chou farce au torchon Recette :
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le torchon ne risque t'il pas de cramer ???
Bonsoir, Moi aussi, c'est la 1ère fois que je vais faire la recette du chou farci : je l'ai recopiée à la main, puisq...
reponse a ruddy
bonsoir ruddy je rééxplique le torchon posé sur le fond de votre cocotte a plat vous faites déborder les bords hors de...
Choux et torchon
Absolument Juliette, ceci permettra lorsque vous le sortirez du torchon d'avoir un chou 'reconstitué' dans sa forme orig...
Chou farci
Bonjour, nous avons visiblement manqué de précision sur cette recette, je vais donc éclaircir cette sombre histoire d...
Chou farci
je ne comprend pas pourquoi il faut sortir le chou qui est dans le torchon pour le mettre sur un plat,puis le remettre à...





































