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Recherches sur A.F.Touch




chez seraphin Recette :

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Riz au lait (bis)

Recette : Riz au lait (bis)
C'est une ancienne recette de la grande chef Nicolasa Pradera, qu'on fait dépuis...
Gnocchi aux cèpes

Recette : Gnocchi aux cèpes
Gnocchis aux cèpes pour 4 personnes : 250 g de gnocchis achetés chez « votre...
Salsifis

Recette : Salsifis
En vérité nous ne mangeons presque pas de véritables salsifis en France dont la ...
Pastizzu à la mode d'Oletta

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Pastizzu pour 6 personnes : 1 litre de lait entier + 1 verre de lait entier 15...
Mini pâté en croûte

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Mini pâté en croûte pour 8 à 10 personnes : 200 g d'épaule de porc 200 g d...
Salade liegeoise

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Salade liegeoise Pour 4 personnes : 1) +/- 1 kg de haricots verts. évitons les ...
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Steak au poivre

Recette : Steak au poivre
La paternité de cette recette mythique à toujours été une source de querelles d'...
Raviolis au coulis de poivrons rouges

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Civet de cuisses de lapin

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Civet de porc noir de Bigorre

Recette : Civet de porc noir de Bigorre
Civet de porc noir de Bigorre (ou de Marcassin) cuisiné au Vin de Madiran Blinis...
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La Haute-Normandie est une région de contraste. Contraste entre la Seine-Maritim...
Livarot

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Le Livarot, fromage AOC depuis 1972, apparaît sur les tables de Normandie pour l...
Les recettes du Nord

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Il y a quelques temps nous vous proposions un petit dossier sur la cuisine du No...
Produits de la ferme

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Le prix de l'essence qui grimpe, le pouvoir d'achat qui baisse, des produits pas...
La Chandeleur, le jour des crêpes

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Que ce soit chez les romains ou chez les Celtes, la période de l'année correspon...
Les recettes du Nord-Pas de Calais et de Picardie

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Dans le Nord de la France il n'y a pas que l'accueil et la gentillesse des habit...
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Un grand bonjour à nos cousins canadiens qui, nous le savons, sont nombreux à vi...
Partagez vos recettes

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Le 24 mars 2007 c'est la journée nationale du fromage.

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Comme cela nous arrive quelquefois dans l'année , direction Lyon pour rendre vis...
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Le cacaoyer pousse à l'état sauvage dans la région tropicale de l'Amérique du su...
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c'est péché chez nous
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