chutney de poivrons et pommes

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Millefeuille de pommes de terre aux 2 poivrons

Millefeuille de pommes de terre aux 2 poivrons

Auteur : dalila34
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Millefeuille de pommes de terre aux 2 poivrons pour 6 personnes : pour 6 pers. préparation: 25mn. cuisson: 2h. ingrédients: -2 poivrons rouges. -2 poivrons verts. -1 kg de pommes de terre à chair ferme. -1 branche de sauge. ...

Filets de sole chutney de mangue

Filets de sole chutney de mangue

Auteur : patitifa
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merci pour ton commentaire, contente que cette recette ait plu, moi j'adore l'association sucrée-salée, sur mon blog, il y a plein de recettes de ce genre http://patitifarecette.canalblog.com...

CHUTNEY AUX POIVRONSRecette : externe

Depuis quelques années, je plante d


Depuis quelques années, je plante dans un coin de mon jardin quelques plants de poivrons. Mes débuts ont été bien timides avec un seul plant, mais j'a...

Chutney de poivrons vertsRecette : externe

Bonjour. Si vous avez beauc


Bonjour. Si vous avez beaucoup de poivrons, vous pouvez faire ce chutney. Si vous ne voulez pas que ce soit trop piquant, mettez un peu moins ...

Terrine de caviar d'aubergines au chutney de poivronsRecette : externe

Voici des petites bouc


Voici des petites bouchées que j'ai apportées chez mon père et sa femme la semaine dernière lors d'un repas fruits de mer (miam miam !!)....

P'tites boulettes saumon/chorizo sur chutney de poivronsRecette : externe

Il y a des recettes que l'on imprim


Il y a des recettes que l'on imprime et que l'on pose sur la pile des recettes à tester et puis il y a celles que l'on réalise dans la journée. C'est ...

Poivrons farcis à la morue

Poivrons farcis à la morue

Auteur :
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recette trop peu détaillée, on n'y comprend rien, c'est domage !...

Pescajoune aux pommes

Pescajoune aux pommes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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En version salée (avec oignons, fromage, lardons ou tout ce qu'on veut) dans le Lot on appelle ça une Cajas. Et c'est délicieux l'été avec une belle salade de tomates !...

TAJINE TUNISIEN AUX POMMES DE TERRE VIANDE

TAJINE TUNISIEN AUX POMMES DE TERRE VIANDE

Auteur : benisou
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merci, j'éspére que vous avez passé un bon séjour à djerba :) et merci pour vos petits conseils, pour nous améliorer dans notre cuisine,et éventuellement évoluer. Il n'y a pas si longtemps j'ai fait votre pâte feuilletée et je l'ai bien réussi, je l'...

Saumon fumé et coulis de poivrons

Saumon fumé et coulis de poivrons

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (18)
bonjour Marie Je suis archi nul en informatique mais pour stocker des recettes qui sont en commentaires, c'est ce que je fais : je crée un doc sous Word et je copie le texte du commentaire du site avec les fonctions Ctrl C et Ctrl V et ensuite je ...

Gâteau de pommes de terre au citron

Gâteau de pommes de terre au citron

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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que fait on des blancs d'oeuf car si je me souviens bien ma maman ajoutait les blancs en neige à la fin. il y a au moins 40 ans que je n'ai fait cette recette. merci de l'avoir remis au gout du jour josie...

Pommes boulangères à la chicorée

Pommes boulangères à la chicorée

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pommes-boulangeres-a-la-chicoree-169.htm[/url] Bonjour a toutes et tous le froid étant encore parmi nous n'hésitez pas a réaliser cette recette nordiste,simple,goûte...

Douillons de pommes à la picarde

Douillons de pommes à la picarde

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/douillons-de-pommes-a-la-picarde-175.htm[/url] Et la température du four?...

Pommes au four

Pommes au four

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (10)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pommes-au-four-314.htm[/url] formidables excellent ce gout de cannelle et un subtil gout de clous de girofle...

Beignets de pommes

Beignets de pommes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (7)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/beignets-de-pommes-349.htm[/url] bonjour pour une vieille française résidante au chili, cette recette comme toutes les recettes arri...

Tourte de pommes de terre

Tourte de pommes de terre

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (25)
bonsoir pour vous répondre le plus exactement possible voici l'énncé de la recette originelle ce pâté s'appelait autrefois le Truffat il est originaire de L'ALLIER son véritable nom Bourbonnais est le Pâté aux Tartouffles les tartouffles étant le...

Pommes farcies

Pommes farcies

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pommes-farcies-376.htm[/url] vraiment trés simple et trés bon : l'association pomme de terre thon est étonnante ! les enfants ont adorés et nous aussi. Pour plus de s...

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
Merci pour vos bonnes recettes que vous partagez si généreusement. Quel équivalent proposez-vous pour les pommes Boskof? Au Canada, nous avons un grand choix de pommes, mais celles-la. Caroline...

Tarte aux pommes ménagère

Tarte aux pommes ménagère

Auteur : alain bonnard
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-aux-pommes-menagere-522.htm[/url] un délice les pommes cuites de cette façon - ai mis toutefois un peu de compote aux pommes (maison) dessous pour la cuisson au...

Pommes de terre boulangère

Pommes de terre boulangère

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (21)
chere lucette ha enfin une bonne joute culinaire voici donc la recette originelle déposée pour tous les cuisiniers de france et de Navarre dans le seul ouvrage qui sert de référence aussi bien pour le comité des appelations que dans les programmes ...

Boudin aux pommes carottes

Boudin aux pommes carottes

Auteur : Patitifa
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boudin aux pommes carottes pour 6 personnes : 300 g de boudin noir 3 pommes 2 oeufs 30 cl de crème liquide 4 carottes moyennes 2oeufs ...

Chausson aux pommes

Chausson aux pommes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (15)
Je confirme, 210° au lieu de 180° : nickel ;) Cette fois j'avais testé sur une "mini galette" style chausson, et non sur une grande galette, pour ne pas brader =) (sourires) Jennifer...

Raviolis au coulis de poivrons rouges

Raviolis au coulis de poivrons rouges

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
bonjour hanna et les autres, pour les poivrons je suis d'accord avec hanna, les pots si on les fait pas nous même ce n'est pas ,génial,tout le monde se fait du soucis parceque il faut les éplucher et que c est long, c'st vrai mais qu 'estce que c 'es...

Poivrons confits

Poivrons confits

Auteur : chef serge
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Poivrons confits poivrons selon goût huile olive ail en chemise thym ...

Purée de pommes de terre

Purée de pommes de terre

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/puree-de-pommes-de-terre-597.htm[/url] Muscade bof par contre un jaune d'oeuf ajouté avant de servir (bien remuer)+ une cuillère de creme fraiche epaisse... c'est exc...

Pommes de terre en robe des champs

Pommes de terre en robe des champs

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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bonjour merci fredoutony il est bien que de temps en temps on revienne aux "Fondamentaux" (sourires) a bientôt donc pour d'autres piqures de rappel Chef Patrick...

Pommes de terre sautées

Pommes de terre sautées

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pommes-de-terre-sautees-621.htm[/url] mon père gabriel ne pouvait pas faire autrement lorsque ses 4 petites filles venaient manger ces pommes étaient incontournab...

Pommes frites

Pommes frites

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (10)
Question à Panoupet: la deuxième cuisson des frites: se fait-elle à l'huile froide aussi ou faut-il plonger les frites dans l'huile à 150 degrés? Merci, Anna...

Tarte aux pommes pâtissière

Tarte aux pommes pâtissière

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (16)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/tarte-aux-pommes-patissiere-624.htm[/url] cette recette est facile à réaliser et en plus elle est délicieuse.Mes convives ont adorés...

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (24)
BONJOUR Soyez la bienvenue au sein de notre communauté gourmande hé bien vous avez mal regardé !!!(sourires) tapez en haut a droite dans chercher chausson géant aux pommes poutous bonne recette et a bientôt Chef Patrick...

Quartiers de Pommes vertes glacées

Quartiers de Pommes vertes glacées

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
Ce dessert semble succulent ! Mais si je ne veux pas y mettre d'alcool ? par quoi faudrait-il le remplacer ? Merci...

Pommes de terre gratinées de Papyrus

Pommes de terre gratinées de Papyrus

Auteur : Papyrus
commentaires (11)
bonjour olivier Je n'aurais personnellement pas ajouté de beurre dans la crème et j'aurais mis de la noix de muscade quand a la cuisson c'est vrai qu'avec des pommes déjà cuites!!!!! mais c'est la recette d'un visiteur et si elle plaît ainsi pas ...

Gelée de pommes

Gelée de pommes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (46)
avez-vous une recette pour faire de la gelée de pommes à partir de jus de pommes? MERCI [b][/b]...

Pommes de terre fourrées

Pommes de terre fourrées

Auteur : Anik
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pommes-de-terre-fourrees-847.htm[/url] Merci Chef, pour ce commentaire, dont le seul terme, non gastronomique, "nonchalance", me met l'eau à la bouche. J'ai justement...

Pommes dauphine

Pommes dauphine

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (52)
Bonjour cher jacques votre réponse est un peu "hors sujet"(sourires) car lorsque la chair d'une pomme de terre se transforme en granulés et se liquéfie quoique vous fassiez vous ne pourrez pas la lier a bientôt Chef Patrick...

Crumble aux pommes

Crumble aux pommes

Auteur : megane67
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Crumble aux pommes pour 4 à 6 personnes : 4 pommes épluchées et taillées en grosse mirepoix 10 cl de vin rouge 5 grains de poivre 200 g de sucre semoule 2 clous de girofle 2 bâtons de cannelle 2 zestes d'orange Pour le crumble : 200 g de ...

Chutney de coing

Chutney de coing

Auteur : Dubarry
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Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/chutney-de-coing-962.htm[/url] J'ai testé vraiment excellent un festival de saveurs.....

Cake aux pommes

Cake aux pommes

Auteur : triumph
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cake aux pommes pour 6 personnes : 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 180 g de beurre mou(pommade) 3 oeufs 5ml d'extrait d'amande amère 250 g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 3 pommes boskoop épluchées 1 poignée d...

Soupe poireaux pommes de terre oignon et lardons

Soupe poireaux pommes de terre oignon et lardons

Auteur : Zazaencuisine
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soupe poireaux pommes de terre pour 2 à 3 personnes : 1 oignon de l'huile d'olive 3 poireaux 3 pommes de terre 1 cube de bouillon de poule ou de légumes 1l d'eau des herbes fraîches (ciboulette, thym, persil plat) la moitié d'un sachet de la...

Pommes de terre sarladaises

Pommes de terre sarladaises

Auteur : clauchauv
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Pommes de terre sarladaises pour 4 personnes : Pommes de terre à chair ferme 1 kg Ail, persil Sel, poivre...

Verrines de poivrons à la féta

Verrines de poivrons à la féta

Auteur : mel10
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/verrines-de-poivrons-a-la-feta-1058.htm[/url] Un vrai délice comme je n'avais pas de fenouil j'ai mis un brin de persil si je refais cette recette j'épépine les poiv...

Galette aux pommes de terre du Berry

Galette aux pommes de terre du Berry

Auteur : mazette73
commentaires (5)
un régal pour une Berrichone et pour les autres aussi!...

Amandine aux pommes

Amandine aux pommes

Auteur : mel10
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Pour un chausson aux pommes : 1 pâte feuilletée 100 g d'amandes en poudre 50 g de sucre 2 oeufs 1 pomme ...

Toasts aux pommes

Toasts aux pommes

Auteur : ficanas
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Toasts aux pommes : Tranches de pain de mie brioché pommes coupées en tranches fines beurre confiture d'oranges calvados ou grand marnier 1 sachet de sucre vanillé...


Filets de sole chutney de mangue
cantaert : 2008-02-05 18:19:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/filets-de-sole-chutney-de-mangue-535.htm[/url] Un vrai régal cette recette sucrée/salée, très fine.Cela m'a valu plusieurs compliments... que je vous transmets donc. Le chutney est un peu long à cuire, je couperai les tranches de mangues et de pommes plus fines la prochaine fois . Merci encore. Corinne ...

tarte campagnarde
tartes aux pommes et poires
quatre quarts moelleux
guacamole façon suzee
salade concombre cresson oeuf
le saint hilaire
gâteau à la crème de beurre au café
gateau ananas sirop dérable
menu a 15 euros
terrine de foie gras de canard mi cuit, facile

Re: recette du magret de canard et chutney de mangue
chef patrick : 2011-08-09 10:25:00

et le chutney de mangues [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/filets-de-sole-chutney-de-mangue-535.htm[/url]...

Re: Terrine de sanglier
chef patrick : 2011-11-23 06:00:00

bonjour il y encore des coings sur les marchés ce chutney aussi est délicieux a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/chutney-de-coing-962.htm[/url]...

Rôti de porc aux poivrons.
Martine17 : 2011-02-13 12:06:00

Merci Chef, Quant aux poivrons, ce sont des poivrons de mon jardin que j'ai congelé cet été, rouges et verts mélangés, j'ai rajouté des oignons rouges, un piment d'Espelette, et en fin cuisson des pommes de terres. Mijoté doucement mi-couvert pour que la sauce épaississe naturellement. Bien entendu n'oublions pas le rôti de porc ! Sel et poivre. Bon dimanche. :)...

Tomates vertes
Annisette : 2009-10-03 07:50:00

Je suis une adepte des chutney et ne connaissais pas celui là. Etant donné qu'il me reste des tomates qui, je pense, ne mûriront plus maintenant, je vais faire cette recette. Mais pouvez-vous me dire quelle est la viande idéale qui sera servie avec ce chutney ? Merci...

Poivrons farcis à la morue
corol : 2008-10-02 15:44:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/poivrons-farcis-a-la-morue-19.htm[/url] recette tentante car j'adore la morue et les poivrons, mais question : que passe-t-on dans la farine l'oeuf et la chapelure, les poivrons ou la morue ? ...

Re: accompagnement et sauce pour gambas et coquilles saint jacque
chef patrick : 2011-07-23 16:50:00

bonjour un joli coulis de poivrons rouges et comme garniture un riz créole ou pilaff mélangé avec de la ratatouille(moitié moitié) vous pouvez aussi faire une purée de pommes de terre un peu aillée avec de l'huile d'olives a la place du beurre et des morceaux d'olives vertes et noires dedans bon BBQ Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/raviolis-au-coulis-de-poivrons-rouges-582.htm[/url]...

réponse a generic
chef patrick : 2009-10-01 11:04:00

BONJOUR(ça urge) Pour vos tomates vertes vous pouvez en faire en lamelles et les trempez dans de la pâte a frire et les faire frire ou faire une tarte avec thon courgettes et poivrons ,olives et un peu d'huile d'olive ou faire un cake de légumes en retirant les pépins des tomates ou préparer un chutney voila des pistes pour vos tomates vite fait!!!!(sourires) a bientôt Chef Patrick ...

ratatouille sans poivrons
Any (invité) : 2014-09-10 09:05:00

Je suis allergique aux poivrons. Je recherche uns recette de ratatouille SANS POIVRONS. Merci Any...

Saumon fumé et coulis de poivrons
stéfanie (invité) : 2013-02-21 17:07:00

Bonjour chef,je réalise cette recette demain et pas possible d'avoir un bocal de poivrons par contre,j'ai des poivrons frais,pourriez-vous me donner la suite....







 



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