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congelation du lait Recette :

congelation du lait Recette :
Riz au lait (bis)

Recette : Riz au lait (bis)
C'est une ancienne recette de la grande chef Nicolasa Pradera, qu'on fait dépuis toujors, chez-moi. Pour les cyclistes,...
yaourt

Recette : yaourt
Pour préparer vous même vos yaourts une recette des plus simples Pour 6 pots de yaourt : 1 litre de lait entier* 2 ...
Pastilla au lait et au miel

Recette : Pastilla au lait et au miel
Pastilla pour 6 personnes : 15 feuilles de pastilla 1 litre d'huile d'arachide 200 gr de beurre 1 litre de lait 1 c...
Confiture de lait

Recette : Confiture de lait
Voici une délicieuse confiture qu’aimeront petits et grands car elle a su garder un parfum des temps anciens. P...
Tarte au libouli

Recette : Tarte au libouli
Tarte au libouli pour 6 personnes : pour la pâte : 250 gr de farine 1 oeuf 10 cl de lait tiède 10 gr de levure boul...
Petits flans portugais

Recette : Petits flans portugais
Petits flans portugais (Pasteis de Nata) Pour 4 personnes : 200 g de sucre 35 g de farine 6 oeufs fermiers 0.5 l...
Purée de céleri-rave

Recette : Purée de céleri-rave
Idéale avec des gibiers ou du magret de canard par exemple Purée de céleri-rave pour 6 personnes : 500 g de céleri...
Crème anglaise au Safran

Recette : Crème anglaise au Safran
Crème anglaise aux stigmates de Safran pour 8 personnes : 1 litre de lait entier 10 cl pour faire infuser les stigmat...
Purée de pommes de terre

Recette : Purée de pommes de terre
Cette recette basique peut être excellente si elle est bien préparée. Purée de pommes de terre pour 4 à 6 personnes :...
Pastizzu à la mode d'Oletta

Recette : Pastizzu à la mode d'Oletta
Pastizzu pour 6 personnes : 1 litre de lait entier + 1 verre de lait entier 15 cs rases de sucre semoule + pour le car...
Tarte au sucre

Recette : Tarte au sucre
Tarte au sucre pour 6 personnes : 250 gr de farine 120 gr de beurre 3 oeufs 10 gr de levure boulangère sel fin 10 ...
Torgoule

Recette : Torgoule
Aussi appelée teurgoule, la torgoule à une histoire liée à la piraterie du XVIIe siècle. EN effet ce plat Normand est co...
Far aux pruneaux

Recette : Far aux pruneaux
Far breton aux pruneaux pour 6 personnes : 24 pruneaux secs dénoyautés 1 litre de lait entier 6 oeufs 180 gr de be...
Comté

Produits du terroir : Comté
Le Comté est né des rudesses de l'hiver en Massif Jurassien. Les problèmes de conservation du lait pendant les périodes ...
Brin d'Amour

Produits du terroir : Brin d'Amour
La Corse est une région riche de traditions et d'histoire, et le Brin d'Amour, bien que relativement récent dans sa créa...
Les fromages du Nord

Reportages : Les fromages du Nord
Le général de Gaulle s'est un jour exclamé : "Comment gouverner un pays qui possède plus de 400 sortes de fromage !". Am...
A la découverte des Yogourts (ou Yaourts)

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C'est dans les temps très anciens, aux confins de la péninsule des Balkans et de ceux de la Turquie d'Asie Mineure que l...
Recettes de brochettes

Reportages : Recettes de brochettes
En matière de recettes de brochettes, tout est possible dans la présentation comme par exemple transformer vos brochette...
Produits de la ferme

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Le prix de l'essence qui grimpe, le pouvoir d'achat qui baisse, des produits pas toujours formidables dont on ne connaît...
Histoire du chocolat

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Le cacaoyer pousse à l'état sauvage dans la région tropicale de l'Amérique du sud depuis plus de 6000 ans. Les Mayas fu...
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le Mot Safran nous vient de l'arabo-persan «za'faran» qui signifie «jaune». Nul ne connaît véritablement le berceau d'or...
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Sur le journal du médecin Jean Heroard (1551-1628) qui était chargé de veiller sur la santé du dauphin Louis XIII, on po...


Lapin a la moutarde
Merci Chef pour les trucs de congelation. Mais a quel moment j'ajoute de la creme ? avant la congelation ou apres ? Fra...

Madeleine
pour quoi 50gde lait pas 50ccm lait ...

Madeleine
doit on obligatoirement mettre du lait pour la pate à madeleines. je possede des recttes sans lait, alors est ce meille...

Blinis
alors voilla je trouves cette recette bizarre, il y a marqué 20cl de lait sauf que la pate ressemble à du platre donc ra...

Confiture de lait
Commentaire de la recette de la page : [url]http://www.aftouch-cuisine.com/recette/confiture-de-lait-735.htm[/url] J'ai...








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