confiture de prune ou mirabelle

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Tarte caroube chocolat et  mirabelle

Tarte caroube chocolat et mirabelle

Auteur : sourires
commentaires (0)
Tarte caroube chocolat et mirabelle pour 8 A 10 PERSONNES Faire une pâte sablée avec 150gr de farine 100gr de farine de riz 30 gr farine de soja 2oeufs 30gr de caroube 1 pincée de sel 1 sucre vanille 50 gr d huile olive 70 gr de...

Foie gras à la confiture d'oignons

Foie gras à la confiture d'oignons

Auteur :
commentaires (19)
Bonsoir Patrick, Je garde précieusement cette recette et conseil et dès queje reviens dans ma campagne j'essaie. Poutous Michèle...

Confiture de pruneRecette : externe

Confiture de prune


Confiture de prune...

Confiture de prune à la badianeRecette : externe

Bonjour à tous ! En plein ru


Bonjour à tous ! En plein rush en ce moment, je n'ai pas beaucoup de temps à moi... Voici la raison d'une partie de mon occupation : cette conf...

Ravioles à la confiture de pruneRecette : externe

Après plusieurs tests de ravioles s


Après plusieurs tests de ravioles salées, j’ai décidé de tenter une recette de ravioles sucrées à la confiture de prune. La confiture de prune...

Confiture prune et lavandeRecette : externe

A


A...

Roulé à la confiture d'orange

Roulé à la confiture d'orange

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (48)
Bonsoir Soyez gentille(sourires) faites EXACTEMENT la recette du biscuit de la buche de notre site j'ai indiqué le terme exactement car en pâtisserie une recette est une recette et on ne peut guère la transformer au gré de ses envies bonne recette ...

Confiture de cerises

Confiture de cerises

Auteur : Francis Miot
commentaires (11)
bonjour contente d'avoir des nouvelles de Francis par votre biais , pouvez-vous lui demander pourquoi il met son citron au congel ( pour avoir plus de jus ???) merci de lui passer le message ainsi qu ' à Marie de la part de Marie-Annick Jansen de l...

Macarons à la confiture

Macarons à la confiture

Auteur : Dubarry
commentaires (20)
bonsoir Lorsqu'une célèbre marque de produits surgelés mettent ceux ci a congeler on passe les macarons dans un tunnel dit cellule de refroidissement qui descendent en température a -60° bloquant ainsi toute humidité donc a moins que vous ne soyez...

Confiture de fraises

Confiture de fraises

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (17)
j' ai fait ma confiture comme l' indique la recette sauf que ma confiture est liquide. que faire pour qu' elle épaississe( je ne veux pas de mélange avec un autre fruit).merci de me répondre....

Confiture de lait

Confiture de lait

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (19)
Comment on recipe : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recipe/milk-toffee-735.htm[/url] cool!...

Confiture de tomates vertes

Confiture de tomates vertes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (57)
bonjour, quelle est la t° de la confiture qui indique que celle ci est cuite? merci...

Confiture de quetsches

Confiture de quetsches

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/confiture-de-quetsches-738.htm[/url] elle est parfaite,merci à vous...

Confiture de pastèque

Confiture de pastèque

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
BONSOIR Pas de soucis vous remettez le tout a cuire jusqu'à ce que les gouttes de votre confiture prennent sur une assiette froide poutous et a bientôt Chef Patrick...

Confiture d'oignons et cassis

Confiture d'oignons et cassis

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
Problème d'oignons ! Bonjour Chef Patrick, Celle-ci est la première recette que j'ai réalisée de votre merveilleux site (en octobre l’année dernière). J'avoue que ce ne fut pas une grande réussite. J'ai eu des soucis avec mes oignons qui ne voula...

Sablés marshmallow et  confiture de lait.

Sablés marshmallow et confiture de lait.

Auteur : Fantaisies sucrées
commentaires (0)
Des petits sablés originaux marshmallow et confiture de lait... les enfants vont adorer......

Macarons à la confiture de citrons de Menton

Macarons à la confiture de citrons de Menton

Auteur : Annebetty
commentaires (2)
BONJOUR! Avez vous contactez notre site partenaire? bonnes recettes chef Patrick...

Ma confiture d'or aux agrumes

Ma confiture d'or aux agrumes

Auteur : sylviam
commentaires (0)
(pour 2 pots environ) 4 oranges bio (ou non traités) 3 citrons bio (ou non traités) une vingtaine de bonbons à la bergamote (de NANCY) 300 g de sucre (environ) et 1 sachet de sucre vanillé 2 gouttes d'huile essentielle de bergamote...

Pescajoune aux pommes

Pescajoune aux pommes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (7)
oh oui des souvenirs de cette devanture avec la cour la chambre froide le "hangar" a frigo avec le marbre ! et la cuisine la table chaude le piano la plonge les entrées !!!!!et le celebre zoum zoum pour les sauces d avant service ....et les premiers ...

Flaugnarde périgourdine aux pruneaux

Flaugnarde périgourdine aux pruneaux

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/flaugnarde-perigourdine-aux-pruneaux-81.htm[/url]POUR LA RECETTE DE LA FLAUGNARDE? IL N'Y A PAS LA QUANTITE DE FARINE...

Lièvre à la royale

Lièvre à la royale

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (142)
Bonjour Boze, Je vous ai trouvé quelques pistes parisiennes pour votre Lièvre à la Royale, en complément de l'info de Dubarry. Thierry Vaissière le met à sa carte du Café Faubourg jusqu'au 26 novembre. (55 euros. Le Faubourg, 15 rue Boissy d'Ang...

Tarte aux Quetsches

Tarte aux Quetsches

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (10)
BONJOUR Bref vous faites une sorte de crème pâtissière Dites moi versez vous cette crème avant la cuisson ou alors lorsque les prunes sont mi cuites? Parce que souvent en pâtisserie on rajoute ces genres de préparations ou en sabayons etc en phase...

Crêpes dentelles

Crêpes dentelles

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (16)
existe t-il une recette secrete de bonnes vieilles crèpes d'antan (du genre "y nous ont volé not' recette : piraaaaates.!) avec un beurre ou un lait particulier, je suppose qu'à l'époque la vanille ne courrait pas les rues, et ces nouvelles poêles a...

Congolais

Congolais

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (47)
BONJOUR C4est même énervant j'ai même des amis (ils se reconnaîtront(sourires) qui avec les meilleurs fourneaux ont des soucis d'étalonnage) donc il va falloir faire avec!!! les "congolais" dans VOTRE FOUR 14 minutes a 180° enfin !!! bonnes rece...

Sablés de framboises

Sablés de framboises

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (7)
Voilà le test est fait, et c'est parfait. Merci pour cette recette Chef Patrick. ...

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles

Auteur : Ivan
commentaires (10)
pour que les myrtilles restent en surface , aprés avoir mis mon "appareil" dans sur la pate , mets au four 7 à 8 minutes pour qu'il durcisse un peu et c'est seulement aprés que je mets les myrtilles , ainsi quand la tarte est cuite vous avez tous les...

Tarte Bourdaloue aux Poires

Tarte Bourdaloue aux Poires

Auteur : Dubarry
commentaires (5)
tarte delicieuse les invités ont adoré...

Nougat de dattes

Nougat de dattes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
bonjour Hélène Voici une bien jolie recette Vous l'avez compris je suis un cuisinier curieux de toutes les cultures et quelquefois j'ai des lacunes Heureusement vous êtes toutes là pour nous mener vers des recettes idéales et c'est bien le plus ...

Pain d'épices maison

Pain d'épices maison

Auteur : ghislaine guerra
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-d-epices-maison-776.htm[/url] Excellent...

Lemon curd

Lemon curd

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
Bonjour Je ne suis pas un farouche amateur de lemon curd que je trouve à la fois très gras, très sucré et donc assez écoeurant (d'autant plus qu'en Angleterre, on le trouve en pôts de conserve, sans blancs montés bien sûr). Le version présentée ici ...

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
juste un ptit mot pour vous dire qu'en corse c'est l'AOC clementine corse , et qu'il ny a pas de liqueur de mandarine mais de la liqueur de clémentine ! peut étre ya t'il une erreur d'appelation sur la bouteille . ce n'est pas grand chose mais aprés ...

Toasts aux pommes

Toasts aux pommes

Auteur : ficanas
commentaires (0)
Toasts aux pommes : Tranches de pain de mie brioché pommes coupées en tranches fines beurre confiture d'oranges calvados ou grand marnier 1 sachet de sucre vanillé...

Croustades aux poires faciles

Croustades aux poires faciles

Auteur : smtpat
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/croustades-aux-poires-faciles-1183.htm[/url] une recette simple et vite faite pour un diner imprévu , je l'ai faite et mes amis l'on trouvée parfaite...

Entrée de Noel

Entrée de Noel

Auteur : adelinaK
commentaires (2)
waouh quel mélange agréable de sucré-salé merci pour la recette...

Muffins à la rhubarbe et son lait de riz

Muffins à la rhubarbe et son lait de riz

Auteur : adelinaK
commentaires (0)
Muffins à la rhubarbe et son lait de riz 4 personnes : 2 tasses de farine sans gluten 1 tasse de farine de maïs 1/2 tasse de sucre blond non raffiné 1càc de poudre levante 1/2 c thé sel 2 gros oeufs 1 tasse de lait de riz maison 1/2 tasse m...

Victoria Sponge Cake

Victoria Sponge Cake

Auteur : auxpapilles
commentaires (0)
Victoria Sponge Cake pour 6/8 personnes : 180 g de farine 180 g de sucre en poudre 3 oeufs 180 g de beurre demi sel confiture de cassis ...

coeurs acidulés

coeurs acidulés

Auteur : dalila34
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pate brisée. *300 gr de farine. *100 gr de sucre glace. *2 sachets de sucre vanille. *1 pincée de sel. *2 jaunes d'oeufs. *zeste râpé d'une orange. *200 gr de beurre. garniture: *75 gr de confiture de couleur jaune et rouge. abricot...

Gelée de fleurs de pissenlit

Gelée de fleurs de pissenlit

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (17)
Bonjour pour avoir un kilo de jus de fleurs de pissenlit en comptant l'eau etc .... , il faut avoir 1kg de pétales de pissenlit ??? je trouve que l'énoncé des ingrédients n'est pas très clair Excuses moi d'insister , vu les explications déjà ...

Coeur du Nouvel An

Coeur du Nouvel An

Auteur : hop
commentaires (0)
C'est un simple biscuit de Savoie, cuit dans un moule en forme de coeur; abricoté, garni d'amandes, d'oreillons d'abricots et de fruits confits qui forment des fleurs. Mon Coeur du Nouvel An Ingrédients : 4 oeufs 200 g de farine 200ng de s...

Les Gelées de Prunes de l'Ami Francis

Les Gelées de Prunes de l'Ami Francis

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
Bonjour Chef Pourquoi appeler cette recette gelée, certainement à tester, alors qu'on met les fruits coupés en morceaux dans le sucre ?...

Croquettes de semoule a l'orange

Croquettes de semoule a l'orange

Auteur : dalila34
commentaires (0)
Croquettes de semoule a l'orange pour 4 personnes : préparation et cuisson: 30mn. -1/2L de lait. -1 pincée de sel. -125gr de sucre. -zeste d'orange. -125gr de semoule fine. -2 oeufs. -50gr de beurre. -1 grande tasse de chapelure.(environ)...

La Terrine de bécasse* et foie gras

La Terrine de bécasse* et foie gras

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
Bonjour chef, très belle recette, ça me donne envie de reprendre mon permis de chasse! Merci et à bientôt...

Terrine de Campagne du chef Patrick

Terrine de Campagne du chef Patrick

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (0)
Si mon nom est accolé à cette recette, c'est simplement parce que tous les cuisiniers ont « la leur » donc voici la mienne(sourires). Proportions pour 1 terrine de 1,2 kg environ 500g de maigre de porc coupé en gros dés 300g de lard gras coupé...

Mignons planchés mirabelles et Lonzu

Mignons planchés mirabelles et Lonzu

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/mignons-planches-mirabelles-et-lonzu-2093.htm[/url] bonjour a toutes Une recette simple et chaleureuse qui vous étonnera par l'excellence des goûts mêlés en bouche...


alcool de mirabelles
wendy (invité) : 2011-08-15 12:47:00

Bonjour, Je cherche une recette pour faire un alcool à la mirabelle. J'ai regarder sur internet beaucoup de choses diffèrent. Pourrais-je avoir votre recette pour une liqueur de mirabelle, une liqueur de pomme, une liqueur de prune. Bien à vous....

gaude de franche comto
recette du cidre avec une centrifugeuse
poivrons en conserves
sauce entrecote
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potage petit marron
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goau au chocolat frangipane

confiture mirabelles
pinte (invité) : 2011-07-17 15:47:00

recette de confiture de mirabelle?...

comment ratraper une confiture
stemax (invité) : 2011-07-17 10:48:00

comment rattraper une confiture de prune legerement brulee est ce possible?...

paraffine et confiture
kpucine : 2013-04-07 10:59:00

bonjour je viens d'ouvrir mon pot de confiture fermé avec de la paraffine et ma confiture de prune a un goût de aigre pourtant j'ai mis environ 2cm de paraffine.y a t il une astuce pour réussir ses confitures avec ce moyen ?merci :o)...

confiture de prunes jaune
gilbert (invité) : 2011-08-01 22:20:00

cherche un recette de gelée ou confiture de prune jaune merci...

sorbet de prune
laurent (invité) : 2011-07-29 08:57:00

Bonjour je cherche recette pour sorbet prune et gelée de prune. Merci...

creme de prunes
migliore (invité) : 2014-08-24 16:57:00

Bonjour, en vacances dans le lot et garonne j'ai rencontré un foie gras mi-cuit à la crème de prune et à l'eau de vie de prune. Est-ce qu'un chef pourrait m'en donner la recette s'il vous plaît? Mille graces. Fougassette...

comment faire eau de vie de mirabelle
le fourkie (invité) : 2011-07-28 10:49:00

je voudais avoir une recette pour faire du vin de mirabelle ou une recette pour fair eune liqueur de mirabelle merci...

Confiture de cerises
datcha : 2011-07-25 20:22:00

je fais chaque année de la confiture de cerises noires d'alsace et seulement avec du sucre à confiture et je ne mets pas d'eau ma confiture est toujours réussie...

coulis de prunes
ponte (invité) : 2011-07-23 11:27:00

coulis de prune...







 
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