calamar frit
 | Recette : Tautiennes farcies aux épinards Ne vous affolez pas, sous cette appellation méridionale il ne se cache qu'un calamar !! Délicieuse recette que je tire ... |
 roduits du terroir : Figatellu La charcuterie corse est confectionnée à base de cochons noirs, race typiquement insulaire qui donnent à cette charcuter... |
 | Reportages : Nellie et Monsieur Auguste Ceci est un petit hommage à Auguste Escoffier, sous forme de clin d'oeil au cinéaste Claude Sautet. Selon la formule d'u... |
Rachel
Que se passe t-il s'il on cuit/frit/rissole l'huile de colza? Devient-elle dangereuse pour la sante? J'habite en Irlande...
Tielle à la sétoise
la tielle à la sétoise : il n'y a pas de calamar mais des poulpes, pas de muscat dans la pâte, pas de badigeon à l'oeuf ...
merci à Laurent du 66
Bonsoir et merci pour vos encouragements. Je suis vraiment enchanté que la tielle au calamar (bien entendu, au poulpe c...
Tielle à la sétoise
Bonjour juste pour vous dire une chose trés importante car le veritable tielle on y trouve uniquement du POULPE ET un pe...
ch'tite question
[i]message déplacé par un modérateur dans une nouveau sujet pour plus de clarté[/i] Bonjour à tous, J'aurais aimé sa...
