chou farci de laurent mariotte

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Chou farci

Chou farci

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une spécialité de Mamie Escure de Fontanges . Cette recette simple de chou farci va de paire avec la préparation du pot-au-feu. s'il vous reste assez...

Chou-fleur farci de boeuf

Chou-fleur farci de boeuf

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Chou-fleur farci de boeuf Pour 4 personnes Préparation 20 mn - Cuisson 40 mn 1 chou-fleur 500 g de viande de boeuf haché le jus d'un citron 1 d...

Blanquette de poulet selon Laurent Mariotte et
Recette : externe

Blanquette de poulet selon Laurent Mariotte et "Initiative originale, gourmande et solidaire"


Après avoir suivi l'émission "Cuisine en campagne" présentée par Laurent Mariotte sur CUISINE TV, j'ai eu immédiatement envie de filer en cuisine ...

Livre de cuisine, financiers aux framboises, Laurent Mariotte et Cuisine TV et tout ça en moins de 24 minutes chrono !
Recette : externe

Livre de cuisine, financiers aux framboises, Laurent Mariotte et Cuisine TV et tout ça en moins de 24 minutes chrono !


La première fois que j?ai découvert Laurent Mariotte, c?était dans ma télé?La télé quand c?est moi qui l?allume c?est souvent la Cuisine TV, et quand ...

Kouglof au chocolat de L. Mariotte
Recette : externe

Kouglof au chocolat de L. Mariotte


  KOUGLOF AU CHOCOLAT "SIMPLIFIE" DE L. MARIOTTESource : Emission Petits plats en équilibre de Laurent MARIOTTE   Pour 6 &agrav...

Chou farci XXL
Recette : externe

Chou farci XXL


1 gros chou vert frisé400 g de viande de pot-au-feu cuite( plat de cote  ) 400 g de chair à saucisse2 carottes5 oignons4 gousses d?...

Chou farci

Chou farci

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ce qu'il faut 1. avoir un vieux papa qui, à la retraite, a quitté la grande ville pour s'installer à la campagne pour y voir pousser ses légumes. ...

Terrine de cochon aux chataignes et chou

Terrine de cochon aux chataignes et chou

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terrine de cochon pour 4 à 6 personnes : 1 livre d'échine de porc 250g de filet mignon de porc 1 crépine de porc 1 petit chou vert 250 g de petit...

Lapin farci

Lapin farci

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Lapin farci pour 6 personnes : 1 râble entier de lapin désossé ou deux séparés 250 g de chair à saucisse (3 saucisses fraîches ) une dizaine de...

Ballotins de flan au chou

Ballotins de flan au chou

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un chou blanc dans le frigo, comment le manger ? cru en salade ou braisé ou autre mais pourquoi pas en petit flan ? c'est ce que j'ai décidé de faire ...

Tarte au chou blanc

Tarte au chou blanc

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Tarte au chou blanc pour 6 personnes environ : pâte brisée 1 petit chou blanc 1 carotte 1 petit oignon 30grs de beurre 1 pincée de curry en p...

Soupe au chou

Soupe au chou

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Cette recette a traversée les frontières et s'est adaptée aux goûts des habitants des régions traversées mais elle reste une vraie recette populaire. ...

concombre farci et salade de riz

concombre farci et salade de riz

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concombre farci pour 4 personnes : 2 concombres du jardin 1 bt de thon au naturel mayonnaise maison curry,paprika whisky 200 g de riz olives n...

Farci poitevin

Farci poitevin

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Farci poitevin pour 6 personnes : - 1 à 1,5 kg d'oseille - 1 gros bouquet de persil - 1 paquet de ciboulette - 7 à 8 feuilles de choux - ail vert...

Filet de hareng, purée de pommes de terre et chou rouge

Filet de hareng, purée de pommes de terre et chou rouge

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Filet de hareng, purée de pommes de terre et chou rouge : - 1/2 chou rouge(dense et lourd) - 300g de pommes de terre de saison - 1 c. à c. de curry...

Palets de chou-fleur au curry

Palets de chou-fleur au curry

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Palets de chou-fleur au curry pour 4 personnes : (environ 12 palets) 600 g de bouquets de chou-fleur 50 g de farine ou de fécule 7 cl de lait 2 ...

Fausses lasagnes au chou frisé

Fausses lasagnes au chou frisé

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Fausses lasagnes aux chou frisé Pour 4 personnes : 800 g de chou frisé 500 g de viande hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de mouta...

Coquelet farci aux fraises sauce curry

Coquelet farci aux fraises sauce curry

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Coquelet farci aux fraises sauce curry Pour 2 invités : Le Marché : - 1 coquelet - 5 fraises - 20 cl de crème fraîche épaisse - thym - curry...

Bouquet de chou-fleur et gambas

Bouquet de chou-fleur et gambas

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Bouquet de chou-fleur et gambas pour 4 personnes : 4 minis choux fleur (ou 4 bouquets) 16 belles gambas cuites 10 cl de crème liquide 2 cuillers ...

Filet de porc farci

Filet de porc farci

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Filet mignon de porc farci "prairies Normandes " pour 4 personnes gourmandes : 1 filet de Porc Fermier (si possible) de 650 a 700g 1/2 Camember...

Choux farci au four

Choux farci au four

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un choux farcie pour 6 personnes : 1 beau choux vert 3 carottes 3 oignons 3 gousses d'ail 1 kg de pomme de terre 200 g de poitrine fumée pour l...

Garbure

Garbure

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garbure pour 6 personnes : 400 g de poitrine demi-sel coupée en gros dés, 2 poireaux, 2 navets, 2 carottes, 2 oignons, 4 gousses d'ail, 1 coeur d...

Poule au pot a la Béarnaise

Poule au pot a la Béarnaise

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Une Poule fermière(de préférence) de 1,4kg environ vidée et prête a cuire Pour 4 personnes La farce 300 g de chair a saucisse 150g de jambon d...

Soupe des Hortillonnages

Soupe des Hortillonnages

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soupe des hortillonnages pour 6 personnes : 1 chou vert 300 gr de petits pois frais (ou surgelés) 250 gr de belles rattes (du touquet par ex) 6 ...

Soupe à la bière blonde et betteraves

Soupe à la bière blonde et betteraves

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Soupe à la bière et betteraves pour 6 personnes : 1 petit chou vert 1/2 boule de céleri 2 carottes 2 navets 1 betterave cuite (ou crue si vous en...

Potée Lorraine

Potée Lorraine

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Une Potée lorraine pour 6 personnes : 1 saucisson à cuire de 450 g (Morteau ou Montbeliard) 600 g de palette de porc fumée 300 g de poitrine de por...

Choux rouges à la flamande

Choux rouges à la flamande

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région : Flandres Choux rouges à la flamande pour 6 à 8 personnes : 1 beau chou rouge 2 gros oignons 2 pommes fruit 100 g de saindoux 20cl ...

Hochepot

Hochepot

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(du vieux français hollison : secouer) un plat emblématique des flandres et de la province du hainaut hochepot pour 6 personnes : 6 tronçons de q...

Kig ha fars

Kig ha fars

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le kig ha fars ou kig ha farz ou encore jarret de porc à la quimpéroise servi avec son far est vous l'aurez compris une recette bretonne traditionnell...

Gratin de choux fleur

Gratin de choux fleur

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gratin de choux fleur pour 4 à 6 personnes : 1 chou-fleur bien blanc 2 cl de vinaigre d'alcool 1/2 litre de sauce béchamel 2 jaunes d'oeuf 1...

Filets mignons farcis à la mangue

Filets mignons farcis à la mangue

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j'ai réalisé ce plat qui est savoureux! filet mignon farci à la mangue pour 6 personnes : 2 filets mignons de porc moyens 1 mangue 3 belles pomm...

Chouquettes

Chouquettes

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voici une recette bête comme ... chou(quette)pour accompagner le café ou à tout moment de petite gourmandise dans la journée (à consommer rapidement c...

Tarte aux légumes

Tarte aux légumes

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tarte feuilletée aux légumes 400grs de pâte feuilletée 150 g de carottes 200 g de chou-fleur 30 g d'oignon ou d'échalote 50 g de blancs de ...

Couscous aux sept légumes

Couscous aux sept légumes

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Le couscous est directement lié à la civilisation berbère. on retrouve déjà sa trace dans les vestiges du royaume de massinissa au deuxième siècle ava...

Noix de Saint Jacques aux choux.

Noix de Saint Jacques aux choux.

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- pour cette recette j'utilise des choux de "repousse". ce sont des choux blancs de la grosseur d'une orange, dont les feuilles tendres, gouteuses et ...

Flan aux trois légumes

Flan aux trois légumes

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flan aux trois légumes pour 4 personnes : 250 g de carottes épluchées 300 g d'épinards en branches épluchés et lavés a 3 eaux les sommités d'un 1/2...

Corolle sucrée-salée

Corolle sucrée-salée

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Corolle sucrée-salée 4 personnes : 1 betterave 1/3 d'un chou chinois 1 poignée de raisins secs 1 poignée de noisettes 1 càs de purée de noix de ...

Crème Dubary

Crème Dubary

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Crème Dubary - 1 beau chou fleur sans taches brunes - eau - 1 noix de beurre - 20cl de crème fraiche - 2 cubes de bouillon de volaille - sel et ...

Pot au feu de canard et d'oie

Pot au feu de canard et d'oie

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Une recette de ma région d'origine : Le LOT. Le Pot au feu de canard et d'oie servie avec sa Mique Levée « Comme à Sousceyrac » Pot au feu de can...

Les bouquets de Choux-Fleurs a la Polonaise

Les bouquets de Choux-Fleurs a la Polonaise

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Juste un peu d'histoire pour commencer. Ce légume nous arrive de Chypre et a été introduit venant d'Italie a la cour de Louis XIV sous le joli nom de...

Pied de porc en crépine pané

Pied de porc en crépine pané

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Pied de porc en crépine pané farci comme « A Sousceyrac »* recette éditée en souvenir d'Annie ma petite femme qui adorait ce plat. Pied de porc...

Pigeon et  foie gras en cage gourmande

Pigeon et foie gras en cage gourmande

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Cette recette a été crée par mon ami le chef Mehdi Kebboul je l'avais déjà goûtée et appréciée lorsqu'il tenait avec sa sœur les rênes de son restaur...


m'enfin
ivan : 2013-04-09 16:08:00

pourquoi nous demande t on régulièrement des recettes de Laurent mariotte sur aftouch-cuisine ? Nous avons la chance de bénéficier de l’expérience d'un chef étoilé, j'...

quiche micro ondes
cuisses de dames
recette syrienne au riz
recette ukrainienne
sauce avec os de veau
dessert aux chataignes
fougasse aux epinards et choe
tartare poêlé aux pignons et tomates séchées
croquettes de pomme de terres
tomates cerises vertes

petit plat en equilibre
ANSART (invité) : 2012-03-08 15:33:00

je recherche la recette du gateaux de riz présenté par laurent Mariotte sur TF1 merci...

coq au vin jaune arbois
Leclercq Huguette (invité) : 2012-12-22 12:56:00

Je désire la recette complète du coq au vin jaune d'arbois de laurent Mariotte mais pas en vidéo...

poulet aux morilles et asperges vertes
Faucher Jean-Pierre (invité) : 2012-05-18 16:08:00

merci de me permettre de retrouver la recette de Laurent Mariotte sur le poulet aux morilles et asperges vertes...

petit plats en equilibre
audoire (invité) : 2013-03-24 09:53:00

Bonjour! J'aimerai retrouver la recette du cake a la banane de Laurent Mariotte :-D Merci beaucoup!!!! ;-)...

recette de tomate au four
BRACHET (invité) : 2012-04-28 17:51:00

Je cherche une recette vue à la télé récemment faite par Laurent MARIOTTE, une tomate coeur de boeuf avec des poivrons et un oeuf au four...

cake a la banane
ivan : 2013-03-24 16:54:00

ce n'est pas celui de Laurent Mariotte, mais je n'en ai jamais mangé de meilleur...lisez les commentaires ... [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/cake-a-la-ba...

Bouchées de saumon
GIRAUD (invité) : 2011-12-19 18:48:00

Bonsoir, Laurent Mariotte a présenté aujourd'hui une recette après le journal de 13 H : bouchées de saumon. Je ne la retrouve pas. Où dois-je aller la voir. Par avance,...

recette avec meringue
simonpieri (invité) : 2012-02-26 14:35:00

je cherche une recette de laurent mariotte concernant un dessert compose de fruits notamment de mangue et de kiwi accompagne de meringue.elle est passee recemmet a la...

gateau de crèpes
LANCEREAU Nicole (invité) : 2012-02-02 17:04:00

Pourriez-vous s'il vous plait, me faire parvenir la recette du gateau aux crèpes de Laurent Mariotte, diffusée ce jour sur TF1. D'avance merci...

clafoutis aux groseilles laurent mariotte
Carion Denise (invité) : 2013-06-26 14:45:00

bonjour auriez vous la gentillesse de me donner la recette du clafoutis aux groseilles de Laurent Mariotte donné au journal de 13h sur TF1 de ce mercredi 26 juin je vo...

roulés de saumon mascarpone
Gillet Janine (invité) : 2011-12-21 17:00:00

Je recherche la recette de roulés de saumon mascarpone que Laurent Mariotte a donné il y a quelques jours aprés le journal télévisé de 13H sur TF1 afin de présenter cette...

Terrine de cochon aux chataignes et chou
Dubarry : 2007-10-10 07:52:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/terrine-de-cochon-aux-chataignes-et-chou-468.htm[/url] En fait, j'ai mis cette recette...

les recettes de laurent mariotte
Gicquel claudine (invité) : 2014-01-04 10:36:00

Pouvez-vous me détailler une recette de salade de fruits composée de pomelos - de litchis et de champagne ou de Crémant. Merci d'avance de votre aide. pS : elle a ét...

Chou farci
Ivan : 2008-01-18 19:22:00

Bonjour, nous avons visiblement manqué de précision sur cette recette, je vais donc éclaircir cette sombre histoire de couvercle. La cocotte ronde sert en fait de "mo...

merci mais
janod : 2010-01-26 15:35:00

je vais voir les manoeuvres que vous indiquez mais je ne suis pas sûr du resultat par ailleurs j'ai réussi (enfin, je crois) à mettre un message sur le mail disant en g...

Chou farci
Iskis : 2009-10-08 23:31:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/chou-farci-915.htm[/url] Même recette dans ma famille maternelle mais avant de farcir ...

chou farci col vert et foie gras
FOUGERON (invité) : 2013-11-27 14:04:00

Je recherche la recette du chou farci, vue dans l'émission "les escapades de Petitrenaud", du 16 décembre 2012. Merci...

Re: sauce pour chou farci
chef patrick : 2011-11-27 18:12:00

bonjour je préférerais servir un jus plutôt qu'une sauce avec un chou farci qu'en pensez vous? a bientôt Chef Patrick...

Merci chef Patrick!
Jessica : 2009-03-17 00:43:00

Vos conseils me sont très utiles, je vais faire le pot au feu demain pour ensuite préparer mon premier chou farci! Bonne journée!...


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