comment cuir un mirou

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Salade de Cerfeuil Bulbeux

Salade de Cerfeuil Bulbeux

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Recettes de légumes oubliés.. Souvent vous les voyez sur les étals de marché mais ne savez pas comment les préparer... voici une bonne manière de pré...

Topinambours

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recettes de topinambours. Souvent vous les voyez sur les étals de marché mais ne savez pas comment les préparer. voici une manière d'accommoder les t...

Cuir de Cassis
Recette : externe

Cuir de Cassis


Préparation - 10mn Cuisson - 10mn Séchage - 6h à 55°C Les Ingrédients pour 2 feuilles 800g de coulis de cassis 200g de sucre La recette 1. Faire chau...

Sac effet cuir !
Recette : externe

Sac effet cuir !


Ce sac a été réalisé par Ghislaine qui s'est procuré le modèle à l'Eclat de Verre. Il est doublé d'une cotonnade marron foncé. Une pressi...

Sac en simili cuir...
Recette : externe

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// Coucou ! Voici un autre cadeau de noël que j'ai cousu et offert. Il est réalisé suivant les besoins de la personne, donc un peu plus grand que du ...

Cuir de fruits à la fraise
Recette : externe

Cuir de fruits à la fraise


Rue du Commerce est partenaire de mon blog depuis un peu plus d'un an maintenant. C'est l'un des premiers à m'avoir accordé un partenariat et à m'...

Crosnes

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Recettes de légumes oubliés. Souvent vous les voyez sur les étals de marché mais ne savez pas comment les préparer. voici une manière d'accommoder le...

Ballotins de flan au chou

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un chou blanc dans le frigo, comment le manger ? cru en salade ou braisé ou autre mais pourquoi pas en petit flan ? c'est ce que j'ai décidé de faire ...

La Gelée de viande traditionnelle faite maison

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pour X personnes : Certes je sais bien qu'en publiant cette recette vous serez peu nombreuses ou nombreux a la confectionner je vous en avais déjà mi...

Concombres en ratatouille

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Peut-être allez vous être surpris du titre donné a de cette recette. Elle m'est venue a l'esprit, un peu grâce a vous et aussi en feuilletant mes anci...

Omelette de la Mère Poulard

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Devant tant d'inepties et tant d'erreurs dispensées sur le net et ailleurs, il faut de temps à autres remettre nos visiteuses et visiteurs sur de bons...

Cocotte de manchons de canard gras

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Petit épeautre, carottes anciennes, olives et lardons de magret fumé. Comme d'habitude, l'histoire de cette recette. Dans un supermarché près de...

 Le Potage Germiny

Le Potage Germiny

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Un peu d'histoire pour commencer : Nous sommes au début du Printemps 1858 le cuisinier du gouverneur Charles Gabriel le Bègue comte de Germiny trouv...


recettes de poisson miro
salim (invité) : 2012-07-19 12:27:00

comment preparer un poisson mirou...

tajine de veau aux tomates et citrons confits
societe af touch
gratin de navet a la cannelle
puree de piments
temps de cuisson tranche de gigot d agneau
le dauphin fromage
biscuits secs sans beurre
filet mignon feuilleté
bouchee a la creme
salades d ete chef patrick

gigot maitre d hotel
Pochard (invité) : 2013-12-20 22:27:00

Comment cuir le gigot d agneaux maître d hotel...

boeuf de kobe
serge bolduc (invité) : 2011-07-01 19:46:00

comment cuir un filet de boeuf de kobe bbq ou au four. merci...

poulet
doudoune72 : 2011-02-19 17:18:00

bonjour, comment faire cuir un poulet sans plat a four n'y a la broche ?...

grillfan
eric : 2009-05-02 18:23:00

Bonjours a tous je cherche comment faire cuir un roti de porc sur le bbq?...

gigot congelé
leila (invité) : 2012-12-21 18:00:00

peut on vraiment cuir un gigot congelé ? ...

Cake à la banane
Jade : 2009-04-13 16:00:00

Recette simple mais l'interieur du gâteau a eu du mal à cuir .. ...

temps de cuisson homard au court bouillon
david (invité) : 2011-09-02 09:55:00

combien de temps faut il pour cuir un homard de 1,5 Kg merci ...

cuisiner la chevre
platret (invité) : 2013-10-24 19:35:00

s il vous plait je cherche une recette pour cuir la chevre cordialement marie claire...

temps de cuisson des escargots vivants
ledent (invité) : 2012-08-09 20:41:00

combien de temps pour cuir l'éscargots en coquille,merci pour la réponse....

une petite question
mimi : 2008-12-30 15:05:00

je suis débutante et j'ai pas compris :o) je fais cuir la tarte après je mets la crème et meringue et le faire entrer au four rien pour cuire les meringue c ça? ...

Potage cultivateur
guilbert : 2008-01-22 18:46:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/potage-cultivateur-305.htm[/url] pourquoi pas faire plus simple poireau carotte na...

saumon froid
mahiouch : 2011-05-20 12:03:00

bonjour, j'aurais besoin d'aide pour faire un saumon froid mais je voudrais le presenter entier (reconstituer) sans les arêtes, les recettes me disent de le cuir entier ...

rouelle de porc aux girolles.
larou7 : 2008-09-07 10:41:00

Oui je parlais bien des cèpes et j'en ai mangé des non commestible des cèpes bleus. Qu'en fait on peut manger masi il faut les cuir trés longtemps et un peu malade mais p...

Re: recettes de pieds de porc
maria jesús : 2012-02-28 11:34:00

bonjour, je peux t'expliquer une reccete traditionelle espagnole très facile et savereuse. Faire cuir dans l'eau les pieds de porc avec un poireau une carotte et les leg...

steak de cheval
callie004 : 2011-02-13 23:14:00

J'aimerais préparé ce repas pour la st-valentin comment le faire ???? peut-on le faire flambée et comment l'accompagné mon cerveau manque d'idée il est en panne d'imagi...

recette de silure
Daniel Barbé (invité) : 2011-08-30 22:10:00

Bonjour, comment dépouiller et comment cuisiner un silure de 60 cm Merci de votre réponse...

graisserons de canard
potier (invité) : 2011-11-21 12:01:00

comment faire des graisserons et comment les utiliser merci...

conserver la truffe blanche
jeanne (invité) : 2012-06-04 09:34:00

comment conserver la truffe blanche comment peu ton la cuisiner ...

sauce maintenon
veux (invité) : 2011-10-06 18:32:00

j'aimerai savoir comment faire une sauce maintenon comment cuisiner du fenouil ...


Les AspergesLes Asperges
Vendredi 2 mai 2008 •  commentaires (18)
Un petit reportage sur les asperges, histoire, préparation, et quelques belles recettes, c'est la pleine saison alors profitons-en !
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Mardi 22 mars 2011 •  commentaires (9)
AFTouch-cuisine est né en 2005, il est devenu maintenant un site important ou il n'est pas toujours facile de s'y retrouver, voici donc quelques réponses aux questions que vous nous posez régulièrement.
Le patrimoine génétique de la truffe est décodéLe patrimoine génétique de la truffe est décodé
Mardi 30 mars 2010 •  commentaires (1)
Des chercheurs français et italiens coordonnées par une équipe de l'INRA de Nancy, viennent de séquencer le génome de la truffe noire du Périgord (Tuber melanosporum).

Conservez vos recettes favoritesConservez vos recettes favorites
Vendredi 6 novembre 2009 •  commentaires (78)
Comme vous l'avez sans doute remarqué le chef Patrick n'est jamais à court de recettes, et nous approchons à grands pas des 1000 recettes exclusives sur aftouch.
Afin de vous aider à vous y retrouver nous lançons aujourd'hui une nouvelle fonctionnalité toute simple : votre livre virtuel de recettes.

Michel Montignac est décédé !Michel Montignac est décédé !
Mercredi 1er septembre 2010 •  commentaires (1)
Pour ceux qui ne le connaissaient pas, Michel Montignac est l'inventeur du célèbre régime qui porte son nom. Il est décédé il y a quelques jours à l'âge de 66 ans.
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Mercredi 25 juin 2014 •  commentaires (5)
La cuisson basse température offre de nombreux avantages gustatifs mais aussi nutritionnels, voici un petit dossier ainsi que des recettes à ne pas manquer.
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Jeudi 13 novembre 2008 •  commentaires (5)
Il y a quelques mois sur un salon dédié à la gastronomie, j'ai rencontré Manuel Uriot. Ce monsieur présentait un stand de produits de terroir tout à fait attrayant. J'y ai découvert notamment les confitures "Délices de Mimines" que nous vous avions présentés il y a déjà deux ans.
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Mercredi 8 mars 2006 •  commentaires (7)
Dans notre tour de France de la gastronomie, nous nous devions d'évoquer les fromages du Nord. En voici donc une liste typique que vous pourrez découvrir en passant quelques jours dans cette belle région qu'est le Nord de la France. Si vous en connaissez d'autres, n'hésitez pas à nous le faire savoir, nous nous ferons un plaisir de les ajouter à cette liste.
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Vendredi 17 novembre 2006 •  commentaires (8)
Nous sommes heureux de vous présenter deux soeurs que nous avons rencontrées lors d'un salon gastronomique. Confitures de fruits, d'oignons, confit de légumes, elles mélangent les parfums et les arômes et nous offrent de merveilleuses créations culinaires.
Recettes sans glutenRecettes sans gluten
Lundi 7 septembre 2009 •  commentaires (3)
Aujourd'hui nous allons traiter à notre façon du douloureux problème de l'intolérance au Gluten ou maladie coeliaque. Voici un menu sympathique qui devrait convenir à tous le monde...
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Lundi 28 janvier 2008 •  commentaires (3)
le yaourt, un aliment ancré dans notre gastronomie nationale depuis la nuit des temps ? pas si sûr... voici l'inattendue histoire du yaourt et évidemment quelques recettes qui vont avec...
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Jeudi 19 juillet 2007 •  commentaires (5)
Il y a déjà quelques semaine, Patrick Asfaux à passé quelques jours en Corse. Voici un résumé gastronomique de son séjour ainsi que quelques bonnes adresses à connaître si vous avez l'intention d'arpenter prochainement l'île de beauté.
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Lundi 8 octobre 2007 •  commentaires (15)
Nous allons nous attaquer maintenant à un monument de notre patrimoine national : la choucroute ! son histoire, la faire soit même, la préparer, tout un programme...
Lannemayou et fils, producteurs de Floc de Gascogne.Lannemayou et fils, producteurs de Floc de Gascogne.
Vendredi 3 juin 2005 •  commentaires (4)
Nous vous invitons à la rencontre de Mr Lannemayou frédéric, producteur de Floc de Gascogne. Nous avons eu le plaisir et l'avantage de faire une dégustation de sa production lors d'un salon du vin parisien...







 
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