’entre vous, Patrick Asfaux vous propose un ... |
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![]() | Reportages : Le safran le Mot Safran nous vient de l'arabo-persan «za'faran» qui signifie «jaune». Nul ne connaît véritablement le berceau d'or... |
Crème de marrons
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-de-marrons-749.htm[/url] j'ai ...
Dinde aux marrons
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/dinde-aux-marrons-527.htm[/url] 20mn...
Bûche de Noël St Honoré
buche originale ki change de le buche tou chocola ...
Soupe aux marrons
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/soupe-aux-marrons-748.htm[/url] Le p...
fondant au marrons pour 6 personnes
2 jaunes d'œufs 500 g de crème de marrons 100 cl de crème fraîche liquide 60 g de brisures de marrons glacés 6 marro...
![]() | Restaurants :Hostellerie du Lac "La gourmandine" -MILLY SUR THERAIN 60112 1 RUE DES ETANGS tél :03 44 81 07 52 |
![]() | Restaurants :Auberge de la Chapelle aux Chasses -LA CHAPELLE AUX CHASSES 03230 tél :04 70 43 44 71 |
![]() | Restaurants :Aux Pesked -ST BRIEUC 22000 59 RUE DU LEGUE tél :02 96 33 34 65 |
![]() | Restaurants :Aux Maisons -CHAOURCE 10210 tél :03 25 70 07 19 |
![]() | Restaurants :Aux Armes de Champagne -L'EPINE 51460 31 rue du Luxembourg tél :03 26 69 30 30 |
![]() | Restaurants :La Fontaine aux Perles -RENNES 35000 96 RUE DE LA POTERIE tél :02 99 53 90 90 |
![]() | Restaurants :Grange aux Oies -NIEUIL 16270 Château de Nieuil tél :05 45 71 81 24 |
![]() | Restaurants :La Grange aux Dîmes -ST OUTRILLE 18310 place de l'Eglise tél :02 48 51 12 13 |
![]() | Restaurants :Lancelot -CHILLEURS AUX BOIS 45170 12 rue des Déportés tél :02 38 32 91 15 |
![]() | Restaurants :Le Pré aux Clercs -DIJON 21000 13 place de la LIbération tél :03 80 38 05 05 |





















































