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 roduits du terroir : Chocolat La fève de Cacao nous vient d'Amérique du Sud. Le cacaoyer produit en effet un fruit que les anciens Aztèques broyaient ... |
 roduits du terroir : Hareng saur Le hareng a une importance économique considérable depuis le Moyen-Age. On l'appelait le "poisson roi" ou parfois plus m... |
Entrée aux champignons
Bonjour bernadette, de mémoire il y a les champignons a la grec, a la valat... Mais vous avez le moyen de retrouver c...
vinaigre de rose
Bonjour, Je suis nouvelle sur ce site que je trouve très intéressant et vraiment bien fait. Dernièrement, j'ai acheté ...
réponse a tac
BONJOUR Non ce n'est pas aussi simple car chaque aliment réagit différemment a ces fortes chaleurs c'est bien pour cela...
cuisson haricots et potée champenoise
pour la potée les haricots blancs se déclinent de deux façons: -soit ce sont des haricots blancs frais ecossés, dans ce...
alu et autres...
Bonjour, je voulais préciser que dans ma recette de foie gras à la vapeur (le meilleur que j'ai jamais dégusté à ce jour...
