convertir gramme en litre

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Temps généralement constaté pour réaliser la recette convertir gramme en litre :
Temps de préparation : 35 minutes
Temps de cuisson : 37 minutes
Temps de total : 72 minutes




Les meilleures recettes de convertir gramme en litre


Chipirons basquaise

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Chipirons basquaise pour 4 personnes : 1 vingtaine de chipirons, 3 beaux oignons émincés 1 kg de tomates pelées, épépinées ou 1 litre de purée de tomates en boîte, 3 poivrons(2verts et 1 rouge)...

Gâteau Basque

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Coquilles Saint-Jacques gratinées

Coquilles Saint-Jacques gratinées


Coquilles saint-jacques gratinées pour 4 personnes : 150 g de petits champignons de couche 8 noix de coquilles st-jacques 1/2 litre de vin blanc sec 1 kg de moules 1 cuillère à soupe de farine ...

Biscuits 100 gramme

Recette : externe : Biscuits 100 gramme

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Canelés

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pour 12 canelés : 1/2 litre de lait chauffé à 50°c 2 jaunes d'oeufs et 1 oeuf entier 1 bâton de vanille 125 g de farine 3 cl d'huile de colza 220 g de sucre semoule 4 cl de rhum ambré pou...

Choucroute Alsacienne

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Une choucroute garnie pour 8 personnes : 2kg de choucroute crue 2 gros oignons émincés 200gr de graisse d'oie 1litre de riesling ou 1 litre de bière 1 litre d'eau Enveloppés dans une gaze : 3...

Capilotade de lapin comme à Saint Girons

Capilotade de lapin comme à Saint Girons


Capilotade de lapin comme à Saint Girons pour 6 personnes : 1 beau lapin de clapier de 2kg 1 pied de veau coupé en 2 1 bel os de veau 150 g de poitrine fraîche 2 cuillers a soupe de gra...

Pescajoune aux pommes

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Comme celles confectionnées par la cousine Rosette Concasty pour Gaby mon père. Pescajoune aux pommes pour 8 personnes : 1/2 litre de lait entier 4 oeufs 125 g de farine de blé noir 125 g de ...

Coulis de cèpes

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Surtout gardez bien cette recette de coulis de cèpes dite "de base" elle vous servira à l'élaboration de multiples recettes. Mon conseil : préparez-en d'avance pendant la période des cèpes, vous pouv...

Crémée de châtaignes et cèpes

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Une recette de crémée de châtaignes et cèpes facile et qui étonnera vos convives même les plus « difficiles » Crémée de châtaignes et cèpes pour 6 personnes : 1 litre de crème de cèpes 2 c.s. d...

Montgolfière

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Recette La montgolfière pour 6 personnes : 1 litre de coulis de cèpes 250 g de foie gras frais de canard ou d'oie 250 g de cèpes sautés coupés en mirepoix (petits dés) 6 petits ronds de feuilleta...


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problème de mesure

Dubarry  2009-02-18

Bonjour BloodySensual (votre pseudo est tout un programme !...) cl est l'abbréviation universelle de centilitre qui, comme son nom l'indique est la centième partie d'un litre. 5 cl font 5/100 litre et 1/2 litre fait donc 50 cl. Bref, en mettant 1/2 litre, vous avez mis 10 fois trop, ce qui explique la fluidité de votre pâte (1/4 litre ferait encore 5 fois trop). Pour que votre cuisine soit un laboratoire, vérifiez qu'il est bien équipé des bons ustensiles de mesure (sourire). Bon courage

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mesures pour Lucie

Dubarry  2008-12-07

Bonsoir Lucie cl est l'abréviation de centilitre soit 1/100 litre, donc 20 cl font 20/100 litre soit 0,2 litres soit encore 1/5 litre

tarte normande avec les pommes et la camenbert
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réponse Collégiale

chef patrick  2009-06-03

bonsoir a tous je vous redonne les proportions moyennes apprises a tous les apprentis pâtissiers cuisiniers etc 1 litre d'oeufs entiers= 18 1 litre de Blanc d'Oeufs = 32 1 litre de Jaunes d'oeufs = 54 a noter dans vos tablettes a bientôt Chef Patrick

petit rond
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Pastizzu à la mode d'Oletta

sylvie (invité)  2015-09-08

je voudrais savoir 4 ou 5 belles tanches de pain correspond à combien de gramme

vidéo madeleine traditionelle
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ROYAL CHOCOLAT

jardinierela  2009-12-11

BONSOIR CHARLY Il s'agit d'un cadre en fer ou inox de forme carre, rectangulaire ou ronde qui permet de monter le gâteau avec des mousses ou autres préparation qui demande un certain temps de prise avant le démoulage. Le fond de succès une fois cuit se découpe a la forme de ce cadre et ensuite vous le remplissez avec la préparation creme de noisette puis chantilly et chocolat. Pour démouler aucun probleme puisque'il n'y a ni fond, ni dessus. Merci au chef Patrick pour les renseignements, pour ma part je pese les blancs d'oeufs, mais pas au gramme près et je ne connaisais pas le nombre de blancs d'oeufs au litre. Bonne soirée Marie

moyen age coriandre
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réponse collégiale

chef patrick  2010-03-16

BONSOIR La pâtisserie demande de la discipline et aussi de la rigueur par exemple l'agar agar ne se mélange qu'a chaud et a partir de 88,20° et ne se gélifie qu'en refroidissant Par la même on ne peut mettre des pointes de couteau mais des proportions pour 1 gramme puisque pour les gelées classiques on compte entre 4 a 5 gr au litre de liquide pareil pour l'ajout de l'amaretto Bien sur ,je ne suis sur ce site qu'un garant et que lorsque vous êtes dans vos cuisines vous faites comme bon il vous semble et c'est bien comme cela (sourires) mais il vaut mieux pour bien cuisiner garder en tête quelques bases bonnes recettes et a bientôt Chef Patrick

congolais weight watcher
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canard à l'orange

callie004  2013-04-17

c,est que je suis québécoise alors les dl, les cl, nous on fonctionne et ml ou l mais la oufffffff donc 1 litre = 10 dc 1 dc = 10 cl 1cl = 10 ml 1 litre = 10 dl 100 cl et 1000 ml an tout cas

patate douce chocolat
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Gateau mollet

isa (invité)  2011-09-26

Bonjour
Je suis ardennaise pur souche et je maîtrise l'art du gateau mollet (oui oui c'est un art) et il n'y a pas un gramme de sucre dans la recette originale, ni de lait....

la galette au beurre en haute normandie
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Re: gateau avec oeufs de cane

chef patrick  2011-11-13

bonjour Vous pouvez faire pratiquement toutes les recettes 2 précautions 1)Que votre oeuf soit ultr frais 2)le peser et faites en fonction du poids je vous en rappelle les bases moyennes pour des oeufs de poule 16 oeufs au litre 32 blancs au litre 54 jaunes au litre voilà sortez la règle de 3 et en avant(sourires) a bientôt et dites nous Chef Patrick

galette des rois brioché savoyarde
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Table de conversion.

Moléson  2011-05-17

Félicitations à Callie 04! Beau travail de recherche pour convertir les diverses unités de mesure et de température! Et dire qu'il existe une norme internationale et un système unitaire normalisé, le système S.I. mais il est plus utilisé dans la communauté scientifique que dans les cuisines! Encore Bravo et Merci.

ratatouille libanaise

Le safran
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Les sorbets
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La cuisson simplifiée du sucre : les degrés Baumé
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Les crèmes prises
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Domaine Les Bastidettes, production d'huile d'olive.
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Les Asperges
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62 recettes de coquilles St jacques
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