coktail au campagne
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![]() | Recette : Magret de mulard campagne lotoise Magret de mulard pour 4 personnes : 2 beaux magrets de 450 gr environ 400 gr de cèpes coupés en mirepoix (petits dés) ... |
![]() | Recette : Pastizzu à la mode d'Oletta Pastizzu pour 6 personnes : 1 litre de lait entier + 1 verre de lait entier 15 cs rases de sucre semoule + pour le car... |
![]() | Recette : Soupe des Hortillonnages Soupe des Hortillonnages pour 6 personnes : 1 chou vert 300 gr de petits pois frais (ou surgelés) 250 gr de belles r... |
![]() | Recette : Fondue au chocolat Cette recette à été ajouté la carte de notre restaurant « La campagne Lotoise » en 1994. Nous la servions avec des madel... |
![]() | Recette : Croustine de fromage Cette très ancienne recette fera j'en suis sur le bonheur des petits et des grands lorsque les premiers frimas vont arri... |
![]() | Recette : Tarte fine de morue Tarte fine de morue pour 4 personnes : 1 rouleau de pâte brisée « TABLIER BLANC » Marque Repère 500 g de morue prête à... |
![]() | Recette : Rôti de boeuf Pour un bon rôti de boeuf achetez de la race (vache ou boeuf) "A VIANDE" j'écris cela en majuscule car depuis quelques a... |
![]() | Recette : Gourgouillou de cailles à la lie de vin Une recette proposée par le restaurant : Auberge Napoleon restaurant Pour 6 personnes: 6 cailles 1 saucisson à cui... |
![]() | Recette : Carbonnade flamande Comme son nom l'indique la carbonnade Flamande est en provenance du nord de la France. Carbonnade flamande pour 6 per... |
![]() | Recette : Pain d'aubergines Cette recette est revendiquée par de multiples régions du Sud celle ci est la mienne elle n'est peut-être pas la meil... |
![]() | Recette : Chou farci Une spécialité de Mamie Escure. Cette recette simple des choux farcis va de paire avec la préparation du Pot-au-Feu. S'... |
![]() | Recette : Assiette gourmande La tranche de foie gras de canard, l'émincé de petites endives et de la truffe fraîche servis avec un verre de Grains No... |
![]() roduits du terroir : Saucisse sèche d'Auvergne Le saucisson sec est un des fleurons de la charcuterie traditionnelle française. Son élaboration exige donc beaucoup de ... |
![]() roduits du terroir : Saucisson d'Arles Le Saucisson sec est certainement l'un des produits typiques des terroirs de France que nos compatriotes préfèrent et à ... |
![]() | Reportages : Recettes de fondues Nous vous proposons de nous arrêter quelques instants sur un plat on ne peut plus convivial, la fondue. Evidemment le te... |
![]() | Reportages : Saveurs et découvertes de nos terroirs La première chose qui frappe lorsque l'on rentre dans la boutique des "Saveurs et découvertes de nos terroir" à Limay (Y... |
![]() | Reportages : Les omelettes Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po... |
![]() | Reportages : Quelques jours en Bourgogne Comme d'habitude en ce mois d'Août calamiteux départ de Paris sous la pluie, direction Val de Mercy. je connais bien cet... |
Bonjour monsieur Asfaux
Un petit bonjour de Laurent, ancien de "La Campagne Lotoise". Bonne fêtes de fin d'année à vous et votre famille. Cord...
bocaux
Bonsoir Patrick, Je garde précieusement cette recette et conseil et dès queje reviens dans ma campagne j'essaie. Pouto...
Magret de mulard campagne lotoise
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/magret-de-mulard-campagne-lotoise-54....
réponse a jean-claude
bonsoir Optez plutôt pour le chêvre(pour la tenue)c'est drole que vous me parliez de coulanges car mon frére a sa mais...
crême de cresson glacée
Merci Chef Patrick pour votre réponse. Le fromage blanc était du fromage de campagne acheté chez le fromager (assez épai...
![]() | Restaurants :Ma Campagne -ANGERS 49100 14 PROMENADE DE RECULEE tél :02 41 48 38 06 |










































