buffet allemand Recette :
![]() | Recette : Bäckeofe D'abord juste un petit mot : Ce plat typiquement de l'est de la France à comme origine deux noms BÄCKE en allemand qui v... |
![]() Produits du terroir : Gewurztraminer L'Alsace est une des grandes régions de vignobles français. La route des vins d'Alsace est extrêmement réputée et le raf... |
![]() | Reportages : La choucroute Le nom de la choucroute vient de l'alsacien sûrkrût dérivé lui-même de l'allemand sauerkraut. Ces deux termes signifiant... |
reponse a Marie
c'est très bien de continuer a faire revivre cette recette régionale Pour le buffet ,laissez moi vous donner un petit c...
eh, oui ce plat n'est pas oublié
Le 17 août c'est le baptène de mon petit fils Evan Il est du sud ouest mais nous sommes tous originaires du Nord. Et a...
Crème brûlée
La premiére fois j'ai fais la recette avec de la créme liquide de Nelle Zélande (ANCHOR) que j'utilise habituellement, l...
merci au chef
Je voudrais remercier le chef pour sa réponse rapide (pas comme ce post) et précise. J'attends le printemps et le retour...
bretzels
Bonjour , Peut-être aurait-il été plus judicieux de préciser que la recette du chef résultait de l'évolution du bre...






















