conversion d une livre

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Temps généralement constaté pour réaliser la recette conversion d une livre :
Temps de préparation : 41 minutes
Temps de cuisson : 112 minutes
Temps de total : 153 minutes




Les meilleures recettes de conversion d une livre


Briochine caramélisée aux Reines Claudes

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briochine caramélisée aux reines claudes pour 4 personnes : 1 livre de reines-claudes ou de quetsches 12 tranches de brioche ou de pain brioché 50 g de sucre vanillé 50 g de beurre ...

Boeuf mode

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Cette véritable recette du boeuf mode est la remise au goût du jour de celle publiée la 1ere fois dans le livre de cuisine de l'illustre « La Varenne » en 1651. Boeuf mode pour 6 personnes : 2kg d...

Beignets de pomme de terre

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Beignets de pomme de terre pour 6 : 1 kg pommes de terre assez farineuses 1 livre de farine 4 oeufs entiers 4 cuillères à soupe de sucre semoule 2 cuillères à soupe d'eau de vie citron râpé...

Tableau de conversion culinaire

Recette : externe : Tableau de conversion culinaire

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Tableau de conversion des levures

Recette : externe : Tableau de conversion des levures

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Tableau de conversion des levures

Recette : externe : Tableau de conversion des levures

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Terrine de cochon aux chataignes et chou

Terrine de cochon aux chataignes et chou


Terrine de cochon pour 4 à 6 personnes : 1 livre d'échine de porc 250g de filet mignon de porc 1 crépine de porc 1 petit chou vert 250 g de petites chataignes au naturel 1 échalote 3 oeufs 6 b...

Délicieux au Yaourt et au Citron vert

Délicieux au Yaourt et au Citron vert


recette extraite du livre dessserts aux fruits et autres fantaisie de Bruno Oliver avec l'aimable autorisation des éditions sud ouest. ingrédients le jus de 2 citrons verts + 1 zeste râpé 2 yaourts...

Tautiennes farcies aux épinards

Tautiennes farcies aux épinards


ne vous affolez pas, sous cette appellation méridionale il ne se cache qu'un calamar !! délicieuse recette que je tire de mon livre de chevet la cuisinière provençale. tautiennes farcies aux épina...

Paëlla de ma maman

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Paëlla de ma maman et de sa maman pour 15 personnes : 1,5 kg de riz 2 grosses têtes d'ail 12 arrière-cuisses de poulet 5 côtelettes de porc (échine) 1 kg de blanc de seiche 1,5 livre de petit...


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Gateau aux carottes

ELLA33 (invité)  2012-09-23

Bonjour,
N'y aurait-il pas une erreur concernant la conversion en grammes de la farine? 400 g au lieu de 40 g, non? Parce que 40 g pour 1+1/2t, ça me paraît peu. Surtout en comparant avec la conversion pour le sucre...
Cela dit, merci pour cette recette dont je vais faire un mix carottes-betteraves (un gros reste à finir)...

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c0c0 33

adelinaK  2010-05-13

B0NJ0UR, V0ici un livre de cuisine de Alain Ducasse : Grand Livre de cuisine d'Alain Ducasse : Méditerranée 0u Grand livre de cuisine d'Alain Ducasse : Bistrots, brasseries et restaurants de tradition v0ilà si v0us v0ulez un autre livre de chef dites le m0i et je regarderais !!!! B0NNE J0URNEE

tranches de jambon au four
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recette de claudette taillefer

Nicole Sansoucy (invité)  2011-09-15

Titre : Maman quest-ce qu'on mange? Année : Catégorie : Cuisine Artiste : Claudette Taillefer Éditeur : Les Productions Carmel Inc. Description Recettes et menus préférés de Marie-Josée. (1972) Format de livre : LIVRES Langage du livre : français ou je peut trouver ce livre de recette

sandre et sa poelee de cepes
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Canard à l'orange

callie004 (invité)  2016-02-06

et c,est toujours mon reve avoir un livre de recette dont 3 recettes par endroit afin d,avoir un vrai livre international

civet de sanglier à la bourguignonne
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recette de paul martin

sophie morin (invité)  2012-08-04

Bonjour, Je n'ai plus mon livre de recttes de Paul Martin que j'appréciais énormément. J'aimerais avoir la recette de : Porc grand-Mère. Excellent, succulent mais malheureusement j'ai donné ce livre à mon ex boyfriend........ Merci

cort bouillon pour escargots
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bonjour fricotin

ivan  2010-01-14

Bonjour, il me semble que 20 cl = 200g donc 200 g de liquide pour 500 g de farine cela me semble normal non ? peut être une petite erreur de conversion ? cordialement, ivan

gâteau au pain rassi
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mon livre de recette

ivan  2014-03-31

Bonjour isabeau, il vous faut cliquer sur le petit livre qui se trouve a droite de la photo du chef sur la page recette que vous voulez ajouter a votre livre de recette.(sous le titre) cordialement, Ivan

tarte banane et poudre d amande
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degré

ivan  2010-10-12

Bonjour, les degrés sont toujours indiqués en Degrés C sur ce site. si vous souhaitez un convertisseur vous en trouverez un ici : [url]http://www.la-calculatrice.com/conversion-celsius.html[/url] cordialement, ivan

bisque aux crevettes
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Re: Terrine de foie gras d'oie

jo du 25  2011-11-30

Bonjour, pour confirmer le commentaire du chef Patrick,(05-12-2010)j'ai devant moi le livre "Le livre des terrines et pâtés, préparations et secrets du traiteur". Il y a effectivement la recette et la photo de la terrine de foie gras d'oie et également une photo de Mr Legrand.Les passionnés apprécieront certainement cet ouvrage doté de recettes magnifiques. Un régal pour les yeux et les papilles.

recettede tarteau fromage de robert
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Re sirop à 43°Bé

caroline  2007-04-26

Le sirop à 43°Bé est pour faire des bonbons durs. J'ai trouvé ce degrès dans plusieurs publications mais je ne trouvais pas de correspondance. J'ai appris par la suite que 1 Brix = 1 Bé*1,8. J'ai pu donc faire la conversion du brix vers un pourcentage de glucose. Voilà et merci pour la réponse!

biscuits sans oeuf

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