cocktail créole

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Riz à la créoleRecette : Riz à la créole
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Syracuse ( cocktail ) Recette : Syracuse ( cocktail )
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Courgettes farciesRecette : Courgettes farcies
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Avocats aux écrevissesRecette : Avocats aux écrevisses
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Chips de bananes plantainRecette : Chips de bananes plantain
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Gratin de ChristophinesRecette : Gratin de Christophines
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Certes je n'ai pas d'origines antillaises il n'empêche que lorsqu'on aime faire ce métier on se doit d'explorer tous les produits qui sont de qualité....

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Cocktail
Flacy (invité) : 2012-01-21 15:15:00

Comment faire un cocktail pas difficile mais fait avec très peu de fruit ? Et aussi un cocktail fait par des enfants ?...

Oups
Fanon : 2014-01-22 21:47:00

Bonsoir, Pour le riz, il s'agit bien d'un riz créole? Merci Fanon...

aidé moi
nicolas (invité) : 2009-08-04 09:59:00

:o)salut je recherche une recette de foie de porc a la créole 974 :-(( :-(( :-(( :-(( :-(( :-(( :-((...

saucisse cocktail
laura (invité) : 2011-07-14 16:27:00

comment fait on une sauce pour les saucisse cocktail ...

coktail eau bleu
ALAIN (invité) : 2012-02-08 16:01:00

Bonjour, Merci de vouloir me commniquer la recette et les proportions de ce cocktail. Slts....

cocktail de poiré
bonneville nadine (invité) : 2011-07-06 17:25:00

recherche cocktail original et simple de poiré ou melroy merci de m'aider a recevoir 30 personnes pour me crémaillere...

réponse a fanon
chef patrick : 2014-01-22 21:54:00

bonsoir oui faites le cuire a la créole et finir avec un trait d'huile d'olives Bonne recette et a bientôt Chef Patrick...

Re: mayonnaise pour frite
jo du 25 : 2012-05-06 16:51:00

Bonjour Jean-Paul, essayez une sauce cocktail. Mayonnaise classique + ketchup, cognac, piment de cayenne....

Coquilles Saint-Jacques gratinées
Cdedel : 2010-12-09 15:36:00

Excellente recette. Je remplace les Saint Jacques (Coût) par un cocktail de fruits de mer et mes convives ont vraiment apprécié....

saumon entier façon traiteur
hummm (invité) : 2012-05-30 15:51:00

bonjour, je cherche la recette pour un saumon entier à servir en buffet froid façon cocktail, avec des differentes sauces, svp merci...

Tomates confites
grazzy : 2009-07-08 08:25:00

un régal...j ai quitté la restaration y a klk année aujourd hui on m affirme que la cuisine a changé et qu on laisse la peau sur les tomates cocktail confites...la paeu n...

Re: sauce avec mayonnaise et ketchup
chef patrick : 2011-12-23 18:30:00

bonjour Si vous y ajoutez une pointe de cognac vous aurez une sauce cocktail a bientôt chef Patrick...

cocktail de crevette
hannah (invité) : 2011-09-19 22:38:00

[email]null[/email] donner moi des recettes des cocktail de crevette svp merci...

Re: saucisse cocktail
chef patrick : 2011-07-14 22:15:00

Bonjour une petite mayonnaise un peu de ketchup une pointe de cognac et un peu de curry mélangés bon cocktail Chef patrick...

Re: apéritif rosé pamplemousse
chef patrick : 2011-06-30 22:52:00

bonjour 1 volume de sirop pour 5 de rosé et n'oubliez pas de mettre une tranche de pomelo rosé dans chaque verre servir très frais bon cocktail Chef Patrick ...

Re: cocktail de poiré
ivan : 2011-07-07 00:06:00

j'ai dégusté dans un bon restaurant de l'eure un "trou normand" revisité, un poiré sur une glace de petit suisse, bon ce n'était pas un cocktail mais ce fut bien rafraich...

cocktail tunisien pour repas de reveillon
burgarella claudine (invité) : 2012-11-07 19:05:00

bonsoir, Je vous remercie de bien vouloir me conseiller pour réaliser un cocktail tunisien pour le repas de réveillon de Noél que je souhaite à thème. Bien cordi...

Re: petit déjeuner accompagné de champagne
chef patrick : 2012-04-03 05:58:00

bonjour saumon fumé jambon blanc et de parme foie gras cocktail de crevettes petites salade de moules et surtout du bon pain c'est surprenant le champagne au petit déje...

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Allô, je cherche depuis un bon moment la recette de caviar de champignons ou cocktail aux champignons que j'aimerais servir soit en entrée ou comme mises en bouche. Mer...

réponse a Martine17
chef patrick : 2011-04-19 07:23:00

Bonjour Faites comme nous faisons en cuisine avec une petite aiguille piquez par petites touches votre boudin pour le créole bien sur aucune ébullition cuisson ou plut...

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