carotte glacé

carotte glacé



Temps généralement constaté pour réaliser la recette carotte glacé :
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes
Temps de total : 25 minutes




Les meilleures recettes de carotte glacé


Nougat glacé

Nougat glacé


Nougat glacé pour 1 moule à cake de 6 à 8 personnes : 6 blancs d'oeufs(*) 180 g de fruits confits et 50g de zestes d'oranges confits 6 dl(60cls)de crème liquide 50 g de sucre glace 5 feuilles de ...

Parfait glacé aux pépites de chocolat

Parfait glacé aux pépites de chocolat


Parfait glacé pour un moule à cake pour 6 personnes : 4dl de crème liquide 400g de meringues natures 100g de pépites de chocolat sauce chocolat : 150g de chocolat noir (+de 55%) en copeaux 10cl ...

Soufflé glacé au Chocolat

Soufflé glacé au Chocolat


Voici un joli dessert pour la st Valentin cette recette est pour 6 personnes mais vous n'aurez qu'a garder les 4 de supplément au congélateur Soufflé glacé au Chocolat pour 6 petits moules en por...

Glace yaourt à la fleur de sureau

Glace yaourt à la fleur de sureau


Glace yaourt à la fleur de sureau pour un 1/2 l de glace : 500g de yaourt bulgare 25 cl de crème liquide 160 g de sucre 10 cl de jus de citron 4 belles fleurs de sureau...

Soufflé glacé aux framboises

Soufflé glacé aux framboises


Soufflé glacé aux framboises pour 6 à 8 personnes : 500 g de framboises (ou 1 kg surgelées) 4 blancs d'oeufs 225 g sucre en poudre 3 dl crème fraîche 3 cuillères à soupe de lait...

Glace au melon

Glace au melon


Glace au melon pour 6 personnes : 2 gros melons bien murs de 700 a 800g 1 citron 100 g de sucre glace 25 cl de crème liquide(30%) entreposée 10 minutes au congélateur ...

Glace au foie gras

Glace au foie gras


Glace au foie gras pour 6 a 10 personnes : (amuses-bouche ou entrées) 50 cl de crème liquide (30%) 5 jaunes d' oeufs 6 cl de muscat de rivesaltes* 200 g de bloc de foie gras de canard sel poivre...

Carpaccio de fraises, glace au nougat

Carpaccio de fraises, glace au nougat


avec le retour des fraises, voici un dessert tout en légèreté et en gourmandise....

Nougat Glacé au pralin et gingembre,

Nougat Glacé au pralin et gingembre,


Nougat Glacé au pralin et gingembre, Espuma basilic, Fraises « Mara des bois » au banyuls, Tuile thym citron. Recette imaginée et réalisée par mon ami le chef Mehdi Kebboul assisté par son secon...

Crumble au potiron et carotte

Crumble au potiron et carotte


Un crumble pour 6 personnes : 250 g de pulpe de potiron coupée en tout petits dés (petite mirepoix) 250 g de carottes épluchées et coupées de même (nouvelles de préférence) 5 cl de jus d'abricot (o...


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glace au lait de soja ou tofu

Marie-josée (invité)  2011-06-30

J'aimerais savoir comment faire du tofu glacé ou soya glacée, comme le soya glacé qui vende dans les magasins. Car je veux m'acheter une sorbetière pour m'en faire moi même, car je ne peux pas avec les produits laitiers, je suis allergique. Merci de pouvoir m'aider.

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piment glacé , confit

Leclercq (invité)  2014-03-05

Je cherche a réaliser un dessert marquer en arôme , en je souhaite intégrer le piment glacé découpé en fine brunoise, dans un coulis de fruit rouge , mais je ne connais pas les spécificité de la recette du piment glacé, comment adoucir la puissance tout en concernant le goût du piment et du sucre? Merci de votre reponse

diplomate aux cerises et aux amandes
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réponse à Pussy

Dubarry  2009-09-25

Bonjour La gélatine sert à tenir l'ensemble tout simplement. Le démoulage se fera sans problème en utilisant une moule anti-adhérent. Plongez-le éventuellement 2 ou 3 secondes dans de l'eau chaude (pas jusqu'en haut bien entendu) pour faciliter le démoulage (essuyer avant de retourner). Pour odile56 (avec beaucoup de retard), il est vrai que c'est la présence du miel qui permettait à ce dessert glacé d'être dénommé nougat. Beaucoup de (mauvais) nougats durs se font sans miel (pas de problème pour ce dessert glacé : même sans miel, il est excellent)

filet de boeuf cacahuete
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mousse de café glacé

Detheux (invité)  2011-08-01

j'aimerais la recette "Mousse de café glacé" Merci

crêpe farine imperial
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gateau glacé

lila (invité)  2011-08-09

je cherche comme faire un biscuit roulé glacé

tajine canard
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Navarin d'agneau

payon  2008-09-15

merci pour la recette je ne voie pas ou on met la carotte .

biscuit dessert
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soupe thermomix

vallet patricia (invité)  2011-12-06

soupe carotte lait de coco curry

roti de veau a l italienne
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vachrin glacé

elisabeth (invité)  2011-08-15

recette simple avec de la purée de maron je voeux realiser un vachrin glacé

crumble pommes poires au chocolat
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Véritable sauce tomate

vevet  2015-11-25

bonjour, quel est le rôle de la carotte ds cette sauce? cordialement

recette du succès
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boeuf motte

cavare (invité)  2013-11-12

bonjour je recherche le vrai boeuf motte carotte a l'ancienne merci

bouteille de marc

Le potiron
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La Saint Valentin, dites lui avec gourmandise !
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Repas de fête
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Une bien jolie promenade
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