congélation aubergine

Partagez cette page sur vos réseaux sociaux
Si vous ne trouvez pas la recette exacte, posez nous votre question, un chef étoilé vous répond : je cherche une recette

Caviar d'aubergine

Caviar d'aubergine

commentaires (26)
caviar d'aubergine pour environ 15 personnes : 3 aubergines 1 demi cuillère à café de vinaigre de vin rouge 1 tomate 4 cuillères à soupe d'huil...

Tartare de St Jacques sur lit de Gaspacho d'Aubergine

Tartare de St Jacques sur lit de Gaspacho d'Aubergine

commentaires (0)
Noix de st jacques sans corail, Jus de citron, sauce soja, Huile Olive, Sel, Poivre. (Miel, facultatif) 1 aubergine 1 c à s de vinaigre de vin rou...

Congélation des herbes
Recette : externe

Congélation des herbes


Bonjour, Dans mes balades sur la blogosphére, j'ai vu un article sur la conservation des herbes aromatiques. J'ai trouvé l'idée super. Le...

Les macarons et la congélation
Recette : externe

Les macarons et la congélation


Est-il possible de congeler les macarons ? A cette question nous répondons oui. Vous pouvez très bien congeler soit vos macarons déjà garnis, soit l...

LES 5 ERREURS A NE PAS FAIRE EN CONGELATION
Recette : externe

LES 5 ERREURS A NE PAS FAIRE EN CONGELATION


- Surcharger le congélateur Trop rempli (plus des deux tiers de son volume), le congélateur ne permet plus à l'air froid de circuler librement. ...

Congélation de Coings à blanc
Recette : externe

Congélation de Coings à blanc


Les nouveaux 12 kg de coings à traiter hier mon un "peu" fatigué, ne vous étonnez donc pas si l'article de ce dimanche est court : Petite image prévu...

Filets mignons en crème de sauge

Filets mignons en crème de sauge

commentaires (23)
Filets mignons de Porc en crème de sauge et Ratatouille fine pour 4 personnes : 1 beau filet de porc bien épluché et taillé en 8 médaillons de 90 ...

Aubergines revisitée à l indienne

Aubergines revisitée à l indienne

commentaires (0)
pour 4 personnes : 1 grosse aubergine coupée en morceaux pas trop gros 1 tasse de lentille roses 3 tomates 2oignons coupe en 4 3 gousses...

Tian de légumes

Tian de légumes

commentaires (0)
Tian de légumes pour 6 à 8 personnes : 1 aubergine ( à défaut j'ai remplacé par des pommes de terre) 1 courgette 1 poivron vert 1 gros oignon ...

Salade de riz crevettes et lÉgumes

Salade de riz crevettes et lÉgumes

commentaires (0)
Un petit plat d'été très facile a réalisé et apprécié de toutes les générations....

Gâteau d'omelette plate

Gâteau d'omelette plate

commentaires (1)
recette d'été qui fleure bonla Provence...

Tourterelles en cocotte

Tourterelles en cocotte

commentaires (2)
Cuisiner les tourterelles est assez facile, suivez simplement cette recette pour un résultat garantie !...

Concombres en ratatouille

Concombres en ratatouille

commentaires (2)
Peut-être allez vous être surpris du titre donné a de cette recette. Elle m'est venue a l'esprit, un peu grâce a vous et aussi en feuilletant mes anci...


congelation citron
salah (invité) : 2011-12-29 16:41:00

Bonjour, je cherche savoir : 1) la technique de congélation de citron. 2) la température de congélation. 3) la durée de congélation Et tous les démarches, pour assur...

courgette moscovite
idode salades chinoise
veau aux poireaux et raisins secs
recette gauffre rapide
chaud froid de volaille
fondue doignons
confit de canard aux flageolets
gâteau basque
patisson saint jaques
filets de rougets r

reponse a bertrand
asfaux : 2008-06-26 20:02:00

bonsoir il faut que l'aubergine soit comme compotée mais je vais vous proposer une solution si vous avez peur du c^té trop huileux lorsque vous aurez évidez la chair d...

tartare d'aubergine
ivf : 2011-06-26 08:24:00

Je veux préparer un tartare d'aubergine. ...

conserve d aubergines
sylvia (invité) : 2011-09-07 10:57:00

conserve aubergine mode corse...

aubergine graffiti
clause jeanine (invité) : 2011-10-01 16:59:00

recette pour aubergine graffiti...

recette congolaise:poisson sale aux aubergines
kihouba (invité) : 2012-04-22 21:34:00

je veut la recette poisson sale au aubergine...

Superbe recettes
ivan : 2008-05-12 10:28:00

Une recette de caviar d'aubergine absolument parfaite ! à conseiller !...

gratin aubergine tomate parmesan
fathia (invité) : 2011-07-06 11:51:00

meilleurs recettes pas spécialement gratin, aubergine + tomate...

congélation abricot
ivan : 2013-08-02 14:22:00

Bonjour, pour les abricots et les fruits en général voici les conseils du chef patrick : 1/ Congélation sans les noyaux (coupés en deux et rangés dans des sacs a co...

entrée d'aubergines
josee normandin (invité) : 2012-03-02 00:20:00

recette entrée d aubergine avec feta de brebis et pomme grenade je ne me souviens dans quel numero je l ai vu merci...

recherche recette aubergines aux escargots
Ivan : 2007-07-16 11:43:00

Vu que le sujet des escargots est abordé sur le forum j'en profite pour moi aussi lancer un avis de recherche sur une recette très précise. J'ai mangé il y a quelques ann...

congelation pomme de terre crue
Carole (invité) : 2011-12-15 19:19:00

congélation de pommes de terre crue ou pilée...

merci pour le conseil
delamare : 2008-11-10 18:51:00

Je remercie patrick pour le conseil sur la congélation...

réponsea dumas
chef patrick : 2014-02-25 19:07:00

Bonsoir Sa chair s'accommode très mal a la congélation a bientôt Chef Patrick...

congelation du melon
NOLLENT (invité) : 2011-07-21 17:41:00

bonjour pouvez-vous me donner la recette pour la congélation du melon - merci...

soupe d aubergine
Dominique (invité) : 2011-10-11 22:05:00

Je cherche une recette de potage à l'aubergine ,poivron rouge et tomates ,je ne retrouve plus la page et les ingrédients exacts ,quel type de bouillon faut-il ? y a t'il ...

Re: tartare d'aubergine
chef patrick : 2011-06-26 10:11:00

bonjour je pense que vous voulez parler de caviar d'aubergines voici une bonne recette http://www.aftouch-cuisine.com/recette/caviar-d-aubergine-431.htm a bientôt Che...

caviar d artichaut
DEFERT (invité) : 2011-10-24 08:31:00

Bonjour, j'aimerais interpréter le caviar d'aubergine en caviar d'artichaut afin d'accompagner un foie gras, pouvez-vous me conseiller, et me donner quelques indicatio...

macaraons
Jacqueline (invité) : 2009-06-22 09:36:00

bonjour, j'aimerais savoir si je peux congeler ses macarons à la confiture de framboise... si oui est-ce qu'ils seront rammollis par la congélation......

Blanc de loup rôti aux aubergines
courtois : 2011-02-20 15:43:00

Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/blanc-de-loup-roti-aux-aubergines-1492.htm[/url] J'ai trouvé que l'on utilisé trop d'h...


Congélation des fruitsCongélation des fruits
Mercredi 13 septembre 2006 •  commentaires (24)
Notre chef est déjà en train de travailler sur les menus des fêtes de fin d'année. Pour l'un d'entre eux vous aurez besoin de mirabelles, nous en profitons donc pour faire un petit dossier congélation des fruits et vous invitons à congeler quelques mirabelles fraîches pour vos recettes d'hivers.
Les bâtonnets de poisson panés d'un fameux Capitaine…Les bâtonnets de poisson panés d'un fameux Capitaine…
Jeudi 15 decembre 2011 •  commentaires (8)
Bon, c'est entendu, ceci n'a pas grand-chose à voir avec la gastronomie mais des chefs inventifs pourraient bien les détourner...
62 recettes de coquilles St jacques62 recettes de coquilles St jacques
Mercredi 13 novembre 2013 •  commentaires (1)
La coquille Saint Jacques offre aux gastronomes une très grande finesse, une texture agréable, c'est un mets raffiné et délicat.

Gobelet froissé, 8 cl, aubergineGobelet froissé 8 cl, aubergine. Souvent imité, jamais égalé ! Le gobelet froissé Revol au design original est l'accessoire incontournable pour une pause-café, vraiment tendance et conviviale. Ce produit phare, de f... lire la suite
Gobelet froissé,12 cl, aubergineGobelet froissé,12 cl, aubergine. Souvent imité, jamais égalé ! Le gobelet froissé Revol au design original est l'accessoire incontournable pour une pause-café, vraiment tendance et conviviale. Ce produit phare, de fabrication française, se décline e... lire la suite
Sac de congélation et conservation silicone, transparent, 2 piècesSac de congélation et conservation silicone, transparent, 2 pièces. Vous êtes une adepte de la congélation et vous aimez que vos aliments soient bien rangés et protégés ? Alors essayez vite ce sac de cong... lire la suite
Sac de congélation et conservation silicone, vert, 2 piècesSac de congélation et conservation silicone, vert, 2 pièces. Vous êtes une adepte de la congélation et vous aimez que vos aliments soient bien rangés et protégés ? Alors essayez vite ce sac de congélatio... lire la suite
Sac de congélation et conservation silicone, transparent et vert, 2 piècesSac de congélation et conservation silicone, transparent et vert, 2 pièces. Vous êtes une adepte de la congélation et vous aimez que vos aliments soient bien rangés et protégés ? Alors essayez vite ce sac de ... lire la suite
Coffret Gobelet froissé, 8 cl, blanc, rose, violet, aubergineCoffret Les Froissés Glamour, gobelets expressos 8 cl assortis, 4 pièces. Dernier né de la fameuse collection 'Les Froissés de Revol', ce coffret aux couleurs douces met une touche de romantisme dans votre cuisine. Porcel... lire la suite
Gobelet ondulé porcelaine et silicone 10 cl, aubergine, 6 piècesGobelet ondulé porcelaine et silicone 10 cl, aubergine, 6 pièces. Voici un ensemble de six jolis petits gobelets, idéals pour un expresso riche en goût et en couleurs, un soufflé délicieusement gonflé ou même u... lire la suite
Cocotte fonte ronde, 24 cm, aubergine Cocotte fonte ronde, 24 cm, aubergine. Nouveau chez Staub : la couleur aubergine s'invite en cuisine et à table. Une touche de douceur et de romantisme pour cette cocotte intemporelle et toujours tendance, utilisée par les grands chefs du... lire la suite




 
Nous contacter | conditions d'utilisation | Annoncer | Nos partenaires

Click

Inscrivez-vous sur AFTouch-cuisine.com

Recevez notre newsletter, nos dernières recettes, nos derniers reportages, participez au forum, creez votre livre de recettes virtuel, ajoutez vos propres notes a nos recettes etc.