cake au légumes

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Cake aux légumes

Cake aux légumes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (32)
Bonjour, Je viens de la faire. Pas mis de courgette, mais un mélange poivron tricolore avec aussi herbes de Provence et des petits piments. 330 g de poivron en tout, c'est suffisant et ainsi le gâteau se tient très bien. 16,25 ml de baking powder (...

Cake marbré au chocolat

Cake marbré au chocolat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (55)
cette recette je la conseil a tout le monde c'est un délice et très simple a faire même pour les nuls ;-) bravo au chef j'ai vraiment adoré j'espère avoir une reponse :-D :o) :)...

CAKE aux LÉGUMESRecette : externe

Un recette tirée du blog Cerises et


Un recette tirée du blog Cerises et Clafoutis. Mounet l'a préparée dans un moule à savarin j'ai préféré le faire dans un moule à cake et j'ai utilisé ...

Cake aux légumesRecette : externe

Bonjour à tous, je vou


Bonjour à tous, je vous propose aujourd'hui un cake salé. Une recette simple et rapide que vous pourrez servir en apéritif ou en entrée. ...

Cake aux légumesRecette : externe

Salut mes chères amies


Salut mes chères amies Aujourd?hui je partage avec vous une recette de cake au légume, j?ai choisi de le faire en cake individuel, c?est ...

Cake aux légumesRecette : externe

Cake aux légumes facil


Cake aux légumes facile Voici un cake pour les beaux jours, prêt à tout pour vous séduire. Avec sa garniture de courgette, de petits pois...

Cake au saumon fumé

Cake au saumon fumé

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (22)
désolée chef mais je ne sais pas ce que sont des malossol ! pouvez vous m'éclairer merci par avance...

Cake à la banane

Cake à la banane

Auteur : Ivan
commentaires (58)
Un régal ! Juste un peu trop sucré - j'ai augmenté le temps de cuisson d'un quart d'heure environ - il serai bon de préciser de ne pas le manger tout de suite le temps que la pâte se "resserre" un peu - ...

Cake aux carottes

Cake aux carottes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Une belle recette, et saine!!.....

Cake aux haricots blancs

Cake aux haricots blancs

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
Bonjour Excusez moi cher gone mais il me semble que j'avais indiqué dans la recette la recette d'allumer le four a 180° non? A Bientôt Chef Patrick...

Cake du mercredi

Cake du mercredi

Auteur : Ginie
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bonjour prenez plutôt ou un fouet normal ou une spatule car avec l'électrique cela fait "bloc" rapidement a bientôt l'invité Chef Patrick...

Cake à la Corse

Cake à la Corse

Auteur : Dubarry
commentaires (12)
:-)Cette tourte aux herbes doit être un régal! j'essayerai,.. merci beaucoup!! :)...

Potage de légumes oubliés

Potage de légumes oubliés

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/potage-de-legumes-oublies-581.htm[/url] Merci de dire à quel moment se sert-on du litre de lait entier....

Cake Marbré

Cake Marbré

Auteur : Nicolas
commentaires (2)
bonjour cette recette nous a été envoyée par un visiteur mais je reconnais de suite que celui-ci est un vrai professionnel car c'est exactement les signes employés pour faire des bons d'économat en pâtisserie donc une recette pas mal a faire sans c...

Pâtes sautées aux légumes poivrés

Pâtes sautées aux légumes poivrés

Auteur : Drey
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macaronis sautés aux légumes poivrés pour 4 personnes: - 500gs de macaronis - 500gs de dés de courgettes d'aubergines de poivrons rouges et verts et de tomates cerises- 1dl d'huile d'olive - poivre noir, poivre blanc,du moulin sel et herbes de p...

Cake aux olives

Cake aux olives

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (13)
Bonjour Soyez la bienvenue au sein de notre communauté gourmande Pour les cakes pas de soucis il y a juste un petit truc pour qu'ils restent moelleux congelez et enveloppez les dans du film bouillants sortant du four et direct au congélateur puis...

Cake à la noix de coco

Cake à la noix de coco

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (35)
c'est au four ! il va falloir patienter pendant 45 minutes encore ! résultat a suivre ......

Cake au chocolat

Cake au chocolat

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (37)
J'ai suivi la recette à la lettre. j'ai obtenu un très beau et très bon cake. Je ne manquerai pas de la recommander. Merci...

Cake au citron

Cake au citron

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (32)
G suivi la meme preparation , seulment le cake est devenu comme un volcon au four et a degonflé par la suite , désollée mais il faut peut etre modifier les mesures ou du beurre ou de la farine , c'est d'ailleurs pas presentable et trop gras!!...

Tarte aux légumes

Tarte aux légumes

Auteur : Fleur
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tarte feuilletée aux légumes 400grs de pâte feuilletée 150 g de carottes 200 g de chou-fleur 30 g d'oignon ou d'échalote 50 g de blancs de poireau 30 g de gruyère coupé en petits dés 2oeufs 20 cl de crème fraîche 5 cl de lait entier s...

Couscous aux sept légumes

Couscous aux sept légumes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (38)
pouvez-vous me donner la recette du smen ou me dire où l'on peut s'en procurer ? merci ;...

Flan aux trois légumes

Flan aux trois légumes

Auteur : Bouchra
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flan aux trois légumes pour 4 personnes : 250 g de carottes épluchées 300 g d'épinards en branches épluchés et lavés a 3 eaux les sommités d'un 1/2 chou-fleur 3 jaunes d'oeufs 70 g de beurre 60 g de parmesan râpé sel et poivre ...

Cake à la truite fumée

Cake à la truite fumée

Auteur : mel10
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Cake à la truite fumée pour 6 à 9 personnes : 150 g de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 10 cl de lait 100 g de gruyère rapé 200-250 g de truite fumée...

Cake aux pommes

Cake aux pommes

Auteur : triumph
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cake aux pommes pour 6 personnes : 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 180 g de beurre mou(pommade) 3 oeufs 5ml d'extrait d'amande amère 250 g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 3 pommes boskoop épluchées 1 poignée d...

Lard vapeur et ses légumes variés

Lard vapeur et ses légumes variés

Auteur : zestedecuisine
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(1 persone) * Lard (une tranche épaisse) * Légumes (ici ; carotte, courgettes, choux de Bruxelles, brocolis, échalote, Ail) ...

Ragoût d'ormeaux aux légumes

Ragoût d'ormeaux aux légumes

Auteur : Chef est sylvain Bel
commentaires (5)
bonjour,je vais me lancer car sur l'ile de Ré nous avons un élevage et mes papilles se souviennent d'un resto à Paimpol qui faisait ce ragout.Quel temps de cuisson pour les ormeaux?Merci...

Praires farcies champignons et légumes

Praires farcies champignons et légumes

Auteur : smtpat
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/praires-farcies-champignons-et-legumes-1173.htm[/url] Merci pour la correction des termes exacts ...

Cake fondant poire-chocolat

Cake fondant poire-chocolat

Auteur : adelinaK
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-fondant-poire-chocolat--1227.htm[/url] Bonjour Pourriez-vous nous éclairer sur la farine "Schar" svp ? Merci...

Poêlée de légumes oubliés

Poêlée de légumes oubliés

Auteur : adelinaK
commentaires (2)
Bonjour, la levure maltée, c'est de la levure de bière?...

Mascarpone cake aux fraises

Mascarpone cake aux fraises

Auteur : Loul@
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mascarpone-cake-aux-fraises-1267.htm[/url] bain c'est bien mais c'est pes la recette que je voulais mai c'est pas grave c'est bien...

Cake châtaigne roquefort et figues

Cake châtaigne roquefort et figues

Auteur : Pow
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Cake châtaigne roquefort et figues Pour 6 personnes : 90 g de farine de châtaigne 90 g de maïzena (ou farine de blé) 100 g de roquefort papillon 6 figues sèches (ou fraîches suivant la saison) 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile de colza 1 ...

Cake façon poulet basquaise

Cake façon poulet basquaise

Auteur : Pow
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Cake façon poulet basquaise Pour 6 personnes : Pâte à cake de base : 180g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure 100g d'emmental râpé Garnitures façon poulet basquaise : 1 joli blanc de poulet 2 tranch...

Cake saumon feta

Cake saumon feta

Auteur : Pow
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Cake Cake saumon feta et herbes arômatiques pour 6 personnes : 180 g de farine 3 oeufs 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure 100 g d'emmental râpé 2 boîtes de saumon Petit Navire 100 g de feta 2 c à s de ciboulette, de basi...

Soupe de légumes avec graines de tournesol et pignons de pins

Soupe de légumes avec graines de tournesol et pignons d

Auteur : adelinaK
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Soupe de légumes avec graines de tournesol et pignons de pins : 4 pommes de terre 1 navet 3 carottes 1 branche de cèleri 1 oignon 3 poireaux Graines de tournesol Pignons de pins Levure maltée ...

Tartare de légumes croquants

Tartare de légumes croquants

Auteur : megane67
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Tartare de légumes croquants : 1 concombre 2 poivrons rouges 4 tomates 3 oignons blancs 1 bouquet de menthe Le jus d'un citron 4 c.à.s d'huile d'olive Fleur de sel, poivre...

Victoria Sponge Cake

Victoria Sponge Cake

Auteur : auxpapilles
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Victoria Sponge Cake pour 6/8 personnes : 180 g de farine 180 g de sucre en poudre 3 oeufs 180 g de beurre demi sel confiture de cassis ...

Cake nordique

Cake nordique

Auteur : Payette6202
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Cake nordique pour 6 personnes : 2 oeufs 5 cl de vin blanc 10 cl de lait 5 cl d'huile d'olive 2 cc d'aneth 1 cs de graines de tournesol (sans la coque !) 80 g de flocons d'avoine 150 g de farine blanche 1/2 sachet de levure chimique ...

Cake carnivore

Cake carnivore

Auteur : Payette6202
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Cake carnivore pour 6 : 2 oeufs 100 g de farine blanche 100 g de farine complète 1/2 sachet de levure chimique 1/2 verre d'huile d'olive 2 cs de crème fraîche 2cs de vin blanc 1 poireau émincé 1 merguez 50 g de saucisson 60 g de...

Cake rustique à la bière sans lait

Cake rustique à la bière sans lait

Auteur : Payette6202
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-rustique-a-la-biere-sans-lait-1371.htm[/url] Très facile à préparer. A la place des lardons, j'en ai fait au saumon fumé et un autre aux crevettes dont j'ai dou...

Bricks de légumes au chèvre

Bricks de légumes au chèvre

Auteur : Payette6202
commentaires (0)
Bricks de légumes au chèvre feuilles de brick 1 courgette épluchée et râpée 1/2 oignon épluché et émincé 1 petit poireau émincé 1 cs d'huile d'olive 1 paquet de lardons 1 bûche de chèvre ...

Tarte julienne de légumes au curry

Tarte julienne de légumes au curry

Auteur : Chocolatine
commentaires (2)
bonjour* surtout pas vous la faites sauter congelée pour garder goût et texture a bientôt Chef Patrick *une petite fille de ma famille se nomme Estelle...

Cake aux courgettes et carottes

Cake aux courgettes et carottes

Auteur : patriciadebx
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-aux-courgettes-et-carottes-1393.htm[/url] facile vitaminée et pas chaire ...

Lotte au safran et petits légumes

Lotte au safran et petits légumes

Auteur : tablierrouge
commentaires (10)
Recette essayée pour ce réveillon de la ST SYLVESTRE, nos convives ont apprécié ce plat. Merci à son créateur....

Cake au yaourt saveur citron

Cake au yaourt saveur citron

Auteur : LeeYaa
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-au-yaourt-saveur-citron-1584.htm[/url] Bonsoir chef, Peut-on remplacer le citron par l'orange? Merci...


Cake aux légumes
Blyster : 2012-04-07 21:28:00

Bonsoir, J'ai lu cette recette avec attention ainsi que les commentaires des uns et des autres. Donc ce sera avec un peu moins de légumes pour un cake plus ferme et une touche de parmesan râpé. Je pense servir ce cake en entrée avec une salade de légumes coupés en dés et aromatisée à l'huile d'olive et au basilic (tomates, poivrons, concombres). Nous verrons. Ce sera l'entrée d'un menu de Pâques très méridional. ...

tarte pate filo
trempage
carré chocolat canneberge gruau
sandwich de tuiles aux fruits exotiques
charlotte au citron et lait concentré
conconbres à la crème frèche pour 8 personnes
risotto tomate et steak hacho
avocat et mangue en farandole
recette pour faire de gelatine
pain d epice de tomate

reponse a jo
chef patrick : 2008-04-29 11:20:00

bonjour ce cake a pour fonction d'être comme cela la farine n'est la que pour fixer l'ensemble des légumes c'est vrai que cela est moins facile a couper(il faut couper en tranches épaisses au couteau a pain cranté) et il est préférable que l'on attende une ou même 2 journées pour s'en servir et le couper. en fait c'est plus un gateau de légumes qu'un véritable cake mais je trouve que le goût y est gagnant encore bravo pour la rapidité de réaction a nos recettes poutous Chef Patrick...

Photo du Cake aux Légumes
Abra : 2008-05-05 11:29:00

J'ai mis un joli photo de ce cake sur mon blog ici [url]http://frenchletters.wordpress.com/2008/05/01/more-morels-madame/[/url] J'ai un peu diminué le montant de légumes, et j'ai utilisé des tomates sechées pas à l'huile, finement hachées. J'ai mis la farine type 45, et le cake n'était pas du tout difficile à trancher. Il était délicieux et très bien réçu....

DELICIEUX
jo : 2008-04-29 10:28:00

Bonjour, J'ai suivi la recette, juste ajouté 2 CS de parmesan. C'était délicieux. J'ai trouvé cependant qu'il n' y avait pas assez de farine et comme il y avait beaucoup de légumes, le cake était très humide. Mais à refaire avec un peu moins de légumes. merci....

sauce pour cake sale
barbillat (invité) : 2014-07-06 10:38:00

J'ai fait un cake sale aux légumes, je cherche une sauce froide pour l'accompagner. Merci de votre réponse. Léa...

cake aux légumes
woestelandt : 2009-04-11 15:22:00

bonjour. je suis entrain de faire votre reçete du cake aux légumes,pouvez vous me dire si ça se déguste chaud ou froid. merci...

Cake aux légumes
toune21 (invité) : 2011-06-30 08:45:00

Bonjour les chefs, Je viens de mettre au four ce cake aux légumes, pour samedi, baptème de mes deux petits enfants. peut-on le présenter avec une sauce ? si oui laquelle. ce sont des mini cakes. Merci beaucoup et bonne journée....

Cake aux olives
tran2307 : 2011-01-18 18:29:00

j ai testée la recette je suis déçu par la consistance du cake pas assez de moelleux c est un cake qui étouffe vite l idée est bonne mais pas innovateur ...

cake au blé noir
jiji35 : 2011-06-28 18:21:00

Bonjour, J'ai dernièrement goûté à Quimper un CAKE DE BLÉ NOIR aux LANGOUSTINES et ST JACQUES : excellent ! Connaissez-vous cette recette ? ou les ingrédients pour confectionner le cake Merci ...

cake au citron
zipette78 : 2008-06-08 16:39:00

Merci de vos précisions. Malgré mes doutes durant la réalisation, le cake était délicieux !!! effectivement, je pense que mon beurre n'était que trop légèrement ramolli. A viv : mon moule à cake est réglable et je l'ai mis à 23 cm. Le cake n'était pas non plus très haut, mais vu la texture, je ne suis pas sûre que ce genre de gateau puisse beaucoup lever. ??? Mais il présentE l'originalité d'être légèrement caramélisé sur son pourtour et ça c'est vraiment top ! Merci chef ! ...







 
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