cocotte mastrad

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Crème Chantilly
il est vrai que l'usage d'un siphon mastrad facilite grandement la reussite de la crème chantilly, mais la recette propo...

choucroute
C'est vrai que parfois la choucroute peut "attacher" et "cramer" dans le fond de la marmite. Pour ma part, aprés...

Osso Buco
je l'ai fait hier et c'était ..mmmmm fabuleux. J ai une question : Cela change en quoi de mettre la cocotte au fou...

coq au vin
bonjour pour ce coq au vin il faut le mettre au four apres mais faut -il mettre la cocotte ou transvider tout dans un...

Choucroute Alsacienne
quand met on la choucroute et dans quel type de cocotte et l'ail? Pour ma part un cocotte Seb d'abord,la choucroute sur...