carpaccio de saumon fume

carpaccio de saumon fume



Temps généralement constaté pour réaliser la recette carpaccio de saumon fume :
Temps de préparation : 17 minutes
Temps de cuisson : 17 minutes
Temps de total : 35 minutes




Les meilleures recettes de carpaccio de saumon fume


Cake au saumon fumé

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1 cake au saumon fumé pour 6 personnes : 3 oeufs 150gr de farine 1 sachet de levure 10cl d'huile de pépins de raisin 100gr de gruyère râpé 80gr de saumon fumé* 5cl de bière blonde ...

Crème d'avocat et saumon fumé

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Crème d'avocat et saumon fumé en verrines pour 6 personnes : 2 avocats bien murs 20 cl de crème liquide 1 cuiller de moutarde forte 1 pointe de wasabi(si vous avez) 3 tranches de bon saumon fumé ...

Saumon fumé et coulis de poivrons

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saumon fumé pour 8 personnes : 250gr de saumon fumé 1 verrine d'oeufs de saumon fumé 1 bocal de poivrons rouges peaux retirées et cuits 3dl crème liquide 6 blancs d'oeufs sel et poivre de Cayen...

Carpaccio de saumon

Recette : externe : Carpaccio de saumon

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Enrubanné de saumon fumé

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Enrubanné de saumon fumé, radis noirs en rémoulade et petite salade de pois gourmands pour 4 personnes : 1 radis noir de 400gr à 500gr 2 tranches de saumon fumé de bonne qualité 1 jaune d'oeuf ...

Charlotte de poireaux et saumon fumé

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une recette du menu spécial fêtes Charlotte de poireaux et saumon fumé pour 6 personnes : 1 kg de blancs de poireaux 200gr de saumon fumé 50gr d'oeufs de saumon fumé 3dl de crème liquide 30% 1...

Moelleux de choux-fleurs et saumon fumé

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un peu d'histoire pour commencer* les choux-fleurs arrivèrent sur les étals en france au cours du 17eme siècle. ils venaient tout droit du port de gênes en provenance du lointain orient. le maître ol...

Perles du Japon au saumon fumé

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perles du japon au saumon fumé pour 4 personnes : 150grs de perles du japon 1 grosse carotte épluchée et coupée en petits carrés 1 petit poivron rouge épépiné et coupé en petit carrés le jus d'un p...

Crêpes au saumon fumé

Crêpes au saumon fumé


Proportions pour 15 crêpes au saumon fumé 15 crêpes ½ litre de sauce béchamel 400g de pommes de terre «Charlotte» cuites vapeur, épluchées et taillées en dés moyens (1/2cm) 150 g de saumon fumé c...

Verrines avocat et saumon fumé betterave

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Verrines avocat et saumon fumé betterave pour 6 personnes : 1 avocat 1 c à soupe de St Moret 1 c à café de jus de citron sel et poivre 1 betterave 25 cl de crème fleurette à 35% 100 g de saumo...

Salade de mâche saumon fumé

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Pour la fête des mères qui approche voila messieurs un belle entrée qui ravira toutes les mamans : La salade de mâche julienne de betteraves crues et langues de saumon fumé dite à la "Laurence". Sa...


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Re: menu saint sylvestre

chef patrick  2011-12-27

1er partie [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/creme-d-avocat-et-saumon-fume-91.htm[/url]

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Re: Cake au saumon fumé

chef patrick  2011-09-30

oup's la voilà Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-au-saumon-fume-79.htm[/url]

tagine legume
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saumon fume foie gras

beranger (invité)  2011-12-21

je recherche une recette avec saumon fume et foie gras en entrée legere merci de votre reponse

fabriquer saucisson sec
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Réponse à Chef Patrick

Olivier33  2010-08-16

Donc pas de différence technique entre un émincé et un carpaccio... c'est juste qu'un carpaccio (en bon vénitien) est un émincé (en bon français). Merci de cet éclaircissement. Cordialement, O33

soufflé glacé aux clémentines et aux pistaches
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Re: mandoline

chef patrick  2012-04-16

bonjour en voici un joli exemple a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/salade-de-mache-saumon-fume-1325.htm[/url]

nettoyage des coquilles d escargopts
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Saumon fumé et coulis de poivrons

Marie  2006-04-30

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/saumon-fume-et-coulis-de-poivrons-100.htm[/url]
really good recipes, thanks !

spaghetti agneau
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sauce froide pour saumon

bernia christel (invité)  2011-12-12

bonjour je voudrais bien une recette de sauce froide pour mettre sur un garpacho de saumon fume une reduction a base echalotte ou au fine herbe merci d avance

noix de pain
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Re: boeuf cru au sel

chef patrick  2011-07-08

bonjour ci joint la recette de notre carpaccio de boeuf bon appétit Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/carpaccio-de-boeuf-676.htm[/url]

cuisson haricot soisson
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Crêpes au saumon fumé

Mademoyze  2010-04-04

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/crepes-au-saumon-fume-1080.htm[/url] je trouve que c'est un peu trop lourd avec des pommes de terre.

decoration
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saumon fumé

chef patrick  2013-12-13

Bonjour Voici une belle recette ,faites la et dites moi A bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/saumon-fume-et-coulis-de-poivrons-100.htm[/url]

muffins au thon et aux olives

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