confiture noisette

Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Foie gras à la confiture d'oignons

Foie gras à la confiture d'oignons

Auteur :
commentaires (19)
Bonsoir Patrick, Je garde précieusement cette recette et conseil et dès queje reviens dans ma campagne j'essaie. Poutous Michèle...

Roulé à la confiture d'orange

Roulé à la confiture d'orange

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (48)
Bonsoir Soyez gentille(sourires) faites EXACTEMENT la recette du biscuit de la buche de notre site j'ai indiqué le terme exactement car en pâtisserie une recette est une recette et on ne peut guère la transformer au gré de ses envies bonne recette ...

Cake a la ricotta et confiture de lait ( a la noisette)Recette : externe

La semaine dernière je vous propos


La semaine dernière je vous proposais des madeleines a la confiture de lait a la noisette que j avais trouvées sur le super blog de Lolo (qui nous ma...

Riz noir au lait, confiture de potimarron et crumble noisetteRecette : externe


...

RIZ AU LAIT CONFITURE DE LAIT CHOCOLAT NOISETTERecette : externe

Après mes veloutés lég


Après mes veloutés légers, un dessert gourmand!!!! Il ne faut pas se laisser abattre par le froid qui arrive.. Un dessert de saison, pour...

Cake à la farine de noisette - Lait de soja noisette épeautre, chocolat blanc et cranberryRecette : externe

La Recette: Pour 4 personnes - 50


La Recette: Pour 4 personnes - 50 gr de farine de noisette - 45 gr de farine classique - 1 oeuf- 1 cuille?re a? cafe? de levure - 10 cl de lait de so...

Confiture de cerises

Confiture de cerises

Auteur : Francis Miot
commentaires (11)
bonjour contente d'avoir des nouvelles de Francis par votre biais , pouvez-vous lui demander pourquoi il met son citron au congel ( pour avoir plus de jus ???) merci de lui passer le message ainsi qu ' à Marie de la part de Marie-Annick Jansen de l...

Macarons à la confiture

Macarons à la confiture

Auteur : Dubarry
commentaires (20)
bonsoir Lorsqu'une célèbre marque de produits surgelés mettent ceux ci a congeler on passe les macarons dans un tunnel dit cellule de refroidissement qui descendent en température a -60° bloquant ainsi toute humidité donc a moins que vous ne soyez...

Confiture de fraises

Confiture de fraises

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (17)
j' ai fait ma confiture comme l' indique la recette sauf que ma confiture est liquide. que faire pour qu' elle épaississe( je ne veux pas de mélange avec un autre fruit).merci de me répondre....

Confiture de lait

Confiture de lait

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (19)
Comment on recipe : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recipe/milk-toffee-735.htm[/url] cool!...

Confiture de tomates vertes

Confiture de tomates vertes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (57)
bonjour, quelle est la t° de la confiture qui indique que celle ci est cuite? merci...

Confiture de quetsches

Confiture de quetsches

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (4)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/confiture-de-quetsches-738.htm[/url] elle est parfaite,merci à vous...

Confiture de pastèque

Confiture de pastèque

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
BONSOIR Pas de soucis vous remettez le tout a cuire jusqu'à ce que les gouttes de votre confiture prennent sur une assiette froide poutous et a bientôt Chef Patrick...

Confiture d'oignons et cassis

Confiture d'oignons et cassis

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (5)
Problème d'oignons ! Bonjour Chef Patrick, Celle-ci est la première recette que j'ai réalisée de votre merveilleux site (en octobre l’année dernière). J'avoue que ce ne fut pas une grande réussite. J'ai eu des soucis avec mes oignons qui ne voula...

Gaufres à la noisette

Gaufres à la noisette

Auteur : LES MARMITES EN EMOI
commentaires (0)
Gaufres à la noisette des marmites en émoi pour 4 personnes 250 grammes de farine 1 sachet de levure 3 oeufs 1 cuillère a café de sel 70 grammes de beurre 40cls de lait de soja 30 grammes de sucre en poudre 50 grammes de poudre de prépara...

Sablés marshmallow et  confiture de lait.

Sablés marshmallow et confiture de lait.

Auteur : Fantaisies sucrées
commentaires (0)
Des petits sablés originaux marshmallow et confiture de lait... les enfants vont adorer......

Noisette d'agneau papeton d'aubergines

Noisette d'agneau papeton d'aubergines

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (0)
et son coulis de poivrons rouges Noisettes d'agneau proportions pour 6 personnes : 6 noisettes d'agneau(filet) de 160gr 3 aubergines 5 cl d'huile d'olives 3 oeufs 10cl de lait entier 1 gousse d'ail dégermée un peu de fleur de thym frais ...

Macarons à la confiture de citrons de Menton

Macarons à la confiture de citrons de Menton

Auteur : Annebetty
commentaires (2)
BONJOUR! Avez vous contactez notre site partenaire? bonnes recettes chef Patrick...

Ma confiture d'or aux agrumes

Ma confiture d'or aux agrumes

Auteur : sylviam
commentaires (0)
(pour 2 pots environ) 4 oranges bio (ou non traités) 3 citrons bio (ou non traités) une vingtaine de bonbons à la bergamote (de NANCY) 300 g de sucre (environ) et 1 sachet de sucre vanillé 2 gouttes d'huile essentielle de bergamote...

Tarte caroube chocolat et  mirabelle

Tarte caroube chocolat et mirabelle

Auteur : sourires
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Tarte caroube chocolat et mirabelle pour 8 A 10 PERSONNES Faire une pâte sablée avec 150gr de farine 100gr de farine de riz 30 gr farine de soja 2oeufs 30gr de caroube 1 pincée de sel 1 sucre vanille 50 gr d huile olive 70 gr de...

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (51)
Allons bon ! le Chef me parle de sasser 8-) Pourtant je connais certains termes, mais celui-là ben non ! Sorti le dico, dont je me sers en 45 volumes pour atteindre les étagères hautes, mais pas compris ? Passer au sas. Sasser de la farine. 2 Fi...

Fougasse

Fougasse

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (29)
bonjour non content de ne pas rectifier (sourire) je vais donc vous demontrer que ces 2 mots sont complétement associés La Fouace a l'origine c'était une galette de froment elle devait être en pâte non levée et cuite dans le foyer sous la cendre ...

Crêpes dentelles

Crêpes dentelles

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (16)
Vraiment un grand bravo, la bière : nos anciens avaient le chic pour la débrouille, la bière et sa levure naturelle pour ajouter encore plus de finesse à la crèpe. encore merci pour ce Mardis gras 2007. et bonnes crèpes à tous nos papys et mamies...

Congolais

Congolais

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (47)
Tout d'abord BONJOUR aucun soucis pour faire ces congolais que vous ne garderez pas plus de 2 jours puisqu'ils seront mangés je vous ai déja écrit dans la recette la confiture préconisée vu le temps qu'il faut pour confectionner cette recette la co...

Pain de Gênes

Pain de Gênes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (12)
bpnjour, dommage que l'on ne puisse pas voir la photo du pain de Gênes....

Sablés de framboises

Sablés de framboises

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (7)
bonjour a toutes et tous surtout n'hésitez pas a faire ces petits gâteaux qui enchanteront autour de vous...

Gnocchi de Pomme de terre

Gnocchi de Pomme de terre

Auteur : Nicolas
commentaires (22)
nous essayons on vous tien au courant ;)...

Pastizzu à la mode d'Oletta

Pastizzu à la mode d'Oletta

Auteur : Dubarry
commentaires (2)
Bonsoir Bravo, vous verrez, avec le pain, c'est vraiment plus fin qu'avec la semoule (pour le fiadone, attendez - mais je pense que vous savez - que le brocciu réapparaisse (à partir de mi novembre environ)...

Noix de Saint-Jacques panées

Noix de Saint-Jacques panées

Auteur : JMARIE
commentaires (3)
réponse a jifa42 Personnellement je servirais ce mets en plat avec a part de petites pommes grenailles rôties a l'huile d'olives avec une petit pique enfoncée dans chacune pour tester le goût avec un morceau de St Jacques bonne recette Poutous et...

Tarte aux myrtilles

Tarte aux myrtilles

Auteur : Ivan
commentaires (10)
Que dire? Une tarte dé-li-cieuse.Mes invités ont adoré.J' ai respecté à la lettre cette recette et j' ai mis les oeufs entiers pour la crême pâtissière. J'ai simplement rajouté un peu de sucre vanillé dans la crême pâtissière.Un peu de cannelle dans ...

Tarte Bourdaloue aux Poires

Tarte Bourdaloue aux Poires

Auteur : Dubarry
commentaires (5)
:o)...

Nougat de dattes

Nougat de dattes

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (3)
bonjour Hélène Voici une bien jolie recette Vous l'avez compris je suis un cuisinier curieux de toutes les cultures et quelquefois j'ai des lacunes Heureusement vous êtes toutes là pour nous mener vers des recettes idéales et c'est bien le plus ...

Pain d'épices maison

Pain d'épices maison

Auteur : ghislaine guerra
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-d-epices-maison-776.htm[/url] Excellent...

Assiette gourmande

Assiette gourmande

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (0)
la tranche de foie gras de canard, l'émincé de petites endives et de la truffe fraîche servis avec un verre de grains nobles d'Alsace... bien sûr c'est une assiette hors normes mais quelquefois des entrées si simples dans leurs réalisations peuvent c...

Lemon curd

Lemon curd

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/lemon-curd-878.htm[/url] cela semble bon mais j'aimerais savoir le temps de covervation au frigidaire...

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (8)
bonjour Ce qui me fait sourire tient au fait que l'aimable Dubarry qui a commenté ma recette est un pur "pays" de chez vous(maison centenaire a Patrimonio etc etc) cela va être drôle lorsqu'il va revenir de congés et vous dire par exemple que la cl...

Chouquettes de foie gras

Chouquettes de foie gras

Auteur : Chef étoilé Patrick Asfaux
commentaires (9)
Bonjour vous remplacez les fruits secs par du corn-flakes écrasé comme une grosse chapelure et passé 30secondes a la poêle sans gras bonne recette et a bientôt Poutous Chef Patrick...

Toasts aux pommes

Toasts aux pommes

Auteur : ficanas
commentaires (0)
Toasts aux pommes : Tranches de pain de mie brioché pommes coupées en tranches fines beurre confiture d'oranges calvados ou grand marnier 1 sachet de sucre vanillé...

Toasts au chèvre et pancetta

Toasts au chèvre et pancetta

Auteur : megane67
commentaires (0)
Toasts au chèvre et pancetta pour 4 personnes : 8 tranches de pain de mie 4 crottins de Chavignol 8 tranches de pancetta 8 tomates confites ou 4 tomates séchées Brins de roquette Huile de noisette...

Croustades aux poires faciles

Croustades aux poires faciles

Auteur : smtpat
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/croustades-aux-poires-faciles-1183.htm[/url] une recette simple et vite faite pour un diner imprévu , je l'ai faite et mes amis l'on trouvée parfaite...

Pancakes

Pancakes

Auteur : adelinaK
commentaires (1)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pancakes-bio-1220.htm[/url] Bonjour Bien entendu, vos pancakes seront bio si vous utilisez des produits tous bio (pas facile pour cette recette)......

Palets de chou-fleur au curry

Palets de chou-fleur au curry

Auteur : smtpat
commentaires (4)
ils étaient beaucoup moins croustillants que sur la photo bon au goût mais un peu fade...

Mousses soyeuses aux noisettes

Mousses soyeuses aux noisettes

Auteur : adelinaK
commentaires (0)
Mousses soyeuses aux noisettes : 400 g de tofu soyeux 150 g de chocolat noir (70% de cacao) 2 à 3 càs de sirop d'agave 1 càs de purée de noisette ...

Pain brioché aux fruits

Pain brioché aux fruits

Auteur : adelinaK
commentaires (2)
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/pain-brioche-aux-fruits-1244.htm[/url] Bonjour chef, Cette fois je ne donne pas d'avis sur une de vos trés bonnes recettes,mais depuis 2ou3jours je ne peux plus impr...


Cabillaud aux noisettes
JARRY : 2008-10-06 16:36:00

recette essayé ce dimanche. c'est bon mais le souci c'est que le goût du poisson est totalement absent, trop envahi par celui de la noisette. Au prix où est le cabillaud, c'est dommage! Je vais réessayer avec un autre poisson que je pourrais trouver en pavé bien épais afin que la proportion du poisson par rapport à la noisette soit plus importante. Sinon, la sauce au citron se marie très bien avec le goût de la noisette....

sauce rose salade
emince de filet de porc au porto
tomata a la provencale
tajine de légumes et viandes
sauce piment espelette
papillote de poisson au mascarpone
tomate pomme d'amour
coquille saint jaques gratinée
mique et petit sale
tarte a la compote et pommes

glace trop dure
MUJJI : 2012-06-21 16:54:00

Merci pour votre réponse. C'est la premiere fois que je fais de la glace . Voici ma recette 1l de lait 8 jaune d'oeufs 200 gr de sucre 150 gr de pate de noisette. Je fais la crème et j'incorpore la creme de noisette et apres un fois froid dand la sorbetiere. Mais c'est bien trop dur , impossible à manger!!!! M.D...

Confiture de cerises
datcha : 2011-07-25 20:22:00

je fais chaque année de la confiture de cerises noires d'alsace et seulement avec du sucre à confiture et je ne mets pas d'eau ma confiture est toujours réussie...

Aimez vous les bon macarons ?
boeufcookies : 2011-10-29 14:37:00

Pour les macarons: 190g de poudre d'amandes 310g de sucre glace 150g de blancs d'œuf 95g de sucre semoule Colorant noir Pour la garniture: Confiture de figues Spéculos Foie gras mi-cuit Préparation Les macarons: Préchauffez le four a 150°. Tamisez la poudre d'amandes et le sucre glace, puis mélanger-les. Montez les blancs d'oeuf en neige en y ajoute le sucre semoule petit à petit. Y ajouter le colorant. Incorporer vigoureusement les blancs aux poudres, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et brillant. Avec un poche a douille, dresse...

réponse à Céline
Dubarry : 2008-11-13 15:45:00

Bonjour Je n'ai pas l'expérience du lait de chèvre pour la confiture. Si vous la cuisez et remplissez et fermez les pots comme indiqué, c'est à dire comme une confiture, vous la conserverez ... comme une confiture ! C'est un peu sucré mais c'est nécessaire pour la conservation (à mon avis, prendre le risque de faire moisir un produit laitier est plus grave que pour un fruit et puis si vous sucrez moins, il faudra cuire plus longtemps et vous obtiendrez une confiture plus réduite et donc aussi concentrée en sucre au final. ...

Re: confiture mirabelles
chef patrick : 2011-07-17 19:15:00

bonjour voici cette confiture de prunes faites de même a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/confiture-de-quetsches-738.htm[/url]...

Confiture de fraises
gégé : 2009-06-01 09:08:00

j' ai fait ma confiture comme l' indique la recette sauf que ma confiture est liquide. que faire pour qu' elle épaississe( je ne veux pas de mélange avec un autre fruit).merci de me répondre....

Pâte sablée
PILLAN (invité) : 2014-05-09 12:33:00

SVP PEUT ON AJOUTER DE LA POUDRE D AMANDE OU DE NOISETTE ET SI OUI DANS QU ELLE PROPORTION MERCI...

Re: confiture tomates vertes et pommes
chef patrick : 2011-09-08 12:31:00

bonjour j'avais déjà évoqué cela dans une de mes recettes voilà bonne confiture et a bientôt Chef Patrick [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/confiture-de-tomates-vertes-737.htm[/url]...

Vodka a la noisette
françoise (invité) : 2011-10-31 19:20:00

bonjour j'ai gouté de la vodka a la noisette c'était fort bon je désirerais en obtenir une recette merci...







 



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