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Confiture de quetsches

Recette : Confiture de quetsches
Pour tout savoir sur les confitures, lisez notre reportage : Confitures Ingrédients pour la confiture de quetsches : ...
Confiture de fraises

Recette : Confiture de fraises
Pour tout savoir sur les confitures, lisez notre reportage : Confitures Ingrédients pour la confiture de fraises 1kg...
Bassine à confiture inox, M'Basic induction, 30 cm

La Boutique :Bassine à confiture inox, M'Basic induction, 30 cm
Bassine à confiture inox, M'Basic induction, 30 cm. Cette bassine en acier inoxy...
Bassine à confiture inox, M'Basic induction, 40 cm

La Boutique :Bassine à confiture inox, M'Basic induction, 40 cm
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Bassine à confiture professionnelle M'Passion, 40 cm

La Boutique :Bassine à confiture professionnelle M'Passion, 40 cm
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Confiture de pastèque

Recette : Confiture de pastèque
Une recette de confiture de pastèque de mon ami Maloub qui a travaillé de nombreuses années à mes cotés et remise en fo...
Pannequets soufflés à l'orange

Recette : Pannequets soufflés à l'orange
Pannequets soufflés à l'orange pour 4 : Pour les pannequets: 4 crèpes de froment 3 oeufs clarifiés (blancs et jaunes ...
Roulé à la confiture d'orange

Recette : Roulé à la confiture d'orange
Une recette de notre menu spéciale fêtes. Pour le roulé : 120 gr de farine 5 oeufs (5 jaunes et 5 blancs) 150 gr d...
Canard à l'orange

Recette : Canard à l'orange
Canard à l'orange pour 4 personnes : 1 beau canard de 2 kg 1 CàC d'huile de pépin de raisin Sel 50g de carotte en gr...
Confiture de lait

Recette : Confiture de lait
Voici une délicieuse confiture qu’aimeront petits et grands car elle a su garder un parfum des temps anciens. P...
Confiture de tomates vertes

Recette : Confiture de tomates vertes
Vous avez en automne des tomates vertes restantes sur vos pieds de tomate, pourquoi ne pas en faire cette délicieuse con...
Quenelles de chocolat sauce orange

Recette : Quenelles de chocolat sauce orange
Quenelles de chocolat sauce orange pour 8 environ. Lait entier 25cls crème liquide 25cls gousse de vanille 1 jaune...
Biscuits à l'orange

Recette : Biscuits à l'orange
Biscuits à l'orange de mamie margot. Vite prêt il régalera j'en suis sur toute la famille. Biscuits à l'orange pour u...
Macarons à la confiture

Recette : Macarons à la confiture
Pour cette recette rapide, je n'ai pas tout à fait suivi la recette (excellente et sur le site) des macarons du Chef Pat...
Confiture d'oignons et cassis

Recette : Confiture d'oignons et cassis
Pour un joli pot de confiture d' Oignons doux et crème de Cassis 500 g d' oignons épluchés(Roscoff si vous trouvez) 80...
Salade orange pamplemousse oignon

Recette : Salade orange pamplemousse oignon
La recette de la Salade orange pamplemousse oignon provient de notre menu spécial Canada. Salade orange pamplemousse ...
Confiture de Groseilles

roduits du terroir : Confiture de Groseilles
Bar-le-Duc est la ville d'origine d'une spécialité lorraine rare et méconnue, la Confiture de groseille épépinée à la pl...
Banyuls

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Cousin français du Porto, le Banyuls est un vin de la région Languedoc-Roussillon dont l'apellation s'étend sur 1300 hec...
Les sorbets

Reportages : Les sorbets
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"Les délices de mimine", un nom qui excite les papilles. Un nom qui nous renvoie aux odeurs des confitures que préparaie...
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Il y a quelques semaines une équipe de TF1 nous a contacté afin de trouver des gastronomes pour participer à une émissio...
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Les fêtes de fin d'année sont pour beaucoup un moment de partage en famille ou entre amis. Un moment que nous souhaition...
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Nous vous présentons aujourd'hui un livre qui vient de paraître aux éditions Sud Ouest "Desserts aux fruits et autres fa...
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En cette période estivale notre appétit est souvent inversement proportionnel à la monté du thermomètre. C�est po...
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Nous partons du principe que si vous nous lisez c'est que, question goût, vous n'êtes plus des novices. Inutile donc d'i...
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La congélation des fruits est extrêmement simple si l'on respecte quelques règles élémentaires. Il faut savoir que les f...
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Le printemps est là, enfin, il devrait l'être mais ce n'est pas une raison pour se laisser abattre. Voici quelques munit...
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Catherine LYR Astrologue - Coach - Enseignante Consultation sur Paris ou par téléphone Bureau : 01.43.70.32.23 - Si...
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Nous étions ce 21 Mars en ce début de printemps frais encore mais ensoleillé sur la célèbre nationale 7 en direction de ...
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citron et orange traités
Bonjour, Souvent dans les recettes, on utilise le zeste d'orange ou de citron. Pour le citron ca va on en trouve du n...

Crème anglaise
je rajoute un zest de citron ou d'orange avant de la reserver au frigo pour la parfumer legerement...

Confiture de tomates vertes
j'ai enlevé les pépins mais laissé la peau. j'ai utilisé du sucre de canne blond et aromatisé avec un citron vert, un d...

Blanquette de veau
C'est tres bon pour une petite reception entre amis. moi j'ai mis de l'orange a la place du citron. chapeau...

Osso buco
Très bon Mon mari n'aime pas le citron: je remplace par de l'orange. Et surtout, je mets des graines de cumin...








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