comment décorer un ananas

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Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Ananas caramélisé aux parfums créoles

Ananas caramélisé aux parfums créoles

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Cette recette d'ananas caramélisé est simple et plaira à tout le monde, pour les enfants supprimez le rhum et remplacez-le par de la vanille. Crème...

Gâteau à l'Ananas

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gâteau à l'ananas pour 6 personnes : 1 boîte de 500 g d'ananas 100 g de sucre en poudre 1 jus de citron 2 cuillerées à café de farine 5 oeufs ...

Mon premier tutoriel ou comment décorer un gâteau en pâte à sucre
Recette : externe

Mon premier tutoriel ou comment décorer un gâteau en pâte à sucre


Ce tutoriel m'a valu des heures de travail! Il est loin, très loin d'être parfait! Je suis beaucoup trop rapide pour parler, je bégaie de...

Comment savoir si un ananas est mûr
Recette : externe

Comment savoir si un ananas est mûr


Il suffit d'arracher une feuille: si elle se détache facilement, l'ananas est mûr....


Art de décorer ses gâteaux
Recette : externe

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Gâteau à motif en étoile Tu poses un cercle de papier cartonné (30 cm de diamètre) évidé en étoile sur un gâteau en robe de pâte d'...

curry d'ananas

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curry d'ananas pour 4 personnes : 1 ananas bien mûr épluché et dont le centre est retiré 6 graines de cardamome écrasées 1 c à café rase de pimen...

Gâteau de crêpes à l'ananas

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Un dessert à découvrir. Gâteau de crêpes à l'ananas pour 6 personnes : 7 belles crêpes (à peu près 1/3 des quantités de la recette de notre site s...

Gâteau simple à l'ananas

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gâteau à l'ananas pour 8 personnes : 3 oeufs 150grs de sucre en poudre sel 3 cls de lait chaud 120 g de farine 50 g de beurre fondu 1 cc de lev...

Flan noix de coco ananas

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Flan noix de coco ananas : 6 oeufs 300 g de sucre semoule 140 g de maïzena 2 c à s d'extrait liquide de vanille 30 cl de crème liquide 120 cl d...

Gâteau à l'ananas

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Gâteau à l'ananas pour 4 à 6 personnes : 1 pot de yaourt nature 2 pot de sucre 3 pot de farine 1 pot d'huile 3 oeufs 1 c à café d'arôme vanille ...

Croustillant d'ananas

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Croustillant d'ananas pour 4 personnes : Pour les tuiles à l'orange: - 250g de sucre en poudre - 70g de farine - 10cl de jus d'orange - 125g de b...

Cupcakes exotique ananas/coco

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Une belle recette de de petits gâteaux individuels aux parfums des iles, ananas et coco....

Panna cotta coco/ananas et zeste de citrons

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Le Panna cotta, dessert italien à base de crème de lait et de sucre, en voici une version exotique....

Gâteau de semoule à l'ananas

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Le célèbre gâteau de semoule dans une version exotique a l'ananas....

Mousse au chocolat et ananas

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Mousse chocolat-ananas pour 12 personnes : pour la mousse au chocolat: 1 tablette de chocolat noir Dessert 1/2 boite de lait concentré 3 c.s de n...

Salade de Cerfeuil Bulbeux

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Recettes de légumes oubliés.. Souvent vous les voyez sur les étals de marché mais ne savez pas comment les préparer... voici une bonne manière de pré...

Topinambours

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recettes de topinambours. Souvent vous les voyez sur les étals de marché mais ne savez pas comment les préparer. voici une manière d'accommoder les t...

Crosnes

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Recettes de légumes oubliés. Souvent vous les voyez sur les étals de marché mais ne savez pas comment les préparer. voici une manière d'accommoder le...

Duo de filets mignons

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Pour vous, valentine et valentin nous avons crée une recette originale pour votre repas en tête à tête... pour la facilité de cette recette spéciale s...

Ballotins de flan au chou

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un chou blanc dans le frigo, comment le manger ? cru en salade ou braisé ou autre mais pourquoi pas en petit flan ? c'est ce que j'ai décidé de faire ...

Champagne exotique

Champagne exotique

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champagne exotique pour 12 à 15 personnes: 2 ananas frais (2kg500 environ une fois épluché) 600g de sucre en poudre 1/3 de litre d'eau 2 citrons ...

Marinade de St Jacques

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Une petite recette pour la saint valentin qui approche... marinade de st jacques pour 2 personnes : 6 belles coquilles st jacques (sans corail) 1...

punch

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ingrédients pour un Punch pour 25 personnes : 3 litchis jus de goyave 50 cl jus de fruits exotique 90 cl jus d orange 50 cl jus d ananas 50cl rh...

Riz au lait de coco aux épices

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Riz au lait de coco aux épices pour 6 : 200 grammes de lait de soja 200 grammes de riz basmati 425 grammes de lait de coco (1 boite) 150 gramme...

Syracuse ( cocktail )

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Pour 1 verre , il faut : 1 tout petit peu de sirop de grenadine. 1 peu de sirop d'orange 1 peu de sirop d'ananas 1 cure-dents 2 fraises tagad...

Bouchées aux amandes et aux noix de coco

Bouchées aux amandes et aux noix de coco

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250 g amande entières mixées 250 g noix de coco 4 oeufs 200g sucre semoule 1 sachet de sucre vanille 1 sachet de levure chimique Pour décorer : ...

Tarte aux fruits

Tarte aux fruits

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Tarte aux fruits pour 6 personnes : Fruits au choix : pommes crues ou ananas au sirop ou pêches au sirop ou poires au sirop ou abricots au sirop...

Pétales de St Jacques en marinade

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Pétales de St Jacques en marinade pour 2 personnes : 6 Belles coquilles St Jacques bien fraiche sans corail 2 petits bouquets de mâche bien lavée 1...

Gambas sautées au 5 épices

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Gambas sautées au 5 épices Pour 2 personnes : 12 belles gambas crues 1/2 ananas frais 1 échalote du gingembre et de l'ail frais (3 gousses) des ...

Samossas exotiques

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Ingrédients pour 4 personnes : *8 feuilles de brick. *8 cà c de pâte à tartiner.(nutella pour moi) *1 boite d'ananas en rondelles au sirop. *8 c...

Gateau aux carottes

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Gâteau aux carottes pour 12 personnes : préchauffer le four à 350F ou 180C(th6) cuire 40 minutes 3/4 t (18cl)d'huile végétale 1 t (250gr)de s...

Ma.. pizza hawaïenne à croûte épaisse

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pizza familiale. Ingrédients; la pâte; -5 tasses d moyennes de farine. -5 grandes cuillères de lait en poudre. -3 cuillères de sucre....

Fondant au chocolat rapide

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Fondant au chocolat rapide : 3 oeufs 150g de beurre 50g de farine 150g de sucre 200g de chocolat noir vous pouvez mettre de la levure pâtissiè...

La Gelée de viande traditionnelle faite maison

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pour X personnes : Certes je sais bien qu'en publiant cette recette vous serez peu nombreuses ou nombreux a la confectionner je vous en avais déjà mi...

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Peut-être allez vous être surpris du titre donné a de cette recette. Elle m'est venue a l'esprit, un peu grâce a vous et aussi en feuilletant mes anci...

Omelette de la Mère Poulard

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Devant tant d'inepties et tant d'erreurs dispensées sur le net et ailleurs, il faut de temps à autres remettre nos visiteuses et visiteurs sur de bons...

Cocotte de manchons de canard gras

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Petit épeautre, carottes anciennes, olives et lardons de magret fumé. Comme d'habitude, l'histoire de cette recette. Dans un supermarché près de...

 Le Potage Germiny

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Un peu d'histoire pour commencer : Nous sommes au début du Printemps 1858 le cuisinier du gouverneur Charles Gabriel le Bègue comte de Germiny trouv...


croustillant d'ananas
coco33 : 2010-06-21 20:32:00

BONJOUR Voici une recette de CROUSTILLANT A L'ANANAS Ingrédients pour 4 personnes: Pour les tuiles à l'orange: - 250g de sucre en poudre - 70g de farine - 10cl de j...

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tuile de poivron
bertrand (invité) : 2011-11-03 22:12:00

pouvez vous me dire comment réaliser des tuiles de poivron rouge pour décorer des verrines ou des mousses de légumes Merci d'avance...

caramel dentelle
violette (invité) : 2012-04-16 18:35:00

Bonjour je voudrai s avoir comment confectionner de la dentelle avec du caramel afin de décorer mes desserts merci a vous. cordialement Violette...

sauge ananas
Lise (invité) : 2011-09-24 10:14:00

Bonjour J'ai une superbe plante de sauge ananas, comment puis-je l'utiliser en cuisine. Merci...

savoir decorer assiette
Gusteau (invité) : 2011-09-14 21:46:00

Bonjour; je souhaite décorer le bord d'une assiette en disposant des petites gouttes de jus tout autour de l'assiette.ce jus doit etre suffisament épais pour faire de bel...

Gâteau simple à l'ananas
Momo (invité) : 2011-07-19 15:16:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-simple-a-l-ananas-997.htm[/url] il faut stipuler que la boite d'ananas est de 2...

que faire si l'on n'a pas de thermometre a su
combet daniel : 2009-03-02 17:55:00

je n'ai pas de thermometre a sucre comment puis je voir la cuisson du sucre? pour la confiture d'ananas merci de votre reponse...

Ananas caramélisé aux parfums créoles
Mary : 2008-02-09 13:49:00

Super la recette de l'ananas caramélisé. Mais la 2eme fois, je n'ai mis que 150 gr de sucre au lieu de 300. Par contre, je voudrais un petit conseil de Patrick pour servi...

recette pate de sucre
CELINE (invité) : 2012-01-15 05:18:00

J;aimerais recevoir la recette de la pate de sucre qui recouvre un gateau pour le décorer.Merci...

réponse a robert
asfaux : 2008-09-17 18:19:00

Bonjour Robert et la Belgique pour vous faire plaisir voici ma recette de confiture d'Ananas. Proportions pour 6 pots d'environ 400grs chaque. 2,6kg d'ananas (soit 1,5...

DECORATION GATEAU DE SAVOIE
NATH6356 : 2008-10-09 13:22:00

Bonjour, Je souhaiterai faire 2 gâteaux de savoie pour l'anniversaire de ma fille mais je ne sais avec quoi je peux les décorer Merci Nathalie...

galette des rois
girardier : 2010-01-05 11:28:00

ah ce que je fais aussi, une fois ma galette assemblée, avant de la décorer je la retourne puis la décore et la dore. Je trouve quelle est plus belle, plus égale en levée...

Flan noix de coco ananas
lauven : 2012-07-22 07:45:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/flan-noix-de-coco-ananas-1143.htm[/url] Très bon flan pâtissier à savourer très frais....

recette de tarte tatin
Johanne (invité) : 2011-08-04 20:00:00

Je cherche la recette du gateau renversé a l'ananas de Soeur Angèle...

MARDI GRAS
chef patrick : 2012-02-21 16:27:00

[url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/gateau-de-crepes-a-l-ananas-806.htm[/url]...

renversé aux ananas froid pompadour
bilodeau thérèse (invité) : 2012-04-19 17:10:00

je désire la recette renversé aux ananas qui a passé t v a clodine merci :)...

recette du gateau des anges avec pouding
NICOLE CLOUTIER (invité) : 2012-02-03 21:05:00

ga^teau des anges pouding a la vanille ananas en cubes cool whip...

nom de gateaux
martine (invité) : 2013-05-21 18:00:00

je recherche le nom d'un gateau à base d'ananas+crême patissière+brioche+chantilly....

gateau a l'ananas.
charly : 2014-02-01 19:55:00

Bonsoir, avez vous une recette a me proposer avec de l'ananas Frais ?...

Re: decoration au caramel
jacouti : 2011-08-13 14:50:00

Bonjour à tous les visiteurs de ce forum, Peut-on utiliser la même technique pour décorer une pièce montée? je n'ai pas de thermomètre à sucre. dois-je en acheter un ...


Repas de fêteRepas de fête
Jeudi 27 novembre 2008 •  commentaires (17)
Deux ans après notre premier "menus pour les fêtes" nous récidivons en vous proposant 14 nouvelles recettes pour Noël ou le réveillon, regroupées en 3 menus distincts.
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Vendredi 2 mai 2008 •  commentaires (18)
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Mardi 30 mars 2010 •  commentaires (1)
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Vendredi 6 novembre 2009 •  commentaires (78)
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Les fromages du NordLes fromages du Nord
Mercredi 8 mars 2006 •  commentaires (7)
Dans notre tour de France de la gastronomie, nous nous devions d'évoquer les fromages du Nord. En voici donc une liste typique que vous pourrez découvrir en passant quelques jours dans cette belle région qu'est le Nord de la France. Si vous en connaissez d'autres, n'hésitez pas à nous le faire savoir, nous nous ferons un plaisir de les ajouter à cette liste.
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Nous sommes heureux de vous présenter deux soeurs que nous avons rencontrées lors d'un salon gastronomique. Confitures de fruits, d'oignons, confit de légumes, elles mélangent les parfums et les arômes et nous offrent de merveilleuses créations culinaires.
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Lundi 7 septembre 2009 •  commentaires (3)
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Lundi 28 janvier 2008 •  commentaires (3)
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